關于《包裝》微課教學設計的實踐與思考

王曉玲

[摘 要]隨著科技的不斷發展，教學方式也在不斷地更新，作為新生事物，微課程正在成為一種新型的教學模式，給課堂教學帶來了更多的變化，提供了一種更高效的教學手段。微課的教學設計要符合教學規律，真正體現以“學生為主體”的思想，最終使微課成為真正具有教學功能的有效教學產品。文章以北京市商務科技學?！段锪骰A》——“包裝”微課教學設計為例，從教學設計的內容、要求入手，對“包裝”微課的實踐進行探討。

[關鍵詞]微課教學設計；教學改革；網絡教學

[DOI]10. 13939/j. cnki. zgsc. 2016. 06. 145

隨著人們生活節奏的加快，人們更趨向于那些簡單，易于選擇、短小精悍的文化形式來豐富生活，滿足自己學習、生活、娛樂的需要。于是，微博的普及與流行，無意推動了一股“微”潮流，之后的微信、微訪談、微電影、微小說、微課程、微學習，都是這股“微”潮流的產物。隨著科技的不斷發展，教學方式也在不斷地更新。作為新生事物，微課程正在成為一種新型的教學模式，給課堂教學帶來了更多的變化，提供了一種更高效的教學手段。從教學方式與教學過程來看，微課的引入必將在中等職業教育中開辟新的教學局面，我們更應該重視微課的教學設計。要保證微課教學的有效性，就需使微課的教學設計真正符合教學規律，真正體現以“學生為主體”的思想，最終使微課成為真正具有教學功能的有效教學產品。文章以筆者所任教的《物流基礎》——“包裝”微課教學設計為例，談談微課教學設計的實踐與思考。

1 微課的內容

1. 1 微課的概念

“微課”是指按照新課程標準及教學實踐要求，以教學視頻為主要載體，記錄教師在課堂內外教育教學過程中圍繞某個知識點（重點、難點、疑點）或教學環節而開展的精彩教與學活動全過程?！拔⒄n”的核心組成內容是課堂教學視頻（課例片段），同時還包含與該教學主題相關的教學設計、素材課件、教學反思、練習測試及學生反饋、教師點評等輔助性教學資源，它們以一定的組織關系和呈現方式共同“營造”了一個半結構化、主題式的資源單元應用“小環境”。因此，“微課”既有別于傳統單一資源類型的教學課例、教學課件、教學設計、教學反思等教學資源，又是在其基礎上繼承和發展起來的一種新型教學資源。

1. 2 微課的主要特點

1. 2. 1 教學時間較短

微課的核心組成內容是教學視頻，根據學生的認知特點和學習規律，“微課”的時長一般為5～8分鐘，最長不宜超過10分鐘。利用5～10分鐘的時間把教學的重點、難點、考點、疑點等內容給學生以視頻的形式展示出來，而且5～10分鐘的視頻也方便學生從網絡上觀看或者下載。

1. 2. 2 教學內容較少

“微課”主要是為了突出課堂教學中某個學科知識點（如教學中重點、難點、疑點內容）的教學，或是反映課堂中某個教學環節、教學主題的教與學活動，相對于傳統一節課要完成的復雜眾多的教學內容，微課的內容更加精簡。

1. 2. 3 資源容量較小

從大小上來說，微課視頻及配套輔助資源的總容量一般在幾十兆左右，視頻格式須是支持網絡在線播放的流媒體格式（如rm、wmv、flv等），師生可流暢地在線觀摩課例，查看教案、課件等輔助資源；也可靈活方便地將其下載保存到終端設備（如筆記本電腦、手機、mp4等）上實現移動學習，非常適合于教師的觀摩、評課、反思和研究。

1. 2. 4 資源構成情景化

“微課”選取的教學內容一般要求主題突出、指向明確、相對完整。它以教學視頻片段為主線貫穿整個教學設計、教學時使用到的多媒體素材和課件、教學反思、學生的反饋意見及專家的文字點評等相關教學資源，構成了一個主題鮮明、類型多樣、結構緊湊的“主題單元資源包”，營造了一個真實的“微教學資源環境”。這使得“微課”資源具有視頻教學案例的特征。廣大教師和學生在這種真實的、具體的、典型案例化的教與學情景中可易于實現各種高層次的教學觀念、技能、遷移和提升，從而迅速提升教師的課堂教學水平、促進教師的專業成長，提高學生學業水平。

1. 2. 5 便于傳播

微課不受時間和地點的限制，只要擁有計算機或移動設備就可以進行觀看、學習。教師可以在互聯網和移動設備中存儲、觀看，也可以通過一些網絡傳輸媒介進行傳輸，有利于教師之間進行教學方法和經驗的溝通和交流。學生在網上、手機等設備進行反復觀看，交流學習心得。

2 微課教學設計的內容

微課的核心特征體現在“微”字上，教學內容要“微”，選取一個知識點作為主要課程學習；教學時間要“微”，一般時間范圍就是10分鐘以內；教學目標要“精”，在較短的時間內把一個問題講精說透，讓學生聽懂學會；微課還要有較強的吸引力，能將學生的注意力和興趣點調動起來，讓學生可持續地主動學習。對于教師而言，最關鍵的是要從學生的角度上思考設計微課，而不是從教師的角度上，要體現以學生為本的教學思想。這些都要求教師應具有較強的教學設計能力和較高的教學藝術水平。

