皋蘭縣旱砂田番茄栽培技術

馮祥盛，把存芳

（1．皋蘭縣農技站，甘肅 皋蘭 730200；2．蘭州市農業科技研究推廣中心，甘肅 蘭州 730000）

皋蘭縣位于甘肅省中部，東經103°33′－104°23′，北緯36°05′－36°51′，屬黃土高原丘陵溝壑區，海拔1 411～2 445 m，年平均氣溫7.2 ℃，年太陽輻射量3 054.5 kJ/cm2，≥10 ℃的積溫為2 515～2 940 ℃，年日照時數2 768 h，無霜期144 d[1]。全縣共有旱砂田6 433 hm2，其中砂齡2～10年的占15.4%，11～20年的占38.6%，21～30年的占29.3%，30年以上的占16.7%。70%的旱砂田以種植西瓜為主。由于連續多年種植西瓜，導致土壤有益元素失衡，作物連作障害嚴重；有機質含量下降，土壤板結；砂土混合嚴重，保墑、蓄熱、壓堿能力減弱；苗期病害發生嚴重，勞動量增加，生產效益逐年下降。為了克服旱砂田連作障礙，提高旱砂田的利用率，通過皋蘭近年來的試驗，在鋪壓15年以上旱砂田上，充分利用自然稟賦及氣候資源，取得了番茄栽培的成功。在番茄生產過程中基本不使用農藥，所結果實色正、瓤沙、口感好，深受消費者的歡迎，同時可以克服老砂田種植西瓜的不利因素，延長旱砂田的使用年限，提高其利用率，增加經濟效益。現根據2011－2015年的生產實驗及示范，將旱砂田番茄栽培技術介紹如下。

1 品種選擇

選擇葉量多、葉片大，耐旱抗病，早熟，果實發育速度快、轉色迅速，市場暢銷的品種。如金桂華、紅衣天使、航研8號、巨霸、如意、中研958等品種。

2 整地施肥

2.1 整地

上茬作物收獲后及時清理殘留物，用鏟耬將沙面摟一遍，可以起到鋤草，疏松沙面，殺滅蟲卵的作用，同時將廢膜及雜草撿拾干凈，帶出田間集中銷毀。

2.2 施肥

2.2.1 施肥時間

旱砂田基肥一般在上茬作物收獲至第2年土壤解凍后，可結合整地一同施用。追肥一般在第1穗果核桃大小時應進行。

2.2.2 施肥量

基肥每667 m2施用優質腐熟有機肥5 000 kg、三元復合肥100 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15 kg、硼肥1 kg、硫酸銅3 kg、硫酸鋅1 kg、硅肥15 kg或番茄專用肥120 kg。追肥每667 m2施入硫酸銨18 kg、過磷酸鈣15 kg、智利硝酸鉀16 kg。

2.2.3 施肥方法

施基肥時，將種植行沙面扒開，撒施復混好的肥料，然后深翻、耙平、壓實、覆沙、攤平沙面待播，或用雙腳將化肥直接蹚于種植行中待播。追肥時，應在前一天將化肥充分混合，用追肥槍或挖穴（沙面下土層3～4 cm）將肥料施于番茄根部外側4～5 cm處，每株300～400 mL，施后蓋土覆沙。追肥的同時可進行葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和0.2%尿素混合溶液。

3 種子處理

3.1 浸種

用種子質量3～5倍、25 ℃左右的凈水浸泡種子，不斷攪動，將癟籽去掉，同時不斷搓洗，洗掉種子表面的雜質，然后再換清水浸泡6～8 h，使種子充分吸水。

3.2 消毒

3.2.1 溫湯浸種

將浸好的種子放入50 ℃的溫水中，不斷地攪動，使種子受熱均勻，用溫度計邊測水溫邊添加熱水，使水溫保持在50～52 ℃，維持浸泡15 min，然后取出瀝干播種。

3.2.2 藥劑浸種

早疫病發生嚴重的地區可將浸好的種子放入10%福爾馬林溶液中，17 min后，取出用消過毒的濕布包好，放在密封容器熏3 h后取出，用流動的清水沖洗干凈待播。花葉病發生嚴重的地區可將浸好的種子放入1%高錳酸鉀溶液中，13 min后用流動清水沖洗好待播。病毒病發生嚴重的地區可將浸好的種子放在10%磷酸三鈉溶液中浸泡15 min左右后，用流動清水沖洗干凈待播。

