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旅游管理專業創新型人才培養研究

2016-03-12 02:00:52遼寧師范大學遼寧大連116081
關鍵詞:旅游管理人才培養優化

孫 靜,袁 婷(遼寧師范大學,遼寧 大連 116081)

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旅游管理專業創新型人才培養研究

孫 靜,袁 婷
(遼寧師范大學,遼寧 大連 116081)

摘 要:旅游管理本科專業創新型人才的培養,既是旅游行業的需要,也是旅游管理教育面臨的問題。優化人才培養方案;完善實踐教學體系建設;培養創新型教師,建設師資體系;健全評估機制,鼓勵學生積極創新,為學生搭建科技創新平臺。

關鍵詞:旅游管理;創新型人才;人才培養;優化

改革開放以來,我國旅游業迅速發展,如今已迎來國民休閑時代,旅游消費日益大眾化。然而,我國的旅游管理本科教育植根于舊的教育模式,培養出來的人才缺乏創新思維、創新意志和創新知識。要解決這一專業困境,作為創新型人才培養的主力軍,旅游管理本科院系必須改革現有旅游管理專業本科教育模式,加強創新教育,培養學生的創新思維和創新能力。

1 旅游管理本科專業創新型人才素質要求

旅游管理創新型人才是應用型人才和混合型人才的綜合提升。旅游管理本科專業創新型人才需具備以下素質創新思維、創新意志、創新知識。

2 旅游管理本科專業創新型人才培養困境

2.1傳統觀念束縛,創新意識淡薄

我國目前仍是傳統的應試教育,高等院校招生時以成績為主要參考標準,忽視學生的創新能力以及多元化能力的考察。實踐出真知,旅游管理本科學生缺乏扎實的實踐操作能力,不能與時俱進、隨機應變,創新服務方法和策略。

2.2科研機制落后,創新機會不足

我國高校擴招,學生驟增,但學校相應設施并未得到改善。實驗設備老化,與當前的高端技術脫節。缺乏創新和科研活動,資金匱乏,實踐機會和科研機會不足,嚴重阻滯了本科生創新和科研活動的進行,不利于創新人才的培養。

2.3師資隊伍滯后,創新教育受限

師資隊伍建設是教育成功與否的重要環節。由于旅游教育在中國起步較晚,同時旅游高等教育沒有形成一套自身完整的體系,師資隊伍的發展方向單一[1]。隨著旅游業的迅猛發展,產生了許多半路出家的旅游人才。其結果是導致在現行教育體制成長起來的教師,缺乏對實踐知識與創新能力的認識。

2.4激勵機制不健全,創新動力不足

如今評估機制大都以定性評價為主,很少依賴量化的指標,評價的主觀隨意性強,無法客觀準確、公正評價學生創新能力。對于創新能力較強的學生,缺乏強有力的激勵機制,不利于調動學生創新的積極性。

3 旅游管理本科專業創新型人才培養的優化途徑

3.1更新觀念,樹立創新學習發展觀

學生進行全面創新,思想是先導。要創新必先更新觀念、轉換思維方式,從傳統學習思維模式解放出來。積極參加社會實踐活動,以實踐促創新,以創新輔助實踐。其次,讓學生意識到學習過程是一種創新性的認知過程,自主主動地參與學習。通過各種成效顯著的學習方法,獨立思考所學內容,創造性地探索新問題,完善自己知識結構,發展自己的創新能力。

3.2拓寬學生“實踐體系”,創新人才培養方案

強化實踐教學是培養本科生創新意識與實踐能力的有效途徑,是理論與實踐相結合的橋梁和紐帶,更是提高本科生創新能力重要保障。以培養學生的創新精神和創新能力為人才培養的切入點來優化人才培養方案。課程理論與實踐能力的培養,及時將學生的知識轉化為實踐經驗,并在不斷積累經驗的創新。如為鼓勵學生參加各類實踐創新活動,可以增加創新能力培養實踐必修學分[2]。建立導游技能培訓、旅游公關活動策劃、旅游市場調研分析、區域旅游發展研究、酒店服務技能培訓、旅游項目開發設計、旅游文化、旅游規劃和設計創新實踐。實現創新能力培養納入學分,創新能力堅持校內理論與校外實踐的結合,課程教學與課外教學聯動。