2. 1 微課教學設計的要求

2. 1. 1 適合教學對象

不同的微課對應不同知識能力的學生，微課不但應有學科學段的分別，同時還要有同一學科學段適應不同水平的學生，諸如同一個知識點，對于不同水平的學生，傳授的方法乃至內容應該有差異，進行個別化教學。

2. 1. 2 符合學生的認知過程

根據建構主義學習理論告訴我們：學習者對知識的理解應建立在自己的原有經驗基礎之上，原有的經驗包括知識經驗和生活經驗，學習者起點水平是微課設計中必須要考慮的重要因素。良好的微課設計應該是循序漸進的，不能跳躍式發展，不同年齡段的學生認知方式是大有差異的。對于中職學生來說，帶有色彩鮮艷的、有趣味的圖片、動畫、視頻的知識更易于接受，認知方式已經發展為更易于接受抽象的知識，可以給予學生想象思考的空間，進行知識的自我思考。

2. 1. 3 保證微課教學效果

微課學習之后，學習者通過微課的學習能否達到融會貫通，以及實現知識的遷移則是衡量微課優劣的標尺。要保證微課教學的有效性，就需使其中的教學設計真正符合教學規律，真正體現以“學生為主體”的思想，最終使微課成為真正具有教學功能的有效教學產品，能調動學習者學習的主動性。

2. 2 微課教學設計的內容

一般微課教學設計包括確定教學問題、學習者特征分析、學習需求與內容分析，然后確定教學目標、教學策略和教學方法、采用的教學媒體、開發練習題以及測試題等內容。微課設計的過程中要注意的幾個問題。

2. 2. 1 微課設計的重點是創設問題

微課是用來解決教學問題的，在開展教學活動之前，首先要告知學習者在完成這一學習任務后能夠解決什么問題，才能激發學生的學習興趣，進而引起學生自主探索知識的欲望。教師要把創設問題作為設計的重點，使問題成為推動學習者去思考和探究的紐帶，成為其他教學環節順利開展的中心和保證。在設計“問題”時，要注意“問題”與微課選題之間的關系，要保證“問題”解決所需的所有知識、能力等包含在微課的整個教學任務中。

2. 2. 2 明確教學內容的結構

教學內容是教學設計中的重要組成部分，只有明確教學內容的結構，才能確定微課中的教學組織。微課中微視頻播放的順序雖然是線性的過程，但是教學過程卻充滿了不確定性，因此教師要明確微課要完成哪些教學內容，實現哪些教學目標。另外，因為具體的教學過程會因學習者的變化而變化，所以教師在設計微課時要分解教學問題，形成教學任務系列，確定任務系列的順序或包含關系，然后再確定如何通過建立任務系列之間的鏈接來實現教學過程。

2. 2. 3 確定微課實現的可行性

微課雖小，但卻是一個完整的教學活動，它既包含由淺入深、由抽象變直觀、化繁為簡的數字化教學內容，又包含學生應如何開展學習，教師的教學組織形式及教學策略，以及師生如何互動及進行評價，這些看似教學活動所必須具備的基本環節，但實現起來卻并不簡單。我們通常使用的教學策略有利用多媒體（如圖片、動畫、視頻）直觀地組織和呈現教學信息，通過創設情境布置任務，解決教學中的問題等等。作為教師在編寫教學設計稿本時，一定要考慮這些教學策略是否適合用微課來實現，更要深思它們能否實現和如何實現。

3 “包裝”微課教學設計的實踐

下面以筆者所任教的《物流基礎》課程中，“包裝”微課教學設計為例，具體談談微課的教學設計。

3. 1 選擇教學內容

《現代物流基礎》是我校物流管理專業核心課之一，是中職一年級學生剛入學學習的第一門重要基礎課程。包裝是該課程學習過程中的重點，作為倉儲保管員和裝卸搬運工作人員要熟知包裝的功能、包裝的分類，掌握包裝標志的作用，尤其是掌握運輸包裝收發貨標志的內容，能識別運輸標志、指示性標志及警告標志；能根據貨物的特性、運輸、倉儲的要求，合理選擇貨物的運輸包裝標志，采取相應的保護措施，保護貨物和人身安全。而微課“包裝”正是針對學生從事倉儲、運輸、裝卸搬運業務中的工作技能而進行設計。筆者把包裝一節的內容分解為包裝材料及作用、包裝的標志兩個主要內容，通過創設情境，布置工作任務，將兩個內容融合在一個完整的工作任務中，使學生獲得知識和技能的提高。

3. 2 設定教學目標

本次微課通過創設情境，布置任務，“某快遞企業收到客戶通知，要將四種貨物進行發運，讓學生完成對這四種貨物進行包裝材料的選擇，并在外包裝上正確書寫運輸包裝標志”，借助相關教學工具軟件，對包裝這一知識點進行了深入剖析，旨在使學生達到以下目標：

