大學英語教學中文化意識的培養

郭佳（西北政法大學外國語學院 陜西西安 710100）

大學英語教學中文化意識的培養

郭佳（西北政法大學外國語學院 陜西西安 710100）

大學英語教學中文化意識的培養占有非常重要的位置，語言文字和文化思維都是緊密聯系的，在大學英語的實踐教學中，在注重學生語言知識的能力之外，更要注重學生跨文化交際能力和意識的培養。

大學英語教學；文化意識培養；跨文化交際

【DOI】10．19312/j．cnki．61-1499/c．2016．09．067

一、引言

語言與文化之間密切相關，每一種語言都有屬于自己的文化，要充分了解一門語言需要充分了解它的文化，從而進行有效的溝通交流。而語言又受文化的影響，能夠反映文化。語言文化之間相互影響，又相互作用。要想理解語言必須要了解其文化背景，要想了解文化又必須通過語言才能達成。Heath提出：所有的語言學習都是文化學習。[1]

大學英語的教學目標是培養學生的英語綜合運用能力，同時增強其自主學習能力提高文化素養，以適應我國社會發展和國際交流的需求。因此作為英語教育工作者，我們在教授學生語言知識本身的同時就要更加需要注重文化意識的培養和發展，想法設法的提高學生跨文化交流的能力和語言交流能力。

二、文化意識及文化意識培養

文化意識指的是包括對異族文化知識的理解和掌握，跨文化交際得以適合能力等，是人們對文化的一種潛意識的認知活動，是外語學習者在語言學習過程中對文化內容的一種領悟。[2]

文化意識的培養根本上是文化素質的培養，而不僅僅是指單純的語言知識和技能的訓練，重點在于培養學生對待各國文化的理解和態度。McLeod早在1976年就已經提出了教授一種語言就是教授一種文化的觀點（McLeod，1976）。語言教學就是文化教學，這一理論已經被我國外語教育工作者所廣泛接受。[3]

語言是思維的工具、文化的載體，學習一門外語就意味著學習跨文化的交際、學習另外一種思維方式和習慣。語言詞匯是文化信息的積淀，語言交際模式和各種習語是社會文化觀念和交際習慣的體現，任何偏離習慣的行為都將改變原有的結構所表達的特殊信息，產生新的意義。所以，外語教學過程中，文化傳統的講解和文化知識的傳授是十分重要的教學內容。[4]對學習外語的人來講，在跨文化交流中，需要了解和認識相同事物行為在不同文化背景下的不同含義，尤其是那些容易引起誤解或者沖突的事物行為的文化含義。當人們開始學習某種語言的時候，其實它所傳達的文化已經滲透到人們的心里了。在不同文化背景下，人們對同一種事物會有著不同的理解。比如：chicken,雞這一詞在英語俚語中多象征“膽小鬼，懦夫”，如：He is not a chicken! He just doesn’t want to offend anymore! 他鄙視膽小鬼，他只是不想得罪任何人。 而漢語中雞則多指吉祥的含義，比如：聞雞起舞，金雞獨立等。又比如，龍是在中國傳統文化中象征著尊貴，象征著帝王。皇帝被稱作是“真龍天子”，生活中百姓用來祝福的詞匯也有諸如“龍鳳呈祥”、“龍飛鳳舞”、“生龍活虎”、“望子成龍”等等。而西方文化卻認為dragon是邪惡殘忍的，是惡魔的化身，兩者對比鮮明。因此只有真正的了解了語言背后的文化內涵才能夠掌握和理解好英語。因此，在大學英語教學過程中，有意識的向學生導入文化意識對于提高學生的學習效率，和對語言文字的理解是大有裨益的。

三、大學英語教學中文化意識培養策略

日前，越來越多的英語語言教育工作者已經意識到文化因素在日常教學中的作用和重要性。語言和文化相互依存、相輔相成，若是把握不好語言和文化的整體內涵，就很難學好語言本身，也給語言的后續學習帶來了阻礙，從而使得語言學習失去意義。語言教學的目標是提高學生的綜合文化素養，提高學生綜合運用語言的能力即跨文化交際的能力。單純的語言知識教學已經無法滿足英語教學的目標，因此有必要使得英語文化知識的講授進入到課堂中間去。那么如何在英語課堂講授語言知識要點的同時來培養學生的文化意識就成為一個亟待解決的問題。在實際的英語教學中，我們不妨嘗試從以下幾點來入手：

1.直接導入文化背景知識

在英語課堂上，學生由于較少接觸該語言環境，在碰到和課文相關的文化背景知識時，往往會感到難以理解，他們總會錯誤的用自己的思維方式來理解外國文化和行為方式。教師可以通過授課的方式，直接給學生介紹相關的文化背景知識，精選一些典型的實例或是內容以及與教學相關的文化信息，將其恰如其分的引用到課堂中間去。這樣不僅能夠讓學生學習到文化背景知識，增加課堂的趣味，也能夠加深學習內容的廣度和深度，從而激發學生的求知欲望活躍課堂氣氛。

