夏玉米適期收獲技術要點

中牟縣農業農村工作委員會　郭會玲

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夏玉米適期收獲技術要點

中牟縣農業農村工作委員會郭會玲

夏玉米適期晚收技術是近幾年來玉米上推廣的一項增產技術，即通過適當推遲玉米收獲時期，使玉米充分利用光熱資源，發揮生產潛力的節水、高產、高效栽培技術。

一、玉米適期晚收的好處

（一）延長籽粒灌漿時間，提高玉米產量

玉米只有在完全成熟的情況下，粒重最大，產量最高。收獲偏早，成熟度差，粒重低，產量下降。有些地方有早收的習慣，常在果穗苞葉剛變白時收獲，此時千粒重僅為完熟期的90%左右，一般減產10%左右。

（二）增加蛋白質、氨基酸含量，提高商品質量

玉米適當晚收不僅能增加籽粒中淀粉產量，其他營養物質也隨之增加。玉米籽粒營養品質主要取決于蛋白質及氨基酸的含量。籽粒營養物質的積累是一個連續過程，隨著籽粒的充實增重，蛋白質及氨基酸等營養物質也逐漸積累，至完熟期達最大值。

（三）籽粒飽滿，便于儲存

適期收獲的玉米籽粒飽滿充實，大小比較均勻，且含水量低，便于脫粒和儲放。

（四）有利于小麥生產

晚收玉米有利于小麥適時晚播，防止小麥旺長、凍害及病蟲害的發生，減少冬前耗水耗肥，實現全年節水，省肥、高產、高效。

二、要想達到玉米適期收獲的最佳效果，需遵循以下技術要點

（一）改變玉米苞葉變黃就開始收獲的習慣

判斷玉米是否正常成熟不能僅看外表 ，而是要著重考察籽粒灌漿是否停止，以生理成熟作為收獲標準。嚴格把握玉米完全成熟的標志，即籽粒變硬，籽粒灌漿線（乳線）下移到籽粒的基部并完全消失；籽粒基部黑色層形成；籽粒呈現品種固有的顏色和特征；果穗苞葉變干、蓬松，呈白色。當前生產上應用的緊湊型玉米品種多有“假熟”現象，即玉米苞葉提早變白而籽粒尚未停止灌漿，這些品種往往被提前收獲。

（二）玉米推遲7～10d收獲

在黃淮海夏玉米地區，改變習慣上的玉米授粉后40～45d收獲為授粉后50～55d收獲。充分利用玉米生育后期秋高氣爽、利于干物質積累的氣候資源，盡量延長玉米灌漿時間，讓玉米粒重潛力充分發揮。

（三）準確掌握當地玉米完全成熟的日期，積極進行機械收獲

黃淮海夏玉米因播種期不同，各地玉米進入完全成熟期的時間也各不相同。

（四）玉米晚收必須以延長活稈綠葉時間為前提，青枝綠葉、活稈成熟才能實現玉米高產

玉米生長中、后期要加強肥水管理，延長葉片的光合時間，防止早衰，同時要堅決杜絕成熟前削尖、打葉現象。

（五）為下一茬作物騰地

早收獲時連稈收獲，放在地邊1～2周后再掰果穗，可促使玉米秸稈中的養分向籽粒中運轉，能夠明顯提高玉米產量和品質。