劉勇雄
【中圖分類號】G64.32 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089(2016)07-000-02
前言:
2014年7月至12月,筆者對廣東省鞋類行業情況和我院鞋類設計專業畢業生現狀展開了調查,這次調查的目的是:了解廣東省鞋類行業對人才培養規格和培養質量要求,找出我院鞋類設計專業在人才培養過程中存在的問題和偏差,加快教學改革步伐和專業建設進度,提高辦學水平和教學質量。本次調查主題對象為最具代表性的15家鞋類企業(用人單位)和我院在該單位工作的畢業生。調查形式主要是現場訪談和問卷調查。調查過程中,本人得到了有關單位和人員的積極支持和大力配合,并取得了第一手反饋信息和建議,從而啟發了筆者對于鞋類設計高職教育的思考。
一、鞋類行業調研情況綜述
(一)廣東省鞋類行業發展現狀與趨勢概述
1、發展現狀
鞋類企業是廣東省的重要傳統產業,十年來憑借沿海區位優勢的發展條件,鞋類行業得到快速發展。改革開放、經濟高速發展,新崛起的鞋類勁旅為廣東省鞋類設計創造了良好的氛圍。目前產值超過500萬元的鞋類企業廣東有2000多家,生產數量占全國27%,其中2010年鞋類出口數量為41億雙,占全國出口的42%,出口金額為144億美元,占全國出口額35%。
不過業內人士介紹,由于受經濟影響,加上人們收入沒有明顯提升導致消費能力下降,這幾年廣東的整個制造業(鞋、服、帽、皮具等)訂單量都在萎縮。其中鞋類企業中從事男鞋和女鞋內銷開發和生產的企業數量日趨飽和,企業競爭日益激烈。與前面幾年相比,這兩年百麗鞋業公司旗下百麗(BELLE)、他她(TATA)、天美意(Teenmix)、思加圖(Staccato、森達等品牌訂單量較往年減少了20%;哈森鞋業公司自主品牌內銷鞋訂單數量也沒有增長。鑒于優勝劣汰市場原則,這幾年中小企業和無自主品牌企業部分仍然會倒閉,不過國內童鞋需求市場還有很大空間,因此未來幾年童鞋企業發展空間很大,尤其現在各個家庭對小孩穿鞋越來越重視,對小孩消費也越來越大方這樣的背景下。
2、發展趨勢
廣東鞋類產業日趨成熟,競爭優勢由勞動力成本優勢向產品質量創新優勢、產品開發創新優勢、品牌創新優勢、文化創新優勢的高層次優勢轉變。2011年是產業調整升級的關鍵年,產業的微妙變化都將對廣東鞋類產業的未來走向產生深遠的影響。迫于勞動力緊缺危機,借助于人民幣升值換匯優勢,新一輪技術改選、設備更新之風在鞋類行業悄然興起。科技和創新貢獻的作用在本輪產業升級中得到彰顯。吊掛生產線、電腦終縫制設備、電腦控制專業工藝設備、產品信息條碼分揀設備、后整理設備、產品檢驗檢測設備等都成為被引進的熱門。
近年來,隨著內需不斷擴大,價格指數持續上升,內需切切實實成為了我國鞋類行業發展的原動力。國內企業成熟壯大、國際名牌蜂擁而入,更多海外鞋類品牌對中國中高端市場躍躍欲試,在國內企業的生產基地不斷擴大生產的規模,國內中小企業在夾縫中苦苦掙扎,找尋生存之道。未來的廣東鞋類市場新一輪“洗牌”時代已經到來,而“洗牌”的孿生姐妹“市場細分”也將隨行而至。2007年,廣東鞋類市場必然好戲連臺,機遇和挑戰并存。伴隨著新一輪國內市場重新“洗牌”,廣東鞋類品牌和市場細分不僅僅局限于品種、檔次、區域的進一步細分,更表現在以產品或相同檔次產品層中通過“產品風格”和“消費群”進行的橫向再細分。市場被拉平,占據各個市場位置的品牌個數將被攤薄。可以看出,新一輪細分的競爭焦點是“文化”、“創新”和“研發”,最終的目標是“銷售收入”和“市場份額”,“差異化”之劍在這一時期格外銳利,缺乏科技投入和市場研發的盲從行為,在這個市場機遇和挑戰面前都將十分危險。隨著國際品牌加入競爭隊伍,細分出成為了民族品牌生存發展的客觀要求。目前的運動鞋市場、皮鞋市場的競爭態勢就已明顯體現出“洗牌”和市場細分的跡象。本輪細分不僅僅為品牌生存發展提供了一次難得的機遇,也為企業的多品牌發展創造了條件。
二、我院鞋類設計專業畢業生調研情況
1、畢業生薪資待遇情況:
最近四年畢業生,90%都學生剛畢業時起薪都在2500~3000元/月,工作一年以后薪資普遍在3500-4000元/月。后續的發展則取決于個人能力和機遇,月薪4500-8000元不等。
2、畢業生工作對口情況:完全對口或比較對口占75%;工作聯系緊密:占10%,工作不對口占15%。
3、就業崗位:
設計(美工)崗位:占51%;
手工或電腦制版崗位:占17%;
工藝與流程設計崗位,占12%;
鞋底模具制圖:占6%;
其它(跟單、銷售等):占14%.