2.通過中西文化對比導入文化意識

教材中的內容包含了各個文化背景之類，如政治、經濟、自然地理、社會問題、人口就業 、價值觀等。其中有很多篇章就包括了廣泛的文化背景知識。比如《全新版大學英語綜合教程中》精讀第一冊的《Tony Trivisonno’s American Dream》一文中，通過主人公托尼一生的奮斗故事傳達出了美國夢的內涵和精神，充分表現出了美國人的個人價值觀念以及作者所在民族和國家的文化因素。這是我們教學中的重點和難點，也是我國讀者需要領略的文化意識。所以我們因該把美國夢和中國夢做一個對比，通過兩者的異同點讓學生更好的了解課文的內容，提高學習的效率。

3.通過多媒體資料導入文化意識

教師可以通過一切可以得到的多媒體教學手段，創造出讓學生感同身受的語言環境氛圍。教師可以選擇與教材相關的文化電影、電視、紀錄片、名人演講、音樂、網頁、圖片等把學生引入到英語國家人們的日常生活和文化氛圍中，以此加深學生對英語國家文化習慣的了解。這樣便可讓學生能夠對所學習的材料和真實的語言環境融會貫通。讓學生在真實的語言氛圍中掌握語言學習的要點，提高跨文化交際的能力，從而提高英語的整體水平。教師也可以利用網絡制作內容豐富的多媒體課件，通過對英美國家文化的介紹，讓學生直觀的學習異國文化內涵。比如在《全新版大學英語綜合教程》第二冊《A Woman Can Learn Anything a Man Can》中提到了“芭比娃娃”，教師就可以將芭比娃娃的歷史淵源和延伸、有關芭比娃娃的電影、廣告甚至音樂等內容分別播放，全面生動而又全方位的介紹芭比娃娃，使得學生的學習不受時間和空間等的影響，從而取得更好的教學效果。

4.通過隨文解說短語和詞匯進行文化導入

課堂文化的導入集中發生在教師對課文的隨文解說部分。詞匯和短語等與文化背景有著千絲萬縷的聯系，教師要明確文化導入目標，適當擴展文化背景內容，交際常識內容等，學生就會對文化差異的敏感度加強。比如在講到“recall”一詞時，要告訴學生它表示回憶某事，并給出相關例句。其次將其和其它兩個相近常用詞匯如“remember”和“remind”相對比。并闡釋三者的細微差異和例句。指導學生適當的擴展詞匯的外延，挖掘詞匯的內涵意義，進行文化對比，使學生更加深入的理解詞匯、應用詞匯。

5.通過多方式多途徑導入文化意識

文化意識的培養途徑多種多樣，除了以上以幾種以教師為指導的教學方法外，還可以利用各種社會資源以及學生自己的主觀能動性來達到效果。比如學校可以請相關的文化學者專家來做專題的演講和報告；邀請留學回國人員或訪問學者介紹訪學的見聞，這些都可以大大激發學生的學習熱情和興趣，增加文化的交流互動，領略異國文化的魅力。除此之外，教師應該創造各種條件讓學生增加語言實踐練習的經驗。比如組織學生進行個人演講、角色扮演、訪談、一分鐘文化演講等練習活動。

6.指導學生通過課外閱讀進行文化導入

文化內容包羅萬象，憑借教師一己之力是無法將所有文化背景知識灌輸給學生的、為了增長學生的文化知識，教師需要引導學生進行有序的課外閱讀，包括閱讀英美文學作品，英語報刊雜志，也可以利用智能手機APP軟件高效快速的瀏覽和收聽最新的新聞內容，促使學生積累有關英美文化的常識、民俗、習慣等知識，這將十分有利于培養學生跨文化交際的意識和能力。

四、結束語

當今大學英語教育追求實用，語言已經成為工具化、技能化的學科。學習一門語言必須要深知其傳遞給我們的文化知識，否則語

[1]張磊．大學英語教學的文化意識培養與文化導入[J]．世紀橋，2008，（4）

[2]付博．論大學英語教學中文化意識的培養[J]．現代交際，2015，（10）

[3]McLeod,B．The Relevance of Anthropology to Language Teaching[J]．TESOL Quarterly，1976,(10)

[4]孫娟．論大學英語教學中的文化意識及其培養[J]．寧波教育學院學報，2007，（10）．

吳鈞（1969--）男，浙江湖州人，本科，國家體操一級教練研究方向是少兒競技體操訓練理論實踐。言學習將毫無意義可言。要想正確使用和掌握一門語言，就勢必要深入的了解所學語言國家的歷史文化、生活傳統、民俗習慣等。

語言學習和文化學習密不可分，在英語課堂中培養學生的文化意識將在語言教學的有效性中承擔著越來越重要的作用。教師在實際英語教學中將語言知識和文化內涵兩者的培養結合起來，勢必能夠激發學生的學習熱情，了解目標語的文化意識，增強學生的跨文化交際能力，從而培養出能夠掌握英語語言知識和較強跨文化交流能力的復合型人才。