河南地方特產包裝設計思考

□文/趙振鵬（黃河科技學院藝術設計學院　河南·鄭州）

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河南地方特產包裝設計思考

□文/趙振鵬
（黃河科技學院藝術設計學院河南·鄭州）

［提要］中華大地物產豐富，各地都有著豐富多彩的地方特產。以河南特產為例，雖有真材實料卻沒有獲得與其相符的市場地位，特產包裝設計作為產品的推廣作用沒有獲得很好效果。本文在概述河南特產包裝設計基礎上，提出特產包裝設計的問題，探討特產包裝的出路，以期形成包裝設計的品牌。

關鍵詞：地方特產；包裝設計；研究

收錄日期：2016年4月6日

一、河南地方特產包裝設計概述

中華大地物產豐富，中華民族歷史悠久，各地都有著豐富多彩的地方特產。中國是一個地域寬廣且歷史悠久的國家，自然也就產生了形形色色的地方文化。地方特產源于民間，大多數是不同地域、有著不同民族風俗的人民群眾歷代培育的結果，凝聚著很多人的智慧、辛勞和汗水，積淀悠久的歷史文化，呈現出濃厚的地域文化特色，每個地域的土特產都有屬于他們那個地方文化的烙印，因此特產包裝也要和當地的地域文化互相呼應，才能做出符合人們內心審美的漂亮設計來。

以河南的特產為例，雖有真材實料卻沒有獲得與其相符的市場地位，這有很多原因，其中一個重要的原因就是，特產的包裝設計作為產品的推廣作用沒有獲得很好的效果。這些地方特產不僅具有很高的藝術價值和知名度，而且隨著改革開放的深入，各地的地方特產也成為拉動地方經濟的主打力量。因此，如何充分發揮地方特產為其經濟服務，帶動地方經濟的騰飛，是擺在人們面前亟待解決的問題。隨著市場競爭愈來愈激烈，河南特產將會面臨更大的機遇與挑戰，如果在繼續完善特產質量的基礎上，加大包裝的藝術設計研究力度，將會對河南地方特產的深度開發與市場拓展有積極的作用。

二、河南地方特產包裝設計存在的問題

（一）包裝形式單一，附加值較低。隨著改革開放的深入，各地的地方特產也成為拉動地方經濟的主打力量，河南地方特產的包裝設計并沒有因為這種趨勢的發展而做太多的改變。包裝是提升品牌形象的有效手段。雖說產品的質量是第一位，但是粗糙的包裝會讓人對品牌的質量產生懷疑。如在包裝形式單一方面，體現在包裝材料的選擇與產品的特性不適應；包裝的色彩、圖形、文字及材料的選擇和搭配不當；不能代表中原地區特有的濃郁風情及民俗文化等。另外，如河南盛產優質西瓜、獼猴桃以及蘋果等，多采用的是簡易包裝或分散包裝的銷售模式，因此此類商品的產品附加值往往較低。

（二）過度包裝，忽視自身價值。作為商品流通的一個重要環節，合理新穎的包裝對商品的生產和銷售起到了有力的推動作用。近年來，許多商品生產者逐漸開始重視產品的包裝，并且在包裝上花費了不少財力、物力以及人力。但是隨著商品生產者對包裝觀念日益重視，過度包裝、模仿包裝這一些包裝設計上的誤區又都出現了。企業認為華麗花哨的包裝外觀能夠對商品銷售起到很好的促進作用，所以就不再關心新產品的開發和產品質量的提升，忽視包裝設計定位上的長遠規劃，這種急功近利的行為僅僅只能吸引一小部分消費心理不成熟者的暫時信任，從長遠來看是不可取的行為。

（三）模仿借鑒比重大，缺乏創新。地方特產銷售行業進入門檻不高，特產經營者的知識水平和文化素質顯得參差不齊，很多商品生產者由于缺乏自主的創新意識，所以沒有個性的模仿借鑒的包裝現象就顯得尤為突出。隨著時代的發展，人們不斷地去發掘、尋回土特產包裝設計中一些耐人尋味的內涵和審美趣味，一種對地域傳統文化的關注和體驗，對藝術品位的追求和探索，已經成為消費土特產之外的更高追求。所以，很多消費者喜歡有特色、有創新的包裝商品。有些企業為在短時間內能夠創造較多的利潤，想方設法對一些名牌產品進行簡單的模仿，從色彩到文字，從材質到造型都與之相像，這種一味模仿的包裝設計定位終究很難被消費者心理所認可，甚至有侵權違法的嫌疑。

