單素敏
呼喚“工匠精神”不是說要回到工業化革命之前那種手工作坊的生產方式,而是與現代化的技術手段更好地結合
以往中國的企業似乎總喜歡談“做大”,今天回過頭來看,很大一部分原因是品牌附加值低,只能通過擴大規模來保持利潤。然而,在資源能源越來越緊張、環境污染情況越來越嚴重以及人口紅利逐漸消失的今天,單純靠成本優勢和規模效應擠出來的利潤,已經捉襟見肘。
無數曾經風光無限的企業忽然發現,失去成本優勢的同時,也正在失去需求升級的廣大消費者,其引以為傲的產能、規模轉而成為了累贅。
2016年全國“兩會”召開之際,全國政協委員馮東明接受《瞭望東方周刊》專訪時認為,在中國經濟轉型升級的關鍵階段,對企業來講,其核心任務應該是以什么樣的方式,給消費者提供什么樣的產品和服務。
《瞭望東方周刊》:中國在2015年以來,圍繞制造業升級提出了供給側改革、智能制造、《中國制造2025》等頂層設計方案。美克家居是唯一獲得工信部智能制造試點示范項目稱號的家具企業。美克家居的智能化想法是怎么產生的?
馮東明:其實我們最開始做工廠生產的自動化改造,并不是為了自動化而自動化。主要是為了滿足大規模定制商業模式(MC)下對交付能力的要求。
傳統家具行業早就充分市場化了,進入信息經濟時代,客戶需求趨向個性化、定制化的發展,這時候就看你的產品交付能力或者生產能力、管理方式能不能適應市場的變化。
《瞭望東方周刊》:在沒有先例可借鑒的情況下,智能化的改造是如何起步的?
馮東明:在2012年的時候,我們確定了做智能工廠的大方向。但是團隊對這個項目的理解包括怎么具體落實,還不是很清晰。
我們去東南亞作了一些考察,看了當時因為“反傾銷”(2003年,美國對從中國進口的木質臥房家具提起“反傾銷”訴訟,被調查的企業被課以高達200%的關稅,美克家居是其中唯一一家獲得‘零關稅的企業)、因為經濟危機影響,把工廠搬到東南亞的那些傳統家具制造企業的生存狀況。我們看完之后認為,其實企業要生存得好,關鍵是你做什么,而不是你在哪兒。
通過在東南亞的考察,我們確定了在天津這個工廠做“人機結合”的智能工廠的改造。
“人機結合”其實是為了更好地利用我們的人力財富資源。20多年來,我們積累了大批優秀的工匠,他們的技藝、才華,結合自動化的現代化生產方式,可以更好地為消費者提供有溫度的產品。
另外,在參加一些機器人大會之后,我們發現協作機器人的技術應用可以被高度挖掘,因為它更易于施教,可以和人相互輔助,也更靈活,比如他們既可以做裝配工,也可以做砂光機器人。所以這也使我們做人機結合的可能性有了更大的拓展,也意味著我們與理想的藍圖更為接近。
在整個項目規劃接近完成的階段,我們還不知道如何驗證這個規劃和設想是不是正確的、可行的,恰好美克化工集團二期的BIM給了啟發,這是一種建筑信息模型的技術,美克家具引入之后設計了規劃圖紙,搭建了虛擬工廠,把所有既定了的流程、工藝等制造環節,在這個虛擬工廠里進行了模擬運行、驗證、測試,最終模擬出最優實施路徑。因此,實施過程中,不會因為設計、規劃的缺陷而影響我們的產能或者影響整個項目的進度。
《瞭望東方周刊》:與中國制造業轉型升級、供給側改革有關的話題中,大家都在談信息化、自動化、機器換人等等,而你在不同場合多次談到,這其實也在呼喚“工匠精神”的回歸。你怎么理解互聯網、數字化時代的“工匠精神”?
馮東明:“工匠精神”,指的是專注、執著的態度,再說多一點就是甘于寂寞、兢兢業業。中國人講一個人有“匠心”,說的其實就是一股專注的勁頭。“工匠精神”的核心是創新,就是把做熟悉的東西不斷地改善和優化,產品不斷迭代、升級,滿足消費者不斷變化的需求。這種精神在任何時代都是需要的。
呼喚“工匠精神”,不是說要回到工業化革命之前那種手工作坊的生產方式,而是要與現代化的技術手段更好地結合。
中國制造業最大的問題就是“工匠精神”的缺失。
拿家具制造行業來說,中國是世界最大的生產及消費大國,這個行業的產值占了全球的大概40%,但是你到一些家具賣場去逛一逛,會發現真正符合消費者需求的,舒適、耐用、美觀而且價格合理的家具,選購起來很困難。為什么?主要就是粗制濫造,對質量要求不嚴格,對品牌沒追求。其他行業的問題也一樣,大家都很“聰明”,哪里利潤高就去哪里,其他的似乎都不很重要。
《瞭望東方周刊》:為什么在制造業重提“工匠精神”的時候,美克家居又在談“巨匠精神”,你怎么理解這二者之間的關系?
馮東明:今天,中國已經進入了“品質消費”時代,面對消費者越來越高的產品質量要求,我們不但要講“工匠精神”,還要去追求“巨匠精神”,也就是追求極致。追求“巨匠精神”的基礎一定是“工匠精神”。
表面上看99%和99.9%也就差了不到1%,可能還沒張白紙厚,但很多時候企業之間的差別,恰恰就體現在這1%上。當然,要捅破這張紙、要補掉這1%的缺陷,需要付出十足的努力,要對自己狠。
《瞭望東方周刊》:如果追求精益求精,那么企業發展速度會不會因此變得比較慢?
馮東明:德國也有很多慢公司、笨公司,但是今天德國制造代表的品質價值,給它帶來的是倍增效益。消費者對一個品牌的認可,實際上不單是通過產品,更重要的是產品背后的人,是生產者的價值觀。
這就是為什么,大家去日本買馬桶蓋,其實后來新聞說馬桶蓋其實是在中國生產的。我們現在最大的問題是,消費者對國內很多產品和企業的信任建立不起來。其實,沒有品牌比沒有技術更尷尬。
《瞭望東方周刊》:追求“巨匠精神”的投入產出效果會不會有可能并不明顯,你怎么看待那1%背后的價值?
馮東明:要成為“巨匠”需要堅守。因為消費者可能十年前接觸了你,十年后才又一次想起你。而當他再次需要你的時候,你的品質、氣質和服務與十年前一樣,你一如既往地堅守在那個地方。這就是品牌,這就可以成為百年老店。
這樣的堅守當然需要巨大的投入,但是我們相信天下沒有免費的午餐,也同樣相信可以向品質要財富,不然那些持之以恒、兢兢業業的工匠豈不是早就餓死了?
我們不怕慢,一個企業在這個世界上不僅是要看做得多大,還要看做得多好、多強。