電解水實驗的改進與實際操作

初中化學教材經過多次改版，內容發生了較大的變化。

自從“氫氣還原氧化銅”淡出后，課本中吸引人眼球的實驗項目似乎已經很少。因而，“電解水”的演示質量不容忽視。

在教材中，“水的組成”是通過電解水實驗來證明的。這個實驗的看點在于，看似單純的水，經過電解以后，生成了兩種截然不同的氣體——氧氣和氫氣，而且它們的體積比為2：1。實驗中可以看到大量氣泡從電極上產生并冒出，生成的氣體可以檢驗，一種能夠使帶火星的木條復燃，另一種則能夠燃燒。觀察實驗現象，可以使學生獲得廣泛的想象空間，看似單純的水，在電流的作用下變成兩種單質，有助于學生對分解反應的認識和理解。也可以幫助學生理解化學反應的本質，理解原子，分子，以及一些物質是由分子構成的等等基本概念和知識。

“電解水”實驗的典型裝置是“霍夫曼電解器”，電極材料使用昂貴的鉑，學校一般沒有配置。雖然上級配給的儀器中也有類似的，但是，制作工藝粗糙，而且損壞以后修理困難，訂貨的周期又比較漫長，并且跑冒滴漏現象嚴重，由于電解水的時候，要在水中加入硫酸或者燒堿，因此，這樣的瑕疵是無法容忍的。因此，在實際教學時，往往使用自制簡易裝置。不過，實驗效果并不理想，主要的缺點包括：手需要多次接觸有腐蝕性的電解液，如果使用手套，操作又顯笨拙，檢驗氫氣的時候效果不理想，老師對此有改進的要求。經過查找資料和動手實驗，我們對實驗中的一些問題有了成套的改進方案。……