三、河南地方特產包裝設計的出路

（一）要以消費者的需求來定位。消費者向來講究商品的價值與實效，一分價錢一分貨，價格能夠直接反映產品的質量水平，包裝設計者在根據產品的價格來考慮包裝設計的同時，更要學會如何做到適度包裝。有些消費者購買商品，一方面是為了使用；另一方面還要借此顯示自己的地位、教養和鑒賞力等，追求消費品的心理價值。消費者在購買商品時目的性、針對性都很強，應根據消費者的具體需求來進行包裝設計。如用表格、圖形來詳細列舉產品的營養成分、沖調方法、注意事項以及生產日期等內容，用這種規范化、專業化的服務，進一步體現出企業對消費者認真負責的態度，這種態度可以說是對消費者最好的尊重，因此也必將贏得消費者對該品牌長期的信賴。

（二）要提高產品質量，提升品質。產品包裝與產品本身之間，包裝設計只是輔助銷售的手段之一，產品的內在品質卻是最根本的，是最為關鍵的。如果產品只是包裝精美而質量欠佳，消費者在購買使用后，就會對該產品的質量及信譽產生懷疑，進而導致不滿甚至厭惡的情緒，以后也很難再產生重復購買的欲望，甚至會在與其他消費者進行交流的過程中直接指出該產品的欺詐行為，這樣一旦壞的口碑在越來越多的消費者心目形成，最終失去市場就是必然的結局。

（三）要創建地方特產的包裝設計品牌。品牌的文化內涵是提升品牌本身價值和產品市場競爭力的原動力，在整個品牌營銷體系中，作為終端利器，包裝設計要直接面對產品的消費者，從而與消費者進行一對一的直接溝通，通俗地說，品牌認同消費者，廣告吸引消費者，而包裝設計打動消費者，因此可以這樣說，包裝設計是品牌文化最終的詮釋者。視覺沖擊是不可預期的，它往往讓人意想不到。隨著市場經濟改革的深入，市場競爭程度的加劇，商家已經充分認識到包裝設計作為吸引消費者“第一印象”的重要意義，特別是地方特產，雖然具有濃郁的歷史文化以及風土人情上的特色，但其在品牌塑造等方面與現代商品制造業相比起步較晚，較為落后，如果再不充分注重其包裝設計對吸引消費者的重要性，則很難在激烈的市場中立足，同時也是一種資源上的浪費。設計者一定要結合河南地域豐富的文化和悠久歷史，使地方特產包裝設計揚長避短，充分體現其地方特色、文化特色以及歷史特色，使更多的人通過更合理、更有效、更吸引人的特產特色包裝而喜歡并接受，從而創建成自身的地方特產包裝設計品牌。

四、結語

包裝設計是商業活動中最具有可視性文化特征的部分，在整個商業活動中涉及了許多具有文化性的層面。人類進入21世紀，商品經濟空前的繁榮，消費市場、消費觀念都發生了巨大的變化，而特產商品有著自身獨特的地理優勢與文化內涵。多年來，產品賣不出好價格，特產不特的現象普遍存在，由于生產者對于包裝設計的片面理解，加上低端的價格，使得生產者不再去提高產品質量，失去特產的品質也就失去了地方特產，同時作為特產商品的包裝設計也就越來越失去了價值，使得特產商品的品牌及知名度，局限性越來越大。河南地處中原，擁有悠久的華夏歷史和豐富的具有特色的地方特產，如果在繼續完善特產質量的基礎上，加大包裝的設計研究力度，將會對河南地方特產的深度開發與市場拓展有積極的作用。通過包裝設計的研究入手，是一種非常有效的途徑，這樣不僅能充分體現地方特產真正的市場價值，而且能夠帶動地方經濟的發展，提高人民的經濟收入，為地方經濟服務，最終實現地方特產的社會效益和經濟效益的雙豐收。

主要參考文獻：

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中圖分類號：F32

文獻標識碼：A