侯麗群(赤水市中等職業(yè)學校)
探析中職模擬導游課程教學方法實踐
侯麗群
(赤水市中等職業(yè)學校)
旅游業(yè)的開發(fā)是全國各地二三線城市經(jīng)濟收益的重要項目之一,而伴隨著旅游業(yè)的不斷升溫,導游專業(yè)也逐漸成為一門熱門課程。然而,在實際教學活動中,導游專業(yè)的教學方法上卻存在諸多問題導致教學活動開展不順利,教學質量不斷下滑。以此為出發(fā)點,就中職導游專業(yè)中模擬導游的課程探析中職導游課程教學方法的實踐策略。
模擬導游;情景教學;中職
模擬導游是一門兼具理論與實踐的中文導游服務專業(yè)的學科,其主要內容是通過運用導游業(yè)務知識和語言文化,通過對導游模擬的基本知識、室內情境演練、教學實踐等三大板塊的理論與實踐相結合的學習來提高學生在實際過程中導游帶團的基本能力。這就要求專業(yè)任課教師本身要具備豐富的導游實踐經(jīng)驗,能夠靈活運用各種知識應對各種突發(fā)狀況,如此才能突出整個教學內容的實效性。除此之外,模擬導游教學的本身就是為了提高學生的旅游帶團能力,因此,教學實踐性又強于理論性。在實際教學過程中,一定要注重理論與實踐相結合,確保學生能夠在模擬或真實的情境中得到鍛煉,從而提高學生的實際適應能力,更好地完成教學目標。
1.強化思想道德教育,完成基礎課程教學
一名好的導游,其理論知識必須過硬,文化素養(yǎng)要合格。導游本身屬于服務行業(yè)中的一種。試想,如果一個導游對景區(qū)、文物背景資料不熟悉,缺乏方向感,不懂語言調劑與幽默,那么帶團的游客勢必會不甚滿意。但是,相對中等職業(yè)院校的學生而言,文化課的基礎是普遍比較薄弱的,在很多方面都有所欠缺。因此,開展模擬導游教學課程,首先應該針對學生個人的基本思想道德觀念與基礎理論知識開展教學,塑造學生的正確價值觀,培養(yǎng)學生的人文情懷,同時加強專業(yè)基礎理論知識教學內容,包括歷史、地理、人文等,才能在實際教學乃至日后工作中成為一名優(yōu)秀的導游。
2.增強語言表達能力,改進課堂教學方式
在旅游行業(yè)中,導游的語言表達能力直接影響了游客的主觀情緒、旅游價值等,因此,導游的語言表達能力作為導游的基本功也是教材教學內容的重點之一。在實際教學過程中,教師應當著重培養(yǎng)學生的語言表達能力,具體到實際教學活動中,教師可以讓學生在課前或課中進行幾分鐘的即興講解,就某一景點隨機練習。在這樣的練習過程中,逐漸培養(yǎng)學生的自信心,提高學生個人的口語能力,并體會揣摩作為導游時在講解過程中需要注意的事項和講解中的精髓。
在這個過程中,教師要注重對課堂教學方式的改革與創(chuàng)新,如果一味地運用傳統(tǒng)的教學方式,讓學生被動學習,反而會降低學生的學習興趣,尤其是對于導游專業(yè)的學生而言,在未來的發(fā)展過程中,學生將會成為獨立的個體,需要自己去對很多問題和突發(fā)狀況做出應對反應。傳統(tǒng)的教學模式只會讓學生缺乏應變能力,教學也就失去了意義。因此,在實際教學過程中,教師要針對教材內容組織學生進行情境演練。模擬導游著重“模擬”二字,因此在實際教學中,教師可以采用情境教學的方式,如讓學生多人合作,分別扮演導游和不同性格的乘客,加深學生對于導游基本技能的掌握,為日后打下堅實的基礎。
3.運用現(xiàn)代化教學設備,開展趣味性教學互動
現(xiàn)代化教學設備進入課堂為教學活動的開展提供了便利,教師可以將圖片、文字、影像資料等綜合起來為學生展示講解,幫助學生進行學習,或通過多媒體建立“模擬景點”,由學生扮演導游進行參觀講解,這種非實景的模擬訓練更能讓學生感覺到自然放松,也便于學生了解自己在實景導游中存在的問題并及時加以改正。
與此同時,教師還可以在多媒體教學設備的基礎上,多開展一些趣味性的活動來增強學生的學習熱情,以幫助學生提高自身的綜合能力,如開展一些競賽活動,通常是圍繞導游專業(yè)開展,如導游詞競賽、相關景點知識搶答等,讓學生在趣味比賽中提升自己,同時樹立自信心,更好地提高專業(yè)技術水平。
4.組織實踐導游,樹立榜樣作用
眾所周知,導游是有淡旺季之分的,教師可以帶領學生在旺季時自發(fā)自愿地充當義務導游,運用這種教學模式一方面是因為學生還在當?shù)兀踩斜U系耐瑫r,對于當?shù)氐木包c比較熟悉,能夠更好地展示自己的技能水平;另一方面,通過這種實踐,學生能夠充分得到一次真實的實踐機會,這種機會來之不易,要好好把握。而對于學校和景區(qū)兩方面而言,同樣是一次雙贏的合作機會。
通過這樣實踐機會,教師就能有效地對學生的技能水平進行綜合考察,從而樹立榜樣,讓學生之間相互學習,共同進步,這同時也是激發(fā)學生學習熱情的好辦法。
模擬導游對于導游專業(yè)的學生而言意義重大,教師在教學過程中,要始終平衡理論與實踐,將兩者相結合,并采用不同的教學模式,更好地開展教學,全面提高學生的綜合技能水平,培養(yǎng)優(yōu)秀的導游從業(yè)人才。
[1]顏俊太,商利斌.高職綜合實訓課程建設若干問題思考[J].亞太教育,2016(4).
[2]傅曉.模擬導游課程中自主性學習的激發(fā)策略[J].教育教學論壇,2013(37).
·編輯薛直艷