◎張偉民
新課程下高考化學(xué)實驗探究
◎張偉民
化學(xué)實驗是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分,是高考化學(xué)的重要考點,在化學(xué)實驗復(fù)習(xí)中應(yīng)回歸教材,立足基礎(chǔ)知識,提高個人素養(yǎng),提高學(xué)生的創(chuàng)新能力,實驗探究能力,綜合實驗?zāi)芰Γ岣摺耙?guī)范”意識,為高考的勝利打下良好的基礎(chǔ)。
新課程;高考化學(xué);實驗
從近幾年的高考試題不難看出,許多實驗試題是源于教材中的演示實驗和學(xué)生實驗,并由典型實驗進(jìn)行一些改裝或創(chuàng)新,尤其對一些物質(zhì)的制備實驗和物質(zhì)的性質(zhì)實驗進(jìn)行深入探究,對實驗中所涉及的重要化學(xué)方程式和實驗現(xiàn)象均應(yīng)做到熟練掌握。教材是命題的根據(jù),但學(xué)生在復(fù)習(xí)備考時,由于盲目做題,大規(guī)模訓(xùn)練,把教材拋開一邊,犯了備考大忌。科學(xué)備考應(yīng)回歸教材,以本為綱。我們要求學(xué)生要熟悉和理解新教材課本上的112個演示實驗和36個學(xué)生實驗(含選做)的原理、操作、現(xiàn)象、結(jié)論,并分析歸納實驗原理、裝置原理和操作原理上的共性和特性,掌握實驗規(guī)律。
學(xué)生頭腦中的化學(xué)知識往往是零碎和分散的,零散的化學(xué)知識不能形成有效解決化學(xué)實驗題的能力。學(xué)生常常出現(xiàn)做過的習(xí)題也陌生,類似的原理不會套,相同的方法不會用,這都與歸納不到位有關(guān)。接受、吸收、整合化學(xué)信息是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基本能力,也是高考化學(xué)考查能力的重要方面,同時也是教師教學(xué)過程的重要環(huán)節(jié)。如何將實驗知識整合?我們不妨從以下幾方面實施。
1.歸納化學(xué)實驗儀器和用品 例如,(1)燃燒實驗需要鋪沙或盛水的實驗有:鐵在氧氣中、鋁在氧氣中、鎂在二氧化碳中燃燒、鋁熱反應(yīng)等。(2)硫酸作催化劑的實驗:苯的硝化反應(yīng),淀粉、纖維素的水解,乙醇制備乙烯、乙醚,硝化甘油、硝酸纖維的制備,乙酸乙酯的生成以及乙酸乙酯的水解等實驗中硫酸都作催化劑。(3)漏斗在過濾中分離物質(zhì),可以向酒精燈中添加酒精,倒扣的漏斗防倒吸。(4)干燥管可以用于氣體除雜、干燥、尾氣吸收、防倒吸,在定量實驗中盛堿石灰的干燥管放置末端防空氣中成分進(jìn)入系統(tǒng)從而產(chǎn)生誤差。對玻璃棒、棉花的總結(jié)已為人們所熟知,事實上我們還可以對濾紙、沸石、水等多種儀器和用品作總結(jié)。
2.疏理各種實驗技能 如取用藥品的技能,先固后液;加熱玻璃儀器的技能,先預(yù)熱后加熱;組裝儀器的順序,自下而上,從左到右;裝置氣密性檢驗的技能;噴泉引發(fā)的技能;玻璃活塞的使用技能;各種試劑保存的技能;防倒吸的裝置;尾氣處理的方法;各種量氣的裝置;儀器洗滌方法的歸納等等。教師不僅要幫助學(xué)生進(jìn)行實驗歸納和總結(jié),更應(yīng)該交給學(xué)生學(xué)會整理的方法,把主動權(quán)交給學(xué)生,達(dá)到不教自通。
分析近年高考化學(xué)實驗試題的走向,高考化學(xué)實驗題命題中雖然立足雙基,但“面目”卻常考常新,化學(xué)實驗往往以最時新的材料、能源和科技為載體,既考查基本儀器和基本操作,又考查創(chuàng)新精神和探究能力。注意選取積累生產(chǎn)和生活、自然與社會、科學(xué)與技術(shù)等方面素材,解題時高度重視思維的開放性、強調(diào)答題的多樣性,提倡考生通過分析判斷、演繹推理、聯(lián)想轉(zhuǎn)化、嘗試探索、猜想驗證等多種思維方式,從多個角度、多個層次回答問題。
綜合題主要以探究實驗為主,探究實驗題是新高考化學(xué)實驗試題的最大特色,側(cè)重考查學(xué)生設(shè)計和評價實驗方案的能力,有利于真正參與了實驗探究的學(xué)生,有較好的導(dǎo)向性。因此,復(fù)習(xí)過程中教師要創(chuàng)造條件讓學(xué)生真正參與實驗探究,強化實驗設(shè)計訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)實驗要求選擇儀器和試劑、設(shè)計實驗步驟(尤其是畫出實驗方案簡圖)、描述現(xiàn)象和結(jié)論等各個實驗環(huán)節(jié),還要能對實驗設(shè)計進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。在實驗訓(xùn)練中逐步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、提出假設(shè)、分析解決問題的能力,使學(xué)生的實驗?zāi)芰φ嬲玫教岣摺S绕湟獜娬{(diào)探究實驗設(shè)計中的四原則:科學(xué)性原則、對照性原則、等量性原則、控制變量原則。要有針對性的訓(xùn)練數(shù)據(jù)處理和繪圖能力。
俗話說,知已知彼,百戰(zhàn)不貽。分析近五年來的高考實驗試題及題型,熟悉高考實驗試題的命題特點,掌握高考實驗試題每年的變化趨勢,把握最新高考動態(tài),再精編精題,對我們的學(xué)生應(yīng)試高考實驗會有很大的幫助。也可關(guān)注高考熱點問題,就如電化學(xué)腐蝕、燃料電池、蓄電池等跟原電池有關(guān)內(nèi)容,是這幾年高考實驗的一個熱點。也可引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何從熱點素材中尋找理論和材料背后的相通點,及時將熱點信息和課本知識巧妙地結(jié)合起來。
總之,只要認(rèn)真研究高考化學(xué)實驗試題的特點,從試題中去領(lǐng)略試題的考查意圖和試題命題的方向,從而在教學(xué)中有目的地培養(yǎng)學(xué)生的實驗創(chuàng)新意識和實驗探究能力,真正做到立足基礎(chǔ),突出能力,把握規(guī)律,重點突破,就能大大提高實驗復(fù)習(xí)效率,為高考的勝利打下良好的基礎(chǔ)。
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(作者單位:湖南省永州市祁陽縣第四中學(xué) 426100)