桃資源多樣性、價值綜合性與綠化應用的途徑

文楊+姜衛兵+魏家星+張斌斌+俞明亮

摘要： 總結了桃品種資源類型，闡述了桃生產、觀賞、文化和生態等多重價值，指出了其在城鄉綠化中的多樣應用途徑，并分析了資源開發利用中存在的問題，提出了今后應用的對策與建議。

關鍵詞： 桃；資源；綜合價值；綠化應用

中圖分類號：S662.102 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2016）03-0018-06

我國果樹資源豐富，而且很多樹種具有花朵艷麗、果實特異、葉色豐富的特點，觀賞價值高。桃就是其中的代表之一。桃樹主要是以生產為主，但也有豐富的觀賞價值，觀賞資源也很豐富，某些變種及品種的葉、花、果、枝等都具有較高的觀賞價值。如何高效地利用桃種質資源，以豐富園林內容、滿足人們審美需求，已成為綠化工作者關注的焦點。

1 資源多樣性

桃為薔薇科李屬重要果樹，原產于我國，種植和利用已有4 000年的歷史[1]。《爾雅·釋草篇》記載有“旄（冬桃）、榹（山桃）”，是世界最早記載桃樹品種的古籍。隨后《本草衍義》《本草綱目》《群芳譜》等書又對桃品種類型、樹性、栽培、加工、醫藥等方面作了記載與闡述。關于桃品種類型，《本草綱目》中指出，我國“桃品甚多，其花有紅、紫、白、千葉、二色之殊，其實有紅桃、緋桃、碧桃、緗桃、白桃、烏桃、金桃、銀桃、胭脂桃皆以色名者也。有綿桃、油桃、御桃、方桃、扁桃、偏核桃，皆以形名者也。有五月早桃、十月冬桃、秋桃、霜桃，皆以時名者也”[2]。

據不完全統計，目前全世界約有桃品種3 000多個，我國有1 000多個[3]。江蘇無錫“白花水蜜”、浙江奉化“奉化玉露”、山東肥城“肥城桃”和河北深州“深州蜜桃”被譽為中國四大傳統桃。2013年我國鮮桃種植面積約為71.8萬hm2，產量已達1 150萬t。

食用桃是我國桃產業發展的主體，類型豐富，品種繁多。食用桃傳統分類除普通桃外，還有蟠桃、油桃2大變種，按性狀和成熟期分類[2]：（1）按果形分為普通圓桃、扁平形桃；（2）按有無果皮茸毛分為毛桃、油桃；（3）按果肉顏色分為白肉桃、黃肉桃和紅肉桃；（4）按果實生長時間分為特早熟（果實發育期小于60 d）、早熟（果實發育期61～90 d）、中熟（果實發育期91～120 d）、晚熟（果實發育期121～160 d）、特晚熟品種（161 d以上）[4]；（5）按核與果肉的黏離度分為離核、半離核和黏核；⑥按果肉質地分為硬肉、溶質及不溶質。

生產中品種也極為豐富，除傳統品種外，近年來國內果桃的主要育種單位不斷選育并推廣了許多新品種（品系）。

（1）普通水蜜桃品種：江蘇省農業科學院園藝研究所選育的雨花露、早花露、朝暉、霞暉1號、霞暉5號、霞暉6號、霞暉7號、霞暉8號、霞脆[5]、早紅露[6]、雨花1號、雨花2號[7]、雨花3號[8]；鄭州果樹研究所選育的鄭州早甜、鄭州7號、中桃1-13、中桃2號[9]、中桃3[10]、中桃8號、中桃9號、中桃21號、中桃22號、白如玉、中桃紅玉、中桃金蜜、中紅、沙紅；北京農林科學院選育的早玉[11]、早美、晚蜜、瑞光27[12]、瑞紅[13]、麥香、京紅、京蜜、秋玉、京春、京玉、慶豐、八月脆、北京5號；上海農業科學院培育的春蕾[14]、秋月[15]等；西北農林科技大學培育出的秦王[16]等；浙江奉化水蜜桃研究所的丹霞玉露[17]等；山西省農業科學院果樹研究所培育出的錦玉[18]、臨桃一號[19]等；安徽省農業科學院園藝研究所的安農水蜜等；山東省濰坊市農業科學院果樹花卉研究所的春暉、夏丹；湖北省農業科學院果樹茶葉研究所培育的天仙紅紅肉新品種。