3.3開設創新課程,優化教學方式

高等學校應根據創新人才的需要和學生創新思維與技能提高的需求,開設一系列專門課程,教授學生最基本的科研和創新方法,有意識地布置綜合性大作業或小論文題目,對學生進行科研創新的基本訓練。教師要采取必要的指導和引導,促使學生掌握科學研究與創新的方法和途徑。同時為激發學生對旅游專業學習的興趣,旅游專業教師可以嘗試體驗式教學。教師在體驗教學中,營造濃厚的實踐氛圍,創造自由寬松實踐環境,最大程度地挖掘學生的創造潛力,鼓勵學生自主創新,使學生完成從理論到實踐的過度,提高學生實踐能力和創新能力。

3.4培養創新型教師,建設師資體系

一支理論功底扎實、實踐經驗豐富的旅游教師隊伍是培養具備創新素質的旅游人才的關鍵。高校可通過制訂科學的“創新型”師資培養計劃,加強“創新型”教師隊伍建設。一方面,加強學校教師專業培訓工作,鼓勵專業教師對旅游企業定期進行定期鍛煉,特別是鼓勵青年教師利用假期到企業實習,并要求他們獲得相關專業資格。另一方面,從旅游企業或相關旅游管理部門引進具備理論知識和實踐經驗的專業管理人員充實到教學一線,作為學校專職教師的補充。通過引進旅游企業及相關企業的專業旅游從業人員,既能提高實踐教師的專業水平,也能為學生及時提供旅游產業發展新趨勢、新動態、新制度,新方法,促進學生知識的更新換代。

3.5健全評估機制,鼓勵學生積極創新

建立符合創新型教學模式的評估機制必不可少。學校在設置評估機制時,應以定性與定量相結合,綜合化、科學化、規范化的考核評價方向為主,從教師與學生兩個方面對創新教學效果教學考評。在教師方面,考核指標以旅游實踐教學內容是否適應社會的需求和方式是否創新為主;對于學生,建立激勵機制的競爭,對于創新能力強的學生給予認可,并可以作為優秀的學生,建議提供研究生和獎學金的獎勵。對于在校內創新實踐活動中做出成績的學生,可申請免修與之相關的課程學分。

4 結束語

培養旅游管理本科專業創新型人才是旅游高等教育、教學改革的重要組成部分。要不斷引導學生樹立創新學習發展觀,優化人才培養方案,完善實踐教學體系建設,加大科研經費的投入力度,創造優越的創新教學環境,為學生搭建科技創新平臺,使學生自覺形成自我提高實踐能力與創新能力的良好氛圍。

參考文獻:

[1]陳平平,吳水田. 芻議高校應用型旅游管理人才培養模式的改進[J]. 科技咨詢導報, 2007(22):249-250.

[2]毛鳳玲. 創新能力實踐學分項目訓練在旅游管理專業本科教學中的運用[J]. 教育教學論壇,2012(17):129-130.

(責任編輯:吳 芳)

中圖分類號:C961

文獻標識碼:A

doi:10.3969/j.issn.1672-7304.2016.01. 168

文章編號:1672–7304(2016)01–0357–02

作者簡介:孫靜(1989-),女,河南商丘人,研究方向:旅游教育。

The Predicament and Optimization of Tourism Management Undergraduate Major Creative Talents

SUN Jing, YUAN Ting
(Liaoning Normal University, Dalian Liaoning 116081)

Abstract:Tourism management undergraduate cultivation of innovative talents, is not only the needs of the tourism industry, tourism management education are faced with the problem. Optimize the talent training scheme; Improve the practice teaching system. Cultivating innovative teachers, the construction of teaching system; Perfect assessment mechanism, encourage students to actively innovation, science and technology innovation platform for students.

Key words:Tourism Management undergraduate major; Innovative talents; Predicament; Optimization

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