測土配方施肥 讓莊稼吃上“營養(yǎng)餐”
——科學施肥 保護環(huán)境

杜 英

（邢臺市橋西區(qū)農(nóng)業(yè)局，河北 邢臺 054000）

俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，化肥在促進糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中發(fā)揮了不可替代的作用。專家分析，我國化肥施用對糧食增產(chǎn)的貢獻率達到40%以上。隨著糧食的逐年增產(chǎn)，河北省化肥施用量在逐年增長，從1980年的7.47×105t增加到2013年3.31×106t。2015年農(nóng)業(yè)部提出到2020年實現(xiàn)化肥施用量零增長。從河北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際看，2005年實施測土配方施肥項目以來，科學施肥面積不斷擴大，但我國真正實現(xiàn)測土配方施肥的農(nóng)戶所占比例還不到10%，而美國早在20世紀60年代就成功構建了比較完善的測土配方施肥體系，其配方施肥技術覆蓋率在80%以上[1]。

測土配方施肥是我國當前大力推廣的科學施肥技術，包括（1）測土：以土壤測試和肥料田間試驗為基礎；（2）配方：根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時期和施用方法；（3）科學施肥：在農(nóng)業(yè)科技人員的指導下科學施用配方肥。該技術的核心是調節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。

1 測土配方施肥的意義

1.1 優(yōu)化施肥結構，提高肥料利用率

目前，河北省科學施肥工作雖然取得了長足進展，但化肥施用不合理、過量施用現(xiàn)象依然存在；肥料養(yǎng)分比例不合理，供應不平衡，氮素比例偏高，鉀肥施用不足，微量元素肥料施用面積不足30%，2013年全省施用配方肥1.96×106t，只占化肥施用總量的59.2%。測土配方施肥可調整氮、磷、鉀養(yǎng)分配比，促進大量元素與微量元素配合施用，將過高的氮肥施用量降下來，提高鉀肥和中微量元素肥料的施用量，平衡各種養(yǎng)分比例，提高肥料增產(chǎn)效果。

1.2 降低農(nóng)業(yè)成本，增加農(nóng)民收入

肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的投入中約占50%，但是施入土壤的化學肥料大部分是不能被作物吸收的。一般情況下，氮肥的當季利用率為30%～50%，磷肥為20%～30%，鉀肥為50%左右[2]，未被作物吸收利用的肥料，會在土壤中揮發(fā)、淋溶和固定，無形中增加了農(nóng)業(yè)成本。測土配方施肥則是根據(jù)作物的目標產(chǎn)量、土壤的養(yǎng)分含量而精準施肥，提高肥料的利用率，減少肥料的浪費，降低農(nóng)業(yè)成本，增加農(nóng)民收入。

1.3 減少污染，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

肥料既是作物高產(chǎn)優(yōu)質的物質基礎，又是潛在的環(huán)境污染因子。不合理施肥就會造成環(huán)境污染和肥料的大量浪費，浪費的肥料必然會進入到自然環(huán)境中，這樣不僅造成了能源的浪費，同時也破壞了生態(tài)環(huán)境。所以施入土壤中的肥料要盡可能多地被作物吸收，減少滯留。測土配方施肥可減少盲目用肥，對保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是有益的。

1.4 節(jié)約資源，保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

化肥是資源依賴型的產(chǎn)品，氮肥的生產(chǎn)是以消耗大量的能源為代價的，磷肥的生產(chǎn)需要有磷礦，而目前我國鉀肥約70%來源于進口。所以，采用測土配方施肥技術，具有重要的現(xiàn)實意義。

2 測土配方施肥的內容

2.1 采集土樣

一般在秋收后以3.33～6.67 h m2為一個單位，有代表性地取樣，深度大約20 cm，如果種植作物根系較長，可以適當加深土層。

2.2 土壤化驗

作物對養(yǎng)分的需求量一般是比較穩(wěn)定的，而土壤中的養(yǎng)分貯量由于多種因素的影響，變化幅度較大，需要經(jīng)常測定。河北省普遍采用的主要是五項基礎化驗，即堿解氮、速效磷、速效鉀、有機質和pH。化驗數(shù)據(jù)輸入微機，建立土壤數(shù)據(jù)庫。