（1）知識目標：理解包裝的功能、分類，掌握包裝標志的含義及作用。

（2）能力目標：能識別運輸標志、指示性標志及警告標志；能根據貨物的特性、運輸、倉儲的要求合理選擇貨物的運輸包裝標志。

（3）情感態度價值觀目標：學生能按照包裝標志來進行規范操作，保證貨物的安全、人身的安全。

3. 3 教學重難點分析

（1）教學重點分析：正確理解包裝的功能、分類，掌握包裝標志的含義及作用。

（2）教學難點分析：能根據貨物的特性、運輸、倉儲的要求，合理選擇貨物的運輸包裝標志。

3. 4 教學活動設計

本次微課采用任務驅動教學法，采用企業真實的工作任務，讓學生在真實的工作任務中進行探索學習。

首先，教師布置任務：“2012年11月9日，某快遞企業收到客戶通知，要將流通加工的四種貨物（樂美雅玻璃壺、農夫山泉、強生香皂、超霸5號堿性電池）進行簡單外包裝并發運，需要對這四種貨物進行外包裝材料選擇，在外包裝上識別并正確書寫運輸包裝標志”的工作任務，進一步啟發學生對該任務進行思考，將具體問題抽象成“包裝材料的選用及包裝標志的作用”。

其次，根據貨物特性、運輸、倉儲的要求選擇適合包裝材料和能識別各種包裝標志兩個角度開展了教學活動，針對五種不同的包裝材料的作用做對比分析，啟發學生思考不同包裝材料的特點及適用范圍。

再次，啟發學生對外包裝箱上各種包裝標志及包裝標記的作用進行思考；然后，進一步總結運輸標志、指示性標志及警告標志的作用，使學生掌握合理選擇貨物的運輸包裝標志，并能采取相應的保護措施，保護貨物和人身安全。

最后，在學習后的測試環節中，設計動畫游戲“連連看”的形式將外包裝箱上各種包裝標志、作用進行連線闖關。整個教學過程實現了知識、能力及情感態度價值觀的三維教學目標，教學環節體現了由易到難，由簡單到復雜的過程。

3. 5 教學特色

（1）通過實際生活中的具體任務展開教學活動，啟發學生進行積極思考，大大提升了學生學習的積極主動性，促進了學生思維能力的提升。

（2）內容豐富，主線清晰，教學組織與編排符合學生的認知規律，讓學生在解決問題的過程中掌握為貨物選擇合適的包裝材料及包裝標記標志作用的基本技能，注重了學生基本技能的培養。

（3）將現代化的教學媒體課程錄制Camtasia軟件、PowerPoint演示文稿以及Photoshop等軟件有機地結合起來，精心的設計，最大限度地展現了真實的教學情境，使整個教學畫面色彩精美，重點突出，吸引了學生注意力，促進了學生學習的主動性，保證了最終的教學效果。

（4）教師清晰、富有感染力的講解再配以舒緩、流暢的背景音樂，幫助學生放松情緒，激發了學生學習熱情，使緊張的學習變成了分享學習的快樂，有利于學生掌握知識能力等基本技能。

4 關于微課教學的幾點思考

4. 1 教學設計要合理，貼近學生和實際生活

本次微課通過精心設計，創設情境，通過企業真實的工作任務開展教學，貨物包裝的材料及包裝標志都來自于學生實際的生活，貼近學生的日常生活，提高了學生分析問題、解決問題的能力，提高了學生的學習積極性和主動性。分析任務中，注重學生基本技能的培養，同時也提高了學生為客戶著想，考慮貨物和人身安全的職業素養的培養。

4. 2 教師應具有較強的教學設計能力和較高的教學藝術水平

微課教學過程的設計看似簡單，實則不易。一方面，要保證在盡量簡短的時間內，將知識點講授得完整、清晰、易于理解；另一方面，要盡量體現現代教育理念和技術，引發學生積極深入思考；同時，還要有較強的吸引力，能將學生的注意力和興趣點調動起來，讓學生可持續地主動學習。這些都要求教師應具有較強的教學設計能力和較高的教學藝術水平。因此，教師要不斷提高自己的微課教學設計及開發能力，能用計算機、網絡以及各種軟件來處理教學內容，具備各種演示、制作能力，為學生制作各種教學資源，還能夠實現與學生的信息化互動。

4. 3 微課對學校的師資培訓提出了更高的要求

微課這一新生事物給傳統的教學帶來了變革，使得整個基礎教育界都受到了巨大的沖擊，促使傳統的教育思想、教育理念、教育體制、教育模式、教育內容和學生學習方式都隨之發生前所未有的深刻變革。課改之關鍵所在的教師，其職能、角色的定位，也將逐漸由傳統的“知識傳授者”轉變成“設計者、指導者、組織者、幫助者、學習資源的管理者及研究者”。這種新型教師的職能轉變，對教師的素質提出了新的更高的要求，學校應不斷加強微課培訓的師資培訓，培養出適應教育發展的新型教師，使得教師們在微課的掌握、網絡資源的利用等方面都有很大的提高，不斷提升教學能力。