微課在大學“有機化學”教學中的應用現狀及探索

□王　亮　張玉敏　彭望明　胡思前

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微課在大學“有機化學”教學中的應用現狀及探索

□王亮張玉敏彭望明胡思前

【摘要】微課是一種專題式視頻教學模式，它打破了傳統常規課堂時間、空間的限制，呈現出信息化、高效化、形象化、目的性強的典型特征，在推進教學改革進程中具有重大的戰略指導意義。雖然這種全新的教學形式在國外已經取得了重大突破，但是國內各大院校對微課的探索和認識還不成熟，微課教學現狀也不容樂觀。基于此，本文將以大學“有機化學”課程為例，對微課在該課程教學中的應用現狀及運用類型進行探索，對其在課程教學中體現的優勢進行細致解讀。

【關鍵詞】微課；有機化學；教學；現狀及探索

隨著多媒體技術與信息技術理念的不斷深入與推進，微課以其智能化、大眾化的特點吸引了眾多學者的關注，并紛紛將其運用到高校課堂。“有機化學”作為一門與人們生產生活息息相關的應用型學科，許多抽象的內容在多媒體的輔助下更加直觀、形象，它不僅調動了學生的學習熱情，而且極大地提升了教學效果。因此，深入探索微課在大學“有機化學”教學中的積極作用就顯得尤為重要。

一、微課的概念產生與特點

對于微課的概念，國內最早是由廣東省佛山市教育局研究所的胡鐵生引進，他對微課的定義為“一種以教學視頻為主要載體，對單一知識點進行重點突破的教學模式”。隨后，我國高校紛紛將微課引入課堂教學中，然而目前學者尚未給出統一的意見與解讀，但是究其根本，微課的概念本質并無多大差別。

在2013年，著名教育學家黎加厚對微課的定義提出了自己的見解：微課即時間控制在10分鐘以內，內容單一卻具有明確的目標性，以專題鞏固的形式集中說明一個問題的微課程體系。據心理學研究，通常人們能夠將注意力限度保持在10分鐘以內，因此，微課的設置理念符合學生身心發展規律，以學習單元理論為基礎，是一種高效有序的新型教學模式。

另一方面，微課教學是一種創新性教學模式，是對傳統課堂的補充和修繕，它能夠拓寬學生的視野，豐富日常的教學課堂，讓學生學習到課堂之外的知識。同時，微課對于教師的專業成長也具有一定的積極作用。教師在設計與制作微課的過程中可以對學生的學習情況進行反思，對自己授課過程中的缺憾和不足進行思考。因此，從該意義出發，微課是教師實現自我成長的重要途徑。總之，微課將成為今后高校課程教學的新形式，并逐漸凸顯出其廣泛性和大眾性的主要特征。

二、微課與常規課的比較

在實踐教學中，微課與常規課之間的差異更加明顯，下面著重從幾個方面介紹兩者之間的不同：

1.課程內容方面

2.授課形式方面

微課的授課形式體現了多樣化的特征，教師可采用文字、圖片、視頻、動畫等多種輔助手段，將知識內容以多種形式進行再現和解讀，還可以根據學習者的需求進行回放；而常規課是教師通過板書、教學語言等傳統載體進行知識講解，教授方式呈現出明顯的單向性。

3.課堂時間方面

微課的授課時間保持在3～10分鐘左右，恰好能充分集中學生的注意力，提高教學效率；而常規課的教學時間一般在45分鐘以上，學生難以集中注意力，經常在課堂上出現思維的跳躍與聽課的空白，教學效果并不理想。