（2）油桃品種：白肉品種，如江蘇省農業科學院園藝研究所選育的霞光[20]；鄭州果樹研究所選育的雙喜紅[21]、中油518、中油5號[22]、中油9號[23]、中油10號[24]、中油11號[25]、中油12號[26]、中油13號、中油14號[27]、中油15號、中油16號、中油17號、中油18號、中油20號、金輝油桃[28]、京春、玫瑰紅、艷光[29]、華光等；北京農林科學院選育的京和油1號[30]、瑞光1號、瑞光19號[31]、瑞光28號[32]、瑞光33號[33]、瑞光39號[34]、瑞光美玉[35]、 麗春[36]、美秋[37]、紅芙蓉[37]、紅珊瑚[38]、香珊瑚[38]；上海農業科學院培育的滬油002[39]；西北農林科技大學培育的秦光2號[40]、秦光3號[41]、秦光4號[42]、秦光6號[43]、秦光8號[44]、秦捷[45]；山西省農業科學院果樹研究所選育的霞光油桃、錦霞[46]、艷霞[47]。黃肉品種，如江蘇省農業科學院園藝研究所選育的紫金紅1號[48]、紫金紅2號等；鄭州果樹研究所選育的早紅寶石、千年紅、曙光[49]、中油桃8-44、中油桃8-8、中油桃4-35、中油4號[50]、中油6號[51]、中油7號、中油8號[52]、中油19號、紅雙喜、紅芒果油桃[53]等；北京農林科學院選育的京油2號[54]、瑞光2號、瑞光18號[55]、瑞光22號[56]、瑞光28號、金春[57]、秀春[58]、新春[58]；上海農業科學院培育的滬油004[59]、滬油018[60]等；山西省農業科學院果樹研究所選育的晚金[61]；安徽省農業科學院園藝研究所培育的滿園紅[62]等。

（3）黃桃品種：江蘇省農業科學院園藝研究所選育的金暉、金旭、金橙、金豐、金花露、金艷[63]、金瑩[63]；鄭州果樹研究所選育的鄭黃2、鄭黃3號[64]、鄭黃4號[65]、鄭黃5號[66]、中桃10號；北京農林科學院選育的京川[67]、燕黃[67]等；上海市農業科學院培育的鮮食加工兼用黃桃系列品種錦香[68]、錦園[69]、錦花[70]、錦繡等；西北農林科技大學培育的紅明星[71]、早黃冠[72]等；山西省農業科學院果樹研究所培育的金星、早金、金秋等；安徽省農業科學院園藝研究所的徽黃[73]、皖83[74]等。

（4）蟠桃品種：蟠桃品種，如江蘇省農業科學院園藝研究所黃肉蟠桃、白肉蟠桃、玉霞蟠桃[75]；鄭州果樹研究所選育的早紅蟠桃、中蟠1號、中蟠10號[76]、中蟠11號、早黃蟠桃[77]等；北京農林科學院選育的早露蟠桃[78]、瑞蟠2號[79]、瑞蟠3號[80]、瑞蟠4號[81]、瑞蟠5號[82]、瑞蟠10號[83]、瑞蟠14號[84]、瑞蟠17號[85]、瑞蟠19號[86]、瑞蟠20號[87]、瑞蟠21號[88]、瑞蟠22號[89]、袖珍早蟠[90]等。油蟠桃品種，江蘇省農業科學院園藝研究所紫金早油蟠[91]、金霞油蟠[92]；鄭州果樹研究所選育的中油蟠3-38、4-38、風味皇后、中油蟠1號、中油蟠3號、中油蟠4號、36-3等；北京農林科學院選育的瑞蟠2號[93]等；山東省濰坊市農業科學院果樹花卉研究所的美月、新月、紫月[94]。

