拔尖創新人才培養背景下植物保護專業實踐教學改革與實踐

郭　敏，潘月敏

(安徽農業大學植物保護學院，安徽 合肥 230036)

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拔尖創新人才培養背景下植物保護專業實踐教學改革與實踐

郭敏，潘月敏

(安徽農業大學植物保護學院，安徽 合肥 230036)

[摘要]圍繞拔尖創新人才培養目標，闡述了安徽農業大學在植物保護專業實踐教學中的具體做法，并對實踐教學內容、教學方法、基地建設及考核體系等方面進行改革與優化。結果表明, 學生在新的教學模式下，實踐操作技能、分析問題和解決問題的能力均得到顯著提高。

[關鍵詞]植物保護；實踐教學；創新能力

國務院關于《國家中長期科學和技術發展規劃綱要(2006-2020)》中明確指出，堅持走中國特色的自主創新道路，把建設創新型國家作為重大戰略決策貫徹到現代化建設過程中作為今后奮斗的重要目標之一[1]。建設創新型國家，需要依賴拔尖創新人才作為后盾，而培養拔尖創新性人才的一個重要前提便在教育創新[2]。高等院校是我國當前人才培養的重要場所，理應成為創新實踐的先鋒[3]。因此，在人才培養過程中不斷推進教育改革與創新，促進創新型人才培養，從而有效服務于創新型國家建設[4]。

植物保護專業作為安徽農業大學植物保護學院傳統優勢特色專業，主要培養具備植物保護學和分子生物學的基本理論和實踐技能，能在農林領域及相關部門從事與植物保護有關工作的創新型應用人才。目前，該專業的畢業生每年有50%左右考取研究生繼續深造，其余學生結合專業特點、自身興趣愛好及國家政策，選擇自主擇業和創業，分別在企事業單位、農藥公司、現代農場等從事服務三農的工作。鑒于專業特點及人才培養需求，要求學生必須具備較強的創新與實踐能力, 因此, 不斷推動實踐教學改革與創新是保障我院植物保護專業學生培養質量的重要前提。近年來，學院依據植物保護專業特點和行業發展需要，在實踐教學過程中多措并舉、因材施教、分型指導，以滿足專業教育過程中對實踐動手能力的需要，取得了良好的效果。

1實踐課程教學內容改革

普通植物病理學實驗、農業植物病理學實驗、普通昆蟲學實驗、農業昆蟲學實驗和雜草學實驗等五門課程是安徽農業大學植物保護專業學生的專業核心實踐課程。以普通植物病理學實驗為例，在教學過程中，主要以觀察已有玻片標本來認識病原菌的形態特征，學生按照實驗指導教師和教材上指定的步驟進行實驗操作，造成學生在實驗課堂上缺乏參與意識，對整個實驗過程一知半解，更不可能去思考和分析實驗過程中可能遇到的問題。因此，需對目前培養方案及實踐教學內容等作進一步優化，以適應雙創型人才培養的需求。基于此，采取如下措施改變現狀：

1.1師生聯動，突出學生主體地位，加強設計型綜合性大實驗的開設

實踐課堂上，學生與教師的互動可顯著提高學生的學習自主性和積極性[5]。在新體系下，通過師生互動實驗項目的開設，培養學生創新思維和動手能力。以普通植物病理學實驗為例，實驗教師在課前一周可與選課學生進行溝通，邀請學生參與實驗材料及其它實驗器材的準備，讓學生參與整個實驗過程并了解注意事項，逐步在實踐學習中培養學生對新事物的認知和理解能力，如此可大大提高學生動手及分析和思考問題的能力。另外，逐步淘汰課程間重復的驗證性實驗項目，增加設計型綜合性實驗項目。例如，在普通植物病理學實驗課堂上，讓學生自己動手準備觀察材料，親自制作玻片標本；在農業植物病理學實驗課堂上，鼓勵學生按照《植病研究法》中提供的方法，完成罹病植物組織上的病原菌分離及鑒定等工作。在植保生物技術實驗課程設置上，完全采用設計型綜合性大實驗，學生從病原菌單孢分離開始，逐步完成包括形態學鑒定、病原菌DNA提取、T-A克隆、DNA測序及序列比對分析等一系列實驗內容。通過綜合性大實驗的訓練，突出學生在實驗課程中的主體地位，讓他們感覺到可以學以致用，從而激發其學習興趣，最終使他們在實踐中實現創新思維和動手能力的提升。

