基于旅游產業發展分析高校旅游英語專業課程設置的優化

（安徽職業技術學院，安徽 合肥 230051）

[摘 要] 高校專業建設的基石就是課程設置，課程設施的科學性和合理性直接關系到高校專業培養出來的學生的素質，是否可以對社會和企業的需求給予滿足。我國旅游業近些年來蓬勃發展，促使旅游英語專業也不斷發展。以我國旅游產業的發展情況為基礎，對高校旅游英語專業的課程設置優化進行論述。

[關 鍵 詞] 旅游專業；高校；旅游英語專業；課程設置優化

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）30-0059-01

自改革開放以來，我國旅游業發展的速度就非?？欤覈糜斡⒄Z專業教育也隨之得到了飛速發展。但是近些年我國旅游英語專業畢業生的就業形勢卻不盡如人意，主要是因為高校旅游英語專業的畢業生無法滿足當今旅游市場的需要，因此需要針對高校旅游英語專業的課程進行優化，進行教育改革。

一、旅游英語專業課程設置存在的問題

（一）師資結構不夠合理

我國旅游業發展的速度非?？?，當前需要的人才是可以掌握英語并且懂得旅游知識的，直接影響到我國旅游業的可持續發展。但是針對當前我國旅游專業英語的師資結構，其師資隊伍素質有待提高，以英語為專業的教師講授旅游英語課程，缺乏旅游實踐活動經驗，很難深入地講解專業知識，而從事旅游的專業教師在英語表達與口語方面又有所欠缺，這就對學生的學習效果具有一定的影響。在這樣的師資結構影響下，對于課程設置具有一定的難度。

（二）課程設置缺乏創新性

旅游英語在我國屬于一個新興專業，因此在設置課程的過程中，很多高校都是照搬旅游管理專業的培養模式。但是在本質的意義上，旅游英語人才和旅游管理人才具有根本上的不同，培養旅游英語專業的技能，需要熟練地運用英語，使其可以更好地對旅游業給予服務，旅游管理需要利用管理的思維，將旅游業中的規律進行挖掘，并且將其技能進行熟練運用。

（三）課程設置和教材建設具有一定的距離

針對高校的教學計劃書，課程設置的基礎就是旅游業的發展需要，但是實際情況下，很多高校的教材建設都沒有及時更新。選用專業英語教材具有一定的盲目性和隨意性，專業英語教材并沒有結合語言和專業，沒有良好地控制其難度。旅游英語教材的內容比較陳舊，缺乏配套的系列教材。

二、基于旅游產業發展的高校旅游英語專業課程設置的優化

（一）確定人才的培養目標

旅游英語專業課程需要準確地定位人才培養目標，這和專業教學改革的效果具有直接的影響。旅游英語專業在定位的過程中，需要結合本專業的社會背景和行業背景。高等教育改革需要結合時代的發展要求，可以為地方或者行業經濟建設提供直接的服務，使社會對技術應用型人才的需要給予滿足，這也是高校專業教育改革的主要目標。因此需要滲入行業內部，展開調查研究，充分分析人才需求，準確地定位人才培養的規格，在安排課程的過程中，需要將這個方向的主干課程進行體現。

（二）旅游英語教材的改革

旅游英語專業課程出現不合理體系和教材的滯后性具有一定的關系，當前我國利用的旅游教材種類比較少，內容也十分陳舊，雖然具有很多的版本，但是內容都差不多。因為教材的原因，需要放棄合理的課程體系。旅游英語課程改革需要結合教材改革，使二者可以實現同步，而旅游英語教材的改革需要結合旅游業的發展需求，建設合理的旅游應用課程體系，同時設立基金，對高校旅游教材的改革給予支持。堅持整體優化的觀念，及時更新知識，增加一些實用性的知識和技能，使學生可以結合本專業和職業崗位要求，明確需要掌握的知識。一線教師和旅游企業的積極性和創造性需要充分發揮出來。

（三）重視旅游英語的實踐課程

旅游英語專業需要加強和旅游企業的合作，旅游企業的經營和發展對旅游英語專業學生的實踐具有直接的影響。旅游英語專業教育要想更好地培養人才，需要重視旅游企業的現狀和發展，為企業提供崗位培訓的任務，加強和企業的合作。旅游英語專業的教育需要做到全方位、多層次、多形式，使企業明確自身的收益性，使其可以更加積極地和學校進行合作，可以在課程設置和制訂計劃當中積極地參與，并且為高校學生提供實習基地，讓學生可以來到這里就業實習。所以說旅游應予以人才培養的關鍵環節就是實踐課程。

旅游英語專業的人才培養，具有一定的實踐性和應用性，需要對未來市場的要求更好地適應，設置旅游英語專業的課程，需要結合學生的交際能力，培養學生的應用能力，使旅游英語專業課程設置完成得更好，使市場需求成為課程設置的具體導向，從而培養出符合當今市場需求的復合型人才，可以更好地適應行業發展。

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