桃樹類型除食用桃外，還有另一大類型——觀賞桃。依據觀賞性狀的不同，分為觀花桃、觀葉桃、觀枝（形）桃、觀果桃等類型。觀花桃主要指碧桃，包括白花桃、白碧桃、紫葉桃、垂枝桃、壽星桃、紅花碧桃與灑金碧桃7個變種[95]。觀葉桃包括紅葉桃、早熟桃（夏季葉片變紅）等，品種有洛格紅葉、紅粉佳人、早美、春蕾等。觀枝（形）桃主要包括壽星桃、短枝型桃、垂枝桃、帚形桃、柱形桃等類型，其中壽星桃品種有狹葉壽紅、亮粉壽星、大花壽紅等；短枝型桃品種有超紅短枝；垂枝桃品種有紅垂枝五寶、紅雨垂枝、含笑垂枝等；帚形桃有照手紅、照手白、科林斯玫瑰等。據不完全統計，中國觀賞桃品種有126個[96]（未命名的品系不包含在內）。

近年來又發掘出很多鮮食觀賞兼用的桃品種。花果兩用型：北京市農林科學院選育的錦春、賀春、詠春[97]、97-3-9、00-3-22、00-10-6[98]等，鄭州果樹研究所選育的中桃7號、滿天紅[99]，江蘇省農業科學院園藝研究所的黃金美麗、滿天紅等[100]；葉果兩用型：河南浚縣中華冬熟果樹研究中心選育的紅葉桃系列，共12個品種[101]，以及民間發現的黃葉桃[102]；花葉兩用型：紫葉碧桃等。葉花果多用型，多見于美國，如Martha Jane紅葉重瓣油桃、Crimson Cascade紅葉垂枝桃、Pink Cascade紅葉垂枝桃等[103]；矮生型，北京市農林科學院選育的2000-1-17、2000-3-13以及鄭州果樹研究所的矮麗紅[99]等。

2 綜合價值

2.1 食用價值

桃果味道鮮美，是人們最喜愛的鮮果之一。桃果含豐富的蛋白質、糖類、維生素和礦物質，其中鐵元素豐富，長期食用桃可改善血紅蛋白的再生能力[104]。桃果實貯存性能差，加工成桃汁、桃脯、桃干、桃醬、果茶和桃罐頭等，更適應長距離運輸和長期保存，成為我國重要的出口產品之一 [105]。

桃仁又稱桃核，營養物質豐富。桃仁中含有50%～65%的脂肪酸，含油量45%，且不飽和度較高，是很好的保健植物油[106]。桃仁蛋白質含量在20%～30%，可與大豆媲美[107-109]。桃仁中礦物質含量豐富度與杏仁相似，其中鈣、鐵、鉀、鎂的含量分別為牛奶的3、7、4、6倍[110]。桃核硬殼可制成活性炭，是工業原料。

唐代藥物學家孫思邈稱桃為“肺之果”，且“肺病宜食之”。其根、葉、花、仁可以入藥，具有止咳、活血、通便等功效，可治療多種疾病，有補益延年的作用。

2.2 觀賞價值

2.2.1 觀花 桃花早春盛開，嬌艷動人，花色以紅、白、粉為主，還有少數雜色類（五寶和灑紅桃），腋花單生或叢生，花型從單瓣型（盤狀、碟狀）到重瓣型（梅花型、月季型、牡丹型和菊花型）[111]變化，盛開時新葉尚未展開，枝條上綴滿嬌艷的花朵，頗為壯觀，正所謂“桃花舞春風”，是優美的觀花樹種[112]。

2.2.2 觀果 桃作為觀賞果樹，觀果類型多樣，品種豐富，碩果累累是其與其他觀賞樹種最本質的區別，且類型豐富。就果實形狀來說，有扁平形和圓形；就果皮顏色而言，有紫紅、紅、白、綠、黃、粉色，還有黑色[113]；從果肉顏色來說，有黃肉、白肉、綠肉和紅肉桃之分。