1.2修訂實踐教學大綱，增加前瞻性實驗項目

專業前沿知識的傳播和普及是培養具有創新思維的學生的重要前提。因此，在實踐課課程設置過程中，可結合新大綱的課程設置，增加前瞻性實驗項目。例如，在植物保護專業二年級學生中開設植保生物技術實驗課程，讓學生了解分子生物學技術在有害生物抗藥性評價、作物致病菌分離鑒定、植物抗病基因工程及有害生物遺傳轉化中的應用形式。然后通過實踐操作，強化學生的專業技能訓練，讓學生領悟領域前沿研究成果在生產中是如何被運用的奧秘，以激發學生的學習興趣，提升教學效果。

1.3結合農業生產現狀和出現的新問題，設計替代實驗內容

實驗課來源于實踐，需要與實踐緊密聯系，因而在實驗課開設時，需要根據農業生產現狀和出現的新問題，不斷更新實驗內容[6]。例如在安徽地區，水稻稻曲病和小麥全蝕病有逐年加重趨勢。因此，在普病和農病實驗課程中可增設上述兩種病害的病原鑒定及生物學特性研究內容。此外，在安徽北部地區，玉米種植面積逐年擴大，玉米螟已成為生產上危害玉米品質和產量的重要因素，因此，在農業昆蟲學實驗課程中增加玉米螟發生規律以及生物學特性研究內容；相反，由于棉花種植面積的萎縮及抗蟲棉大面積推廣，棉鈴蟲已逐漸成為生產上的次要害蟲，可選擇向學生作簡單介紹，如此培養的學生既能在專業技能上得到系統訓練，又在專業知識上不脫離生產實際。

2教學方法和手段改革

教學手段是提高教學效果的重要前提，在過去的實踐教學環節中，主要以任課教師“填鴨式”的授課為主，主觀上忽略了學生在實踐教學中的主體地位，從而很大程度上影響了學生主觀能動性的發揮及創新思維的培養。為此，安徽農業大學在植物保護專業新大綱制定過程中，結合專業實際，以學生為本，采取了多項新方法，以促進實踐教學效果的提升。

2.1充分利用數字化互動實驗室，實現教師授課和學生學習聯動

數字化課堂基于互聯網技術，是多媒體技術在教學應用中的一種全新模式。它鼓勵任課教師將更多的課堂時間讓位于學生，發揮學生在實踐課堂上主體作用，充分激發學生的學習興趣[5]。教師在授課過程中，可圍繞授課內容和進程，利用教學實驗室設備實現與校外互聯網平臺及學院實踐基地的視頻互動，將可視、鮮活的教學素材不斷融入到課堂教學中。以農業植物病理學實驗課程為例，通過遠程視頻監控系統，將金寨試驗站及郭河實踐基地的病圃與教室計算機連接，讓發病的作物直接展現在學生面前，以增強他們對植物病害的直觀認識，從而達到提高教學效果和教學質量的目的。此外，任課教師在實驗課開設過程中，提前給學生布置預授課內容與范圍，鼓勵學生充分發揮主觀能動性和想象力，參與該門實踐課程的多媒體課件制作及內容講授，讓學生學習從教師角度思考問題，這樣既可有效鍛煉學生組織和凝練科學問題的能力，也能培養學生的創新思維和動手能力。