4.教學場地方面

微課的教學場地限制相對寬松，只要有計算機和網絡，學生在家中就可以學習；而常規課則不同，需要在特定的教學場所內進行。

5.教學知識點方面

百度翻譯并不能百分之百的翻譯出完美譯文，也存在漏譯情況，譯文句子之間的邏輯關系，在具體的語境中譯文的準確度也存在問題，所以需要與人工翻譯結合。在百度翻譯給出大致的譯文后，學生可以進一步推敲各個單詞詞組的翻譯，根據語境考慮詞語搭配是否正確，對句子之間的邏輯關系進行調節與改正。翻譯出來的文本質量取決于學生的語言基本功及翻譯能力，所以最終的翻譯質量不能保證。通過在課堂上引入百度翻譯，也能讓學生清楚地明白計算機翻譯并不是萬能良藥，不能盲目地使用其翻譯出來的譯文，需要進一步的修正，取其精華去其糟粕，讓計算機翻譯成為有效的輔助工具，這也還是需要學生有足夠扎實的語言基礎。

微課教學的知識點體現出較強的針對性和專業性，會對單一知識點進行重點講解，對于某一知識點出現盲區的學生大有裨益，學生在學習微課時可以查漏補缺，有效彌補知識漏洞；而常規課的知識點比較混亂，針對性較弱，更加注重對全局的把握和掌控。

三、微課在當前大學“有機化學”教學中的應用類型

1.三維分子模型微課的使用

在有機化學領域中，化合物的種類繁多，結構復雜，其官能團、分子鍵的形式可謂是錯綜復雜。在教授相關化合物的結構和功能時，教師可通過插入三維分子模型微課，對學生進行專題教授，積極引導學生對有機化合物的直觀認識，并對各類化合物的聯系和區別進行細致解讀，以幫助學生對該類問題的認識和掌握，降低學習難度，從而提高學習效果。例如，醇類化合物的官能團是羥基，烯烴的標志是雙鍵等，這種三維分子模型微課可以對物質的三維立體結構進行生動、詳細的展示，有助于提高學生對不同物質的形象認識。

2.三維動畫模型微課的使用

“有機化學”課程中的反應類型很多，主要是官能團的轉換與化學鍵的重組等內容，學生只要掌握了有機化合物的反應原理，就能簡單寫出相關的化學反應方程式，掌握實驗現象。在有機化學推導中，學生了解各類化合物的檢驗方法及物質判斷，有助于提高他們對有機化學知識點的認知。例如，對于苯的取代反應、烯烴的加成反應、醛基的縮合反應等抽象的知識點，教師可以利用三維動畫微課將化學鍵與官能團的變化情況展示給學生，從而加深學生對化學反應的理解。

3.實驗視頻微課的使用

大學生群體的求知欲與探索欲都較強，因此，化學實驗是激發學生學習興趣的關鍵與“鑰匙”。教師要充分利用學生的好奇心理，在教學中適當引入實驗，從而引導更多的學生參與到課堂之中，增加課堂活躍度。例如，在學習銀鏡反應、溴水與各種烴化物反應、高錳酸鉀與烴化物反應、萃取實驗等課程內容中，教師利用實驗視頻微課教學讓學生清晰直觀地了解反應過程及實驗現象，強化了學習效果，也在一定程度上避免了化學資源浪費，實踐了綠色環保的重要理念。

四、微課在大學“有機化學”教學中應用的優勢

1.立足基礎，拓寬知識

“有機化學”課程要求學生具備較好的抽象思維與邏輯思路，其典型特征就是凸顯出較強的理論性，對于初學該課程的學生來說無疑是一個巨大的挑戰。常規授課中，教師只能采用黑板、粉筆、實物模型等有限的教學道具，在教授這些抽象的概念時，教師光靠這些器具和語言表達難以體現有機化學概念及模型的本質。例如，甲烷的結構是正四面體，苯環的“特殊鍵”采用單雙鍵交替的形式，共軛效應中電子云的變化等，這些內容極其抽象，即使是空間能力強的學生也難以理解。而微課可以借助文字、圖片、視頻等多種輔助手段，將這些有機分子的軌道、化學效應在三維空間中的形成過程展現得淋漓盡致，有助于學生從多重角度理解和觀察，加深學生對基本原子軌道形成的認識，拓寬思維，加強其對三維立體空間結構的構建。

