高職院校寶玉石鑒定與加工專業建設探討

[摘 要] 隨著珠寶業的發展，寶玉石專業人才稀缺，特別是寶玉石鑒定和加工方面的技能性人才。而高職教育強調產、學結合，著力培養實踐性強的一線應用型人才。高職校開展寶玉石鑒定與加工專業具有其獨特的優越性，越來越多的學校開設了該專業，以培養滿足市場需求的人才。對高職校寶石鑒定與加工專業的建設進行了相關探討。

[關 鍵 詞] 寶玉石鑒定與加工專業；建設；教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）01-0120-02

一、專業建設的整體目標

（一）引入理論與實踐結合的企業化專業建設模式

經過實踐摸索，逐步形成獨具特色的理論與實踐相結合的企業化專業建設模式，根據寶玉石鑒定與加工專業的特點，與相關鑒定機構、評測單位、珠寶公司、設計公司密切聯系，引入企業培訓課程，組織學生定期進行寶玉石市場的調研，按工作流程建立理論與實踐一體化的課程體系，按崗位要求設立考核標準。學生通過在實踐中學習，全面培養寶玉石鑒定與加工能力，從而實現零距離就業。

（二）建設科學的、職業特色鮮明的課程體系

構建科學的，職業特色鮮明的，理論與實踐一體化的能反映工作過程、崗位要求的課程體系。制定科學、完善的課程標準，圍繞核心科目建設優質核心課程，選擇其中兩至三門科目按照高標準精品課程進行建設。形成教學資源庫，構建豐富的網上教學資源，為學生自主開放學習創造良好的條件。

（三）進一步加強課程團隊的建設

通過建立校外兼職教師流動站，以簽約的形式，根據專業設置及課程結構的需要進一步吸收知名工藝大師、專家、教授來校工作，讓他們講授本專業的前沿科學技術知識，及時對學生進行職業素養、創業教育及專業技能的培養。

（四）不斷提升教師的雙師素質和實踐操作技能

實行教師企業實踐制度，鼓勵教師密切聯系行業，把專業教學與企業崗位的實際工作融合。積極進行教學團隊建設，全方位提高整個教學團隊的教學水平和專業素養。

（五）建立模擬仿真與實際工作環境一致的高質量的實踐教學基地

實踐教學基地建設以服務為宗旨、以就業為導向，以培養寶玉石鑒定與加工實際工作崗位需要的技能人才為目標，以行業科技和社會發展的先進水平為標準，充分體現規范性、先進性和實效性，形成真實或仿真的職業環境。

二、人才培養方案和思路

在制定寶玉石鑒定與加工人才培養方案時主要依據三個“需要”進行課程體系的設計：

（一）社會需要

在經濟全球化的背景下，中國寶玉石專業在珠寶檢驗、鑒定、評估、加工專業仍然存在著人才的缺失，這成為扼制中國珠寶首飾業發展的“瓶頸”。

（二）知識結構需要

寶玉石鑒定與加工專業的知識結構主要包括：巖礦學基礎方面、寶玉石鑒定方面、寶玉石加工工藝及制作方法相關方面、珠寶設計方面、珠寶銷售與管理方面等專業知識以及外語、計算機、人文等基礎知識。

（三）學生主體需要

學生在學校學習只是終身學習的一個階段，是一個學習做人、學習技能、學習專業知識的重要階段，為人生做鋪墊的階段。要使學生今后的工作、學習有后勁，就需要設置一些拓展性的課程。

三、師資隊伍建設

認真制訂專業師資隊伍培養計劃，以提高教師整體素質為核心，以培養“雙師型”教師為重點，加強專業帶頭人的培養，以內培外學為途徑，建立教師培養激勵機制，設立培養專項經費；以教師專業能力提升為目標，以“外引內培”為手段，形成了一支師德過硬、從嚴治教、業務能力強、具有雙師素質的專業教師團隊。主要包括：

（一）數量規模

根據整體發展規劃及遠景發展目標，要求生師比保持在21∶1的合理范圍以內，并考慮到自然減員和辦學規模擴大等因素，教師年平均增長1～2人左右。

（二）職稱結構以及技術職稱結構

科學合理地規劃職稱結構，至少配備高級專業技術職稱30%，中級專業技術職務以上的本專業“雙師型”教師50%以上；80%以上的專業教師都要獲得各類國家質檢師和評估師的資格。

