消化不良的癥狀及飲食調理

消化不良是一個概念模糊的專業名詞，是用來概括一種臨床癥候群，如上腹疼痛或不適（包括上腹飽脹、早飽、燒灼感、暖氣、惡心嘔吐以及難以描述的上腹部不適感等）。是由胃動力障礙所引起的疾病，也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。消化不良可由多種病因所致，包括器質性疾病，如胃癌、消化性潰瘍、肝膽及胰腺疾病和全身性或代謝性疾病。

一、消化不良癥狀主要表現在三個方面

癥狀表現為斷斷續續地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心（反酸）、噯氣等。常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不愿進食或盡量少進食，夜里也不易安睡，睡后常有惡夢。到醫院檢查，除胃鏡下能見到輕型胃炎外，其他檢查如B超、X光造影及血液生化檢查等，都不能檢查出不正常的表現。

功能性消化不良：凡具有有上述消化不良癥狀，而無確切的器質性疾病可解釋者，稱為功能性消化不良，此類消化不良發生率最高，大部分人都有經歷。發病原因主要和精神心理因素有關，如情緒波動，睡眠狀態，休息不好，煙酒刺激等。西方國家資料統計rD約占消化系統疾病的20%～40%。根據癥狀不同，FD可分為3個亞型：

1.瘍樣消化不良型，它以消化性潰瘍的癥狀為特征，而又無潰瘍的存在，新近研究發現常常面臨應激的病人可出現應激反應，有胃酸排出的間歇性升高，加之動力障礙使胃酸對粘膜損害的作用延長和增加。因此，此型病人可因進食或服用H-受體拈抗劑而好轉。

2.力障礙樣消化不良型，它以胃儲留癥狀為特征的臨床表現為主，病人存在難以定位的上腹痛或不適，常由進食引起或餐后加重，同時有餐后上腹發脹、早飽、惡心或嘔吐、食欲不佳等。

3.異性消化不良型，有FD癥狀，但不符合上述兩組特征性消化不良的患者。

器質性消化不良：經過檢查可明確認定是由某器官病變引起消化不良癥狀，如肝病，膽道疾病，胰腺疾病，糖尿病等。對于這些病人來說，治療的時候主要針對病因治療，輔助補充消化酶或者改善胃動力來緩解消化不良癥狀。所以消化不良癥狀發生后應及時檢查，首先要確認是否伴隨其它疾病。

二、消化不良癥狀的飲食調理

消化不良是日常生活中經常會碰到的一件麻煩事，尤其是節假日暴飲暴食之后，那種無法舒緩的脹滿不適，痛苦難以言表。雖然服用藥物可以暫時緩解痛苦，但飲食稍有不慎，又會再次發生，反反復復令人煩惱不堪。

消化不良幾乎是人所共知的一種病癥了，據調查顯示，消化不良的患病率達20%～25%。有些患者甚至白我”診斷”，給自己冠上消化不良的”帽子”，認為無關緊要，而忽略了正規的檢查和治療，導致平時病情反反復復難以控制不說，還有可能遺漏了一些重要的報警信號，導致誤診漏診，給治療帶來困難。

消化不良可分為器質性消化不良和功能性消化不良兩種。常見的引起消化不良的器質性疾病有消化道潰瘍、胃炎等，甚至是一些嚴重疾病如消化道腫瘤的報警癥狀，而功能性消化不良是排除了器質性病變但持續或反復出現一些消化不良癥狀。臨床表現主要以上消化道癥狀為主，除了有上腹部脹滿、疼痛之外，還有燒灼感、餐后飽脹、食欲不振、暖氣、惡心、嘔吐等。除根據癥狀表現選擇不同的藥物對癥治療外，和其他一些胃腸疾病一樣，生活中注意飲食調理頗為重要。

1.定時定餐有規律。功能性消化不良大多由于飲食、生活作息不規律造成胃腸道生理機能紊亂而引起的，所以，竇主任表示，定時定餐、養成良好的飲食規律是非常重要的。平時容易饑餓的患者可以采取少食多餐的方式，餐間可喝些牛奶、豆漿;經常胃嘈雜者要及時進食。

2.飲食清淡易消化。消化不良的患者平時飲食應該選擇一些容易消化的食物，如軟米飯、蘿卜、菠菜、南瓜、豆腐、雞蛋、白魚肉、瘦肉等;烹飪方式宜清炒、清蒸。竇主任還提醒，目前春夏時節，氣候溫暖，正是各種病原菌生長、繁殖旺盛的時期，容易發生胃腸道感染，可加重消化不良的癥狀，所以食物一定要選擇新鮮的。

3.禁忌有別當明了：消化不良者平時除了要注意飲食有節、忌食不易消化的食物、忌飽食外，根據不同的主要癥狀還有特殊的禁忌。如：腹脹者不宜食用豆類、薯類、牛奶等容易脹氣的食物;反酸者飲食不宜過飽，避免多食堅果、肥肉等高脂肪食物和油炸食物，不宜吃春筍、芹菜等粗纖維食物，忌辛辣、刺激食物，烹飪時不宜放桂皮、花椒等香辛調料。

4.調理得法助消化：現代醫學對本病患者主要是選擇藥物對癥處理，如胃腸動力藥、抑酸藥等等。中醫對于消化不良的治療原則以健脾消食、疏肝行氣為主，但也需辨證施治，針對不同主癥，選用不同的方劑或中成藥，可用保和丸、枳實消痞片、柴胡疏肝散等中成藥消食導滯，幫助消化。而飲食方面也可以選擇一些藥食同源的材料，如山藥、苡仁可健脾益氣，適合脾胃虛弱者;蘿卜、白術健脾消脹通便，適合腹脹便秘者;蜂蜜、芝麻、核桃適合便秘腹脹的患者。選擇適合自己的調理方法，可達到事半功倍的效果。