4 播種

4.1 時間

旱砂田番茄播種時間一般在3月中下旬。

4.2 方法

采用挖穴直播，每穴2粒，雙行“T”字形播種，株距60～80 cm，小行距30 cm，大行距90 cm。刨開沙層（刨出的沙放到穴邊一側，增加番茄幼苗在膜下生長空間）至土層后挖穴，穴深5～8 cm，將種子平放土層，種子相距1～2 cm，覆8～10 mm土并壓實，再覆5 mm厚的藥土（50%多菌靈可濕性粉劑拌細沙土）。如果土壤干燥，挖穴點澆后再播，播后覆膜，膜幅寬90 cm。

5 田間管理

5.1 適時放苗

出苗后由于膜內溫度較高，可達35 ℃，易發生烤苗現象，應注意在出苗后葉片接近地膜時及時從苗頂部用手指將地膜捅開一直徑約2 cm左右的孔洞。

5.2 補苗、間苗和定苗

及時查苗、補苗，發現缺苗，應將事先培育好的種苗進行補種。7～10 d后將地膜放苗孔進一步用手指撐大，使幼苗繼續在膜下生長。7 d后結合鋤草，將番茄苗放出膜外，同時用大行中的沙土將破膜孔口封嚴。間苗定苗應在幼苗團棵前后進行，每穴留1株健壯苗。此期應嚴密注意天氣變化，如有降溫，應在種植行搭建小拱棚，防止低溫對番茄苗造成凍害。

6 植株調整

6.1 搭架

搭架時間為秧苗長到30 cm左右時進行，材料以竹竿為主，形式為人字橫架。竹竿長80 cm左右，在每株番茄外側5 cm處各相對斜插1根，插深5～8 cm，相鄰兩根竹竿呈人字形，上面與橫竿綁縛。橫竿長2 m以上，搭架時將相鄰橫竿綁在一起，增加牢固性。

6.2 綁蔓

綁蔓根據植株長勢分一次或兩次完成，第1次將主蔓引到豎竿內側綁1道，第2次將主蔓轉至豎竿外側綁1道（繩與蔓和豎竿呈∞形）。綁縛位置在果穗的下方，注意將果穗引導至豎竿內側葉片較多處。

6.3 整枝

旱砂田番茄一般采用單干整枝。每株留一個主干，然后將所有的側枝陸續全部摘除。一般每株留3～4穗果時打頭。打頭時，一般在最后一穗果上部留5片葉。摘除側枝時應選擇晴天上午，開始的兩個側枝10 cm以上時再抹去，以后打枝抹芽應掌握在嫩小期，手盡量不要接觸中心主干，且先健株后病株。

6.4 保花保果

旱砂田番茄從第2穗花序開始應使用濃度為26 mg/kg的番茄靈，用小型噴霧器由內向外均勻給花序噴藥，以達到保花保果效果。

7 病蟲害防治

7.1 番茄病毒病

用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～2 500倍液噴霧，或葉面噴施液體硅肥防治蚜蟲，切斷傳染途徑。發病初期，選用40%克毒寶可溶性粉劑1 000倍液或高錳酸鉀1 000倍液噴霧，每7～10 d噴1次，連噴2～3次。

7.2 番茄早疫病

大（暴）雨過后，用77%可殺得500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每5～7 d噴1次，連噴2～3次。

7.3 番茄日灼病

高溫季節噴灑0.1%硫酸銅或硫酸鋅溶液，每10 d噴1次，連噴3～5次。

7.4 蚜蟲

每667 m2用20%吡蟲啉可溶性液劑7.5～10 mL或10%溴氰蟲酰胺懸浮劑40～50 g噴霧防治。每7 d噴1次，連噴2～3次。

7.5 二十八星瓢蟲

每667 m2用2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液，或2.5%功夫乳油4 000倍液噴霧防治。每7 d噴1次，連噴2～3次。

8 適時收獲

旱砂田所植番茄在8月中下旬開始大量上市。貯存可在綠熟期采收，外地銷售可在變色期采收，本地銷售在成熟期采摘。采收時去除果蒂，防止果實相互被刺傷。初霜前，如有未完熟的青果，應采下后貯藏在溫室內，待自然變熟后再銷售。