2.3 確定配方

配方選定由農(nóng)業(yè)專家和專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員來完成。農(nóng)業(yè)科技人員根據(jù)一定產(chǎn)量指標的農(nóng)作物需肥量，土壤供肥量以及不同肥料當季利用率，選定肥料配比和施肥量。

2.4 合理施用肥料

通過養(yǎng)分測定，確定施肥量后，肥料如何正確施用要根據(jù)作物的生長特點和土壤肥力狀況來確定。不同作物對養(yǎng)分吸收的特點不同，不同肥料的施用技術差異也很大，應區(qū)別對待。肥料如何施用還要考慮肥料的特性，在肥料的損失中，約有60%源于不正確的施肥方法，部分肥料宜作基肥，部分宜作種肥，還有一些宜于葉面噴施。

2.5 田間監(jiān)測

平衡施肥是一個動態(tài)管理的過程。施用配方肥料后，要觀察農(nóng)作物生長發(fā)育和收成結果，在農(nóng)業(yè)專家指導下，基層專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員與農(nóng)民技術員和農(nóng)戶相結合，做好田間監(jiān)測，并及時反饋到專家和技術咨詢系統(tǒng)，作為調整修訂配方肥的重要依據(jù)。

2.6 修訂配方

河北省測土配方施肥一般每年進行1次，及時修改確定肥料配方，使該技術措施更切合實際，更具有科學性。

3 制約我國測土配方施肥技術推廣的因素

3.1 我國一家一戶的土地承包制度導致不同區(qū)域地力、肥力水平有差異，種植作物、施肥水平、管理水平的不同造成土壤養(yǎng)分、土壤結構差別較大。

3.2 我國農(nóng)民接受先進的科學技術的能力較低。目前我國農(nóng)村勞動力普遍是中老年人，文化水平及接受新技術的能力較低，施肥觀念難以改變，對新的施肥措施難以接受。

4 積極推廣測土配方施肥的措施

4.1 加大宣傳力度

測土配方施肥技術的最直接的受益者和實施者是廣大農(nóng)民，只有廣大農(nóng)民真正了解和掌握了測土配方施肥技術，才能使該技術得到普及和應用。要配合技術部門將測土配方施肥技術逐漸普及到千家萬戶，讓農(nóng)民真正認識到測土配方施肥技術的重要性，讓該項技術充分應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

4.2 發(fā)揮示范帶動作用

加強對生產(chǎn)大戶、示范戶、農(nóng)民合作組織的培訓和指導，發(fā)揮示范帶動作用。加強與化肥企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)及農(nóng)民合作服務組織的合作，加大對農(nóng)化服務網(wǎng)絡及肥料經(jīng)銷人員的培訓，使他們成為測土配方施肥技術的傳播者[3]。

4.3 提供適宜的測土配方施肥技術

要針對不斷變化的種植結構，提供適宜的測土配方施肥和增產(chǎn)技術，不斷滿足廣大農(nóng)民對配方施肥技術的需求。把一些增產(chǎn)增效的關鍵技術集成起來進行示范推廣，組裝優(yōu)化技術模式，發(fā)揮整體效益，如水肥一體化技術，不但提高了水肥利用率，也增加了農(nóng)作物產(chǎn)量，對節(jié)約水資源，減少土壤污染，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都具有重要的意義。

測土配方施肥技術作為一項長期的技術措施，不僅能提高作物產(chǎn)量，更能夠提高農(nóng)產(chǎn)品品質，預防土地污染，改善土壤結構，保持土壤肥力。隨著種植結構的調整、作物產(chǎn)量的提高、土壤肥力的變化及其他生產(chǎn)條件的改變，該技術將得到不斷的更新和完善。