2.2結合植保專業綜合性大實驗，實現專業知識現場教學

課外教學活動作為新大綱框架下的重要教學環節，是調動學生學習興趣的重要途徑，同時也是提升學生直觀認知植物病蟲害的重要手段。在教學實踐過程中，結合病蟲害發生規律及特點，利用大楊店農業園及郭河實踐基地的資源，因時制宜地安排農業植物病理學和農業昆蟲學的綜合性實踐實訓課程，將學生從課堂帶入田間地頭，讓學生在教師的指導下，獨立完成包括病蟲害普查、樣本采集與鑒定及病蟲害標本制作等一系列實踐教學任務。通過以上學習，一方面讓學生直觀形象地認識到重要植物致病菌及害蟲的典型特征及危害癥狀；另一方面，也讓學生充分了解生產上重要病蟲害的發生規律及特點，為今后在生產實踐中快速鑒定植物病蟲害夯實基礎。

2.3實施因材施教、分型指導，實現生產實習和畢業實習聯動

生產實習和畢業實習(論文)是我院植物保護專業實踐環節中的重要內容，在以往的教學環節中，兩者相對獨立，分別于不同的時間節點實施，耗時長，且訓練不系統。在新的教學大綱中，根據人才培養目標，因材施教，一方面將考研學生安排到科研實力雄厚、指導力量強的科研院所和大學進行系統學習和培訓，以提高學生創新實踐能力的培養，為他們今后的科研道路夯實基礎；另一方面將參加就業的學生安排到生產一線的植保站和大型農藥企業進行實訓，以幫助他們將專業理論知識快速轉化為生產力，為今后就業提供重要的保障。此外，在新大綱框架下，實現生產實習和畢業實習打通，生產實習結束后，學院組織專家組對生產實習報告進行集中評選，然后根據學生意愿，將具有較強創新性的生產實習成果直接升級轉化為畢業論文，這樣可有效節約學生在這兩個環節中的學習時間，為學生考研和就業騰出更充裕的時間。

2.4推動創新創業實踐項目培育，實現開放性實驗教學

專業創新創業實踐活動作為我院植物保護專業實踐教學環節中的重要內容，對培養具有創新和創業能力的大學生起到重要作用[7]。2006 年至今，學院根據學生興趣愛好分類指導，先后建立了本科生創業實踐基地和創新開放性教學實驗室。在創業項目建設和實施過程中，植物保護專業的多屆學生圍繞專業特點，先后實施了包括食用菌開發、昆蟲養殖、植物病蟲害鑒定和蟲草生態雞養殖等多個創業項目。在以上項目實施過程，從創業思路的凝練到項目的申報及實施，從成本核算、產品包裝到銷售均由學生獨立完成，專業教師作為技術顧問在必要環節提供參考意見，輔助項目實施。實踐證明，在創業項目實施過程中，學生可有效將多門課程的理論知識相融合并轉化為生產力，結果極大地激發了他們的學習熱情，同時也提升了他們對專業的認同感。在創新項目培育過程中，學院出臺了多項重要舉措，通過整合資源為本科生搭建了專屬研究平臺，并實行全天候開放制度。植保專業的本科生可根據自己的興趣愛好，同時借助大學生科技創新基金(SRF)及部分教師的科研經費扶持，在開放性實驗室開展相關的研究活動。在過去的5年中，學生利用開放性研究平臺進行了大量科技創新活動，成果也十分顯著，先后獲全國“挑戰杯”課外學術作品競賽三等獎2項，“安徽省挑戰杯”課外學術作品競賽特等獎和二等獎各1項，首屆植物生產類大學生創新實踐論壇優秀論文二等獎1項。