畢業生就業崗位分析:結合往年調研表明,歷屆畢業生從事設計(美工)崗位工作人數都在50%左右,是從業人員最多的一個崗位群,該崗位群起薪通常在2500~3000元/月。從事制版崗位17%,從事制鞋工藝、生產管理、開發業務等崗位人數12%。模具制圖崗位人數6%,模具制圖崗位薪資待遇較其它崗位要高(起薪3000~3500),所以就業門檻也相對高一些,不過對于技術扎實的學生發展前景良好,比如13屆畢業生華亞鵬、王鵬連個學生,畢業不到一年月薪已達5500~6000。
4、求職途徑
參與調研的學生中,50%是網上求職,20%學校招聘求職,30%通過老師、學長、朋友介紹求職。由于今年才有企業到學校招聘,往年都沒有企業到學校現場招聘,往屆畢業生反映,現在絕大部分人找工作都是網上求職,網上求職比例超過了65%,老師、學長或者朋友介紹一般都在30%左右。根據求職統計情況,我們在幫助學生順利就業方面,除了聯系企業或者往屆畢業生幫在校生介紹工作以外,更重要的是要引導學生大三后期要提前在網上投簡歷,并指導學生根據崗位對人才要求來制作簡歷和提供作品,從而增加網上求職成功幾率。
5、學生選擇工作單位時的重要因素
學生選擇工作單位時的重要因素方面,85%學生把“專業對口度”為第一考慮對象,他們同時也選擇了“薪資待遇”和“發展空間”作為重要的考慮因素,少數學生第一考慮的是單位知名度、所在地或者家庭影響。
6、學生對自己能力在工作單位中的競爭力
60%認為自己工作能力在單位中競爭力為“一般”,20%認為“較強”,10%認為“很強”,10%認為“較差”。
7、學校所學專業知識在工作中運用情況反饋
學校所學專業知識在工作中運用情況:認為“運用較多”的為25%,認為“運用一般”的為38%,認為“運用較少”的為33%,認為“基本不用”的為3%。
學生認為學校安排的專業實踐環節情況:80%學生認為學校安排的專業實踐環節“較多”,20%學生認為學校安排的專業實踐環節“不太充足”或“比較缺乏”
三、調查結果對鞋類設計專業教育教學的思考
1、及時了解行業動態和人才需求變化,適應行業技術發展,體現教學內容的先進性和前瞻性,關注鞋類行業最新的發展動態,整個產業的各環節都需要用時把握,通過校企合作等形式,及時調整課程設置和教學內容,突出本專業領域的新知識,新技術,新流程和新方法,克服專業教學存在的內容陳舊、更新緩慢、片面強調學科體系完整的問題。要結合產業對人才的要求更新培養體系,在扎實掌握專業基礎知識和基本技能和基礎上,及時了解本專業領域的最新技術發展方向,實現專業教學基礎性和先進性的統一。
2、以學生為主體,體現教學組織的科學性和靈活性,需充分考慮學生的認知水平和已有的知識,技能,經驗與興趣,為每一個學生提供適應勞動力市場需要和有職業發展前景的,模塊化的學習資源。要力求在學習內容,教學組織,教學評價等方面給教師和學生提供選擇和創新的空間,構建開放式的課程體系,適應學生個性化發展的需要。采用“模塊+項目”的課程組織模式,用本專業職業能力結構筑能力平臺,用靈活的模塊化課程結構和學分制管理制度滿足學生的不同需要。技能型人才培養的課程和教學項目,不僅要適應職業學校的學歷教育,而且要適應在職人員更新知識和技能培訓的需要。
3、加強鞋類設計專業師資培訓。教師不僅是教學工作的執行者,也是教學改革的參與者和推動者。教師通過全面了解鞋類行業、崗位人才需求等方面發展變化為前提,有針對性的通過自學、機構培訓、企業培訓等方式在專業技能獲得提升不斷推進鞋類設計專業課程教學改革,提高教育教學質量。我們應該以調研搜集的信息為基礎,思考課程內容改革,以具體的教學活動為載體進行教育教學理念的轉變和專業技能的提高。
4、強化學生實踐操作,根據職業教育的要求和專業特點,我們需要進一步強化學生的實踐教學,讓學生在實踐活動中學習專業技能。加強對實習實訓設備和材料的投入,做到理論——實踐一體的教學模式。在實踐教學活動中,我們要清醒的認識到:實踐活動(環節)的一邊連接著學習內容(知識、技能),另一邊連接著(未來的)工作(崗位技能)。同時在實踐操作中,應該努力滲透職業安全意識、材料節約觀念。