（三）教研科研能力

培養有較高學術水平的專業帶頭人和優秀青年骨干教師，使他們成為在教學、科研方面有影響的教學名師和學科帶頭人。并且滾動遴選確定15%的教師作為中青年骨干教師重點培養，努力培養多名優秀中青年骨干教師。

四、教學改革與課程改革

教學改革與課程改革的主要目標之一就是創造條件讓受教育者“知”與“行”融會貫通。應從學生就業崗位群出發，以工作過程為導向，推進工學結合，突出實踐性教學環節，積極創造條件促進學生“知”與“行”融會貫通。加強校企合作，達到資源共享、互利共贏的目的。具體措施如下：

（一）根據市場的需求、企業實際要求適時調整人才培養方案

高職學校應充分考慮到市場對寶玉石鑒定與加工專業人才的需求，突出以專業技術應用能力為主線設計培養方案；培養能夠適應生產、建設、管理第一線需要，具有獨立應用首飾設計軟件進行首飾設計與加工能力的技術應用型人才。

（二）以職業技能為導向設置專業核心課程

以職業能力為主導的核心課程要圍繞從事崗位工作所要求的知識、技能、能力來組織課程與教學。寶玉石鑒定與加工專業主要是培養學生具備寶玉石設計、加工、鑒定、評估、營銷和管理工作的能力。

（三）以學習者為中心，構建“理實一體化”教學體系

在核心專業課程教學過程中推行案例教學、討論式教學和任務項目驅動等教學方法，實施“教、學、做”理實一體化教學模式的改革。

（四）精心組織并實施教學、畢業頂崗實習等實踐教學環節的工作

五、教學設施建設

創造良好的實驗實訓條件，營造濃厚的專業氛圍，保證教學目標的完成。

以崗位定能力，以能力定實踐項目，以實踐項目定實訓內容，以實訓內容定實訓室與實訓資料，突出專業性與必須性。根據職業能力與崗位需求，建設一個融教學、培訓、技術服務和科研為一體的多功能實踐教學基地。包括：（1）以滿足訓練學生崗位能力需求為首位，完善實驗實訓設施。寶玉石鑒定與加工專業相關的實訓基地包括：寶玉石常規鑒定實訓室、精密測試實訓室、首飾加工制作實訓室、寶石琢磨實訓室、玉雕實訓室等。（2）以校企合作為基礎，提升實踐綜合能力為目標，構建聯合公司或企業工作站等校外實訓基地。（3）緊跟行業發展方向，及時更新實驗實訓設施以及各種圖書資料。

六、教學管理

在深化教學管理與課程改革建設的基礎上，以教學質量為核心，以高素質人才培養為目標，使教學活動達到既定的人才培養目標，保證正常的教學秩序。

圍繞教學思想分層化、課程設置彈性化、教學組織分層化、學生技能選擇分層化的實施方案，積極探索，改革課堂教學模式，突出學生實踐技能的培養。可以采取以下措施：（1）在課程安排上，逐步推進“532”模式（校內課時量占50%，校外實習課時量占30%，專業活動課時量占20%），理論課程以“夠用”為原則，占課時總量的25%，校內外實習實訓占55%，其他綜合性素質課占課時總量的20%，使學生具有一定的專業基礎知識、較高的專業技能和較強的實踐動手能力。（2）重視教育科研工作，鼓勵專業教師及學生參加本行業的各種競賽和展示活動。（3）在穩步推進實習、實訓基礎設施建設上，繼續加大資金投入，建設校內實習實訓基地，在拓寬校外生產實習基地方面，一是校企合辦，通過與企業直接簽訂聯合辦學協議，形成十分穩固的實習單位，二是校企協作，發揮行業協會的間接作用，形成相對穩定的校外實習實訓基地。（4）在強化質量目標意識上，以養成教育為基礎，以提高學生實踐能力為重點，積極開展相關專業技能鑒定與等級考試工作。

參考文獻：

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