3培育和建設高水平生產實踐基地，促進創新型人才培養

課程實習和生產實習是我校植物保護專業實踐課程的兩個主要模塊，在培養學生動手能力及系統分析和解決問題能力方面起到重要作用。在課程實習上，學院依托安徽農業大學新農村發展研究院的8個實驗站以及我校大楊店和廬江郭河2個基地，分季節、分作物系統開展病蟲害調查與識別等工作；在生產實習環節，從上個世紀80年代開始，植保學院就已在全省30多個基層植保站建設生產實踐基地，植物保護專業大三學生利用暑假時間，由學院統一安排進駐基層植保站開展實習工作，期間需要完成病蟲害普查報告、社會調查報告、專題報告、實習日記及病蟲害標本的采集與制作等實習內容。近年來，學院順應新形勢，轉變思維方式，按照市場對畢業生的需求，為植保專業學生量身定制生產實習內容，先后與一批在科學研究、農資研發及銷售等領域具有重要影響力的高校、科研院所及大中型農資企業簽署畢業生培養合作協議。植保專業的畢業生可根據自己的就業意向，分別選擇在基層植保站及科研院所進行生產實習、在國內外大中型農藥企業進行頂崗實習。近兩年，學院為積極響應建設創新型國家的方針，先后與中國農科院植保所、浙江大學、浙江農科院、江蘇省農科院及中國科學院上海植物生理生態研究所等院所高校之間拓展戰略合作內容，通過生產實習與畢業實習打通的方式，延長了畢業生在以上科研院所學習與工作的時間，以進一步加強他們對專業前沿知識的系統學習和培訓，從而為創新型人才培養夯實基礎。

4引入多元化考核模塊，推動學生綜合能力的提升

課程考核是檢驗人才培養質量的重要方式，在以往的考核過程中，實習報告的評價是檢驗學生綜合能力的重要指標。近年來，為適應創新性人才培養目標，對實踐課程考核方式進行了革新，淡化單一的實驗報告評價體系，逐漸引入多元化考核模塊，將學生準備實驗、課間互動及課后思考與總結等環節納入考核指標中。實驗課前，任課教師帶領學生準備實驗，布置課前預習內容；在實驗課上，教師輪流抽查學生的預習報告，并給出成績。在實驗過程中，通過學生與教師的互動，任課教師針對每個學生的實驗情況、操作水平以及發現問題、分析和解決問題的能力進行全方位評價，分項記錄；同時，引入互評機制，將實驗小組內部同學之間的相互評分作為重要考核指標納入課程成績評定體系。在課下，任課教師及時批改實驗報告，對發現的新問題及時在下一次前集中講解。以上訓練有效促進學生在學習過程中養成良好的習慣，切實增強了學生的實際動手操作能力，提高了教學效果。

5結束語

提高人才培養質量，造就一批拔尖創新人才是實現創新型國家建設的重要前提。植物保護專業實踐課程對培養涉農相關專業學生的創新思維和動手能力、促進拔尖創新人才的培養起到重要推動作用。本文對植物保護專業實踐教學內容、教學方法基地建設及考核體系等方面進行改革探索，詳述了我院在該課程教學中積累的一些經驗，希望能為其他同行教師提供借鑒。同時，通過全力推動教學改革，以為培養拔尖創新型植保高級專門人才奠定堅實基礎。

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[6]林巧玲，何紅，易潤華. 植物保護專業實踐教學體系的改革與實踐[J]．現代農業科技，2012(3): 37-39.

[7]張立新，檀根甲，吳冬梅. 植物保護專業“雙創型”人才培養新模式探索與實踐[J]高等農業教育，2013，9(9): 46-49.

Reform and Practice of Practical Teaching of Plant Protection from Perspective of Top Creative Talents Cultivation

GUO Min, PAN Yuemin

(SchoolofPlantProtection,AnhuiAgriculturalUniversity,Hefei230036,China)

Abstract：In allusion to the practical issues during the teaching, the authors put forward some reform ideas on teaching content, teaching methods, experimental base construction and evaluation system on experimental courses of plant protection major based on the newly promulgated talent cultivation plan. The results showed that student's practical skills and the ability to analyze and solve problems were all significantly improved under the new teaching model.

Key words：plant protection; practical teaching; innovation capacity

[收稿日期]2016-01-20

[基金項目]安徽農業大學質量工程項目：[2015]37-QT-14

[第一作者簡介]郭敏(1982-), 男, 博士，副教授, 碩士生導師，主要從事植物病理學教學與科研工作。

[中圖分類號]G642.0

[文獻標識碼]B

[文章編號]1674-2273(2016)03-0096-04