同時，“有機化學”課程中化學反應的具體過程也是該課程的重點和難點，了解“舊鍵斷裂，新鍵形成”是掌握該有機物變化的前提和基礎，而微課就可以將該過程恰如其分地表達出來。例如，乙烯加成反應過程，教師可以利用制作的微課視頻將這一反應展示出來，不但增強了該課堂的渲染力與表現力，而且大大調動了學生學習化學的積極性。因此，利用微課模式，可以幫助學生了解“有機化學”中基本概念及相關模型的具體構建過程，還可拓寬學生的知識面，為其今后“有機化學”課程的學習奠定堅實的基礎。

2.加強實踐，提高技能

化學作為自然科學的一個重要分支，是眾多科研工作的重要理論基礎。因此，要加強對學生實驗能力操作技能的培養，讓學生在實踐中驗證真理，獲取知識。但是受高校課時時數的制約，學生不能將課上涉及的實驗儀器及裝置都進行操作，因此，要充分利用微課教學的便捷性和全面性等優勢。例如，在測定旋光性物質的旋光度時，旋光儀作為一種新的實驗儀器，學生只能根據旋光儀掌握讀數的技巧，不能對其內部結構進行細致了解。如果拆卸儀器，不但有可能會損壞儀器，還會浪費大量的時間。而依托于微課可以有效避免這一弊端，微課視頻中的圖片、f1ash等素材可對旋光儀的內部結構進行展示，幫助學生了解其內部構造極其工作原理。另外，許多儀器具有較大的危險性和不可操作性，學校并沒有開設專門的實驗室讓學生了解儀器的應用情況。

此時，教師可以利用微課教學讓學生掌握該實驗的安裝事項及先后順序，幫助學生了解此類實驗的注意問題及常見錯誤操作，進而建立對該實驗的全面認知。實驗作為“有機化學”課程中的一項必修、必學技能，能夠培養學生求真知意識的形成，因此，微課教學在學生實踐能力的培養中發揮著不可替代的作用。

3.啟發思路，學有所用

“有機化學”課程要與實際生活掛鉤，增強學生的知識遷移能力與綜合實踐能力，讓學生學有所長，學以致用。對于不同專業的學生，要有所側重地實施教學任務，制定教學計劃和教學目的，將理論與實際緊密結合，增強學校課程的實用性。例如，對生物學科專業的學生要加強“有機化學”與生物學科之間的聯系；對農學專業的學生要側重講解磷、硫等有機化合物；對醫藥專業的學生要著重藥用醫學方面知識的講解等。并將國際最新學術前沿的動態與課堂知識有機結合，讓學生真正學有所用。任課教師要充分利用微課資源并將課程信息傳遞給學生，增強學生獨立思考的能力，激發學生的創造性，培養學生的創新意識，進而激勵學生將“有機化學”的相關知識遷移運用到其他學科。

五、結語

綜上所述，在高校“有機化學”課程的教學中，微課教學相較于常規課教學更具有強調性功能和突出意義，對于促進我國高校教育發展、提高教學效果等方面有著至關重要的作用。因此，開發和構建高效、系統的微課教學體系是很有必要的。然而，我國微課教學體系發展尚不成熟，仍存在諸多問題亟待解決。作為一把“雙刃劍”，我們要充分發揮微課教學的優勢，制定合理的實施策略，進而促進我國高等教育教學蓬勃發展。

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（編輯：郝嬋）

作者簡介：王亮，博士，江漢大學講師，碩士生導師。研究方向：課程理論與教學改革；張玉敏，碩士，江漢大學副教授。研究方向：課程與教學論；彭望明，碩士，江漢大學副教授，碩士生導師，教學副院長。研究方向:高等教育管理；胡思前，本科，江漢大學教授，碩士生導師。研究方向：課程與教學論。

中圖分類號：G642.0

文獻標識碼：A

文章編號：1671-0568（2016）05-0007-03