2.2.3 觀葉 主要是觀葉色。在桃樹中，許多早熟桃品種如早美、春蕾等，在果實采收前葉色濃綠，夏季果實采收后從基部葉片開始出現花色素苷的大量積累，葉片從葉柄、主脈開始沿葉脈逐漸變為紫紅色[114]；紅葉桃品種，如筑波5號、洛格紅葉等呈相反的變色現象。特別是有些品種到秋天后，葉片變為紅色，呈現漫山紅遍的景象[115]。雜色葉片，如江蘇省農業科學院園藝研究所育成的金陵錦桃，初春葉片呈現綠色、紫紅色嵌合的現象。

2.2.4 觀枝（形） 觀枝（形）的觀賞桃，枝干、樹形更具觀賞性。如枝下垂的垂枝碧桃，樹形如掃帚的帚形桃，樹形呈窄塔形或窄圓錐形的塔形碧桃，樹形矮可作盆景觀賞的壽星桃。柱形碧桃，樹形呈圓柱狀，挺拔向上，適宜在通道綠化中應用[116]。

2.3 文化價值

2.3.1 長壽寓意 桃本為極普通的果實，但在夸父氏族生死存亡之際幫助族人渡過了難關，從而被夸父氏族尊為圖騰[117]，并發揚光大桃的醫治能力，整合出桃為仙果的意識。在《西游記》里，天宮的王母娘娘做壽時，就設蟠桃盛會招待群仙。人們認為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故桃又有仙桃、壽果的美稱[118]。民間傳說的麻古獻桃，捧的就是一枚“壽桃”。民間年畫上的老壽星，叫南極仙翁，主宰人間的壽算，手里總是拿著“壽桃”[119]，獻給過生日的老人，以祝福老人健康長壽。

2.3.2 神符民俗 早在先秦古籍中，就有桃木能避邪的記載，在民間亦有桃壓百鬼、鬼畏桃木的說法。桃人，后演化為桃符，桃印，桃板等，被視為辟邪驅鬼的寶貝[120]。現代的春聯和門神正是由桃木治鬼的特征演變而來[121]。山東民俗“報喜”中用到桃枝。山東萊西等地還要在屋門上掛一桃枝，桃枝上用紅線系著蔥、棗和栗子，寓意孩子將來聰（蔥）明，早（棗）日成家立（栗）業[122]，桃為“逃”，逃脫災難之意。

2.3.3 愛情內涵 《詩經》中“桃之夭夭，灼灼其華”[123-124]，不但贊美了女子的美貌，并對其未來生活寄予了美好的祝福和祈愿。唐代崔護“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風”一詩，更將無限的惆悵與情思融于桃花[125]。清初詩人、戲曲作家孔尚任的《桃花扇》，就是一部與桃花有關的戲劇，勾畫出侯方域與李香君的悲慘境遇與凄婉愛情。在小說《紅樓夢》中，林黛玉面對滿地的桃花，唱出自比桃花的哀音《葬花詞》：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？……”。“黛玉葬花”一節中，曹雪芹巧妙地借助桃花，將黛玉的千古癡情刻畫得淋漓盡致，被文人喻為女子愁怨的寫照[126]。

2.3.4 理想環境 晉代文學家陶淵明的《桃花源記》中寫道：“忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜草，芳香鮮美，落英繽紛”，把人們帶入了一個令人神往的夢境，是一個理想的國度。自稱桃花庵主的唐寅更是以一句“別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿”，表達逍遙外世，自得其樂的精神狀態[127]。一些武俠小說如《射雕英雄傳》中，把那種與世隔絕、高人所居之處說成是桃花島。湖北的仙桃市、湖南的桃源縣、臺灣的桃源市等均以桃命名，表達人們對家鄉寄予了美好的祝愿。

2.3.5 友誼象征 《三國演義》里最令人感動的是劉備、關羽和張飛三人在花開正盛的桃園盟天結拜的場景，使嫵媚艷麗的桃花也具有了忠義、寬厚及友誼的文化內涵。在《晏子春秋》中記載了“二桃殺三士”的故事，晏子設計用2個桃子為齊景公殺了3個勇士，體現了3個兄弟間的友誼[128]。“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”，同樣表達了李白與汪倫間友誼長存心間。

2.3.6 教育意義 “桃李滿天下”這一名句出自《資治通鑒：唐則天皇后久視元年》，它比喻一位老師或長者所培養的眾多精英后輩和學生，遍布天下各地。與之相關的成語有：“桃李春風”“桃李之教”，指學生受到良師的教誨，如沐春風；“桃李門墻”“桃李盈門”，形容門徒眾多。“投我以桃，報之以李”——《衛風·木瓜》，教育人們要學會感恩。

2.4 生態價值

桃樹除了具有一般植物的維持碳氧平衡、提高空氣濕度、緩解熱島效應等作用外，在改善生態環境上也有獨特的意義。桃樹品種枝繁葉茂，具有很明顯的降低風速的作用，能夠有效地阻擋空氣中的沙塵，而且葉片能夠吸附灰塵，凈化空氣中的有害氣體。茂密的桃樹還能夠阻隔噪音，使人們能夠安靜地工作和生活。大量研究數據表明，木本植物在吸收CO2、放出O2、光合積累、蒸騰增加濕度、夏季降溫、吸收有害氣體、殺菌、防風等方面的作用為草本植物的十幾倍或幾十倍[129]，使其在園林配置中嶄露頭角。桃早熟品種春蕾在5月份凈光合速率可達 20 μmol/（m2·s） ，而美國紅楓光合日變化最高僅為 5 μmol/（m2·s），比很多綠化樹種高。可見桃樹種的固氮釋氧、降溫增濕效益相當可觀。

3 綠化應用途徑

桃的景觀價值用“春季繁花似錦，芳香四溢；夏季綠蔭匝地，遮陰送涼；秋季碩果累累，葉色多變，萬紫千紅；冬季枝干婆娑，耐人尋味”來形容最合適不過[130]。

3.1 建立觀光（休閑）桃園

（1）觀光采摘園。桃自然緊湊、矮化或半矮化的株型及盆栽品種可應用于觀光果園，除具有觀賞價值和便于管理外，還能很好地滿足游客采摘等參與性體驗需求[131]。通過建立露地及溫室栽培園，種植適合休閑采摘的品種，如油桃、黃桃、油蟠桃、紅肉桃等。

（2）桃主題公園。全國各地以桃產區為依托，建設桃旅游景區或桃文化主題公園，其中以湖南桃源縣的桃花源最為著名[132]。各地也舉辦了桃文化旅游節，如無錫陽山桃花節，陽春三月，桃花漫山遍野，競相怒放，把陽山點綴成一個真正的“桃花源”[133]，展示豐富多彩的品種和開花時姹紫嫣紅的景象，增長知識，豐富城鄉居民文化生活。還有成都龍泉驛桃花節、上海南匯桃花節、上海奉賢黃桃節、浙江奉化水蜜桃旅游文化節、浙江嘉興市南湖桃花節、山東蒙陰桃花旅游節、山東肥城桃花節、北京平谷桃花節等。

（3）桃品種資源圃。我國于20世紀80年代在鄭州、南京、北京建立了3個國家級桃資源圃，收集保存國內外桃品種資源，集研究、科普、觀賞于一體，為科研、教學和生產服務。

3.2 公園綠化

桃花的園林應用很廣，如“桃花天治”于溪旁水畔，垂柳相扶，桃紅柳綠，可以傳達“落花有情”的寓意[134]，如杭州西湖的“桃紅柳綠”成為著名的春季植物景觀。紅葉桃孤植于草坪獨立成景，與周圍景觀形成強烈顏色對比，有“萬綠叢中一點紅”的效果。桃樹也可三五叢植于草坪，或大面積應用，效果也非常好。紅葉桃和竹叢植點綴于公園綠地中，豐富景觀色彩，活躍園林氣氛。紅葉桃也可群植或片植于公園，構成風景林，獨特的葉色和姿態美化效果極佳。

3.3 小區、庭院綠化

近年來，人們越來越多地關注庭院美化。在住宅小區種植桃果樹，不僅可以達到美化景觀的效果，還可發揮一定的保健功能，同時桃開花時，散發出來的香氣，可以使人心曠神怡，提高生活質量[135]。秋季桃樹結果時，人們還能收獲果實，體驗采摘樂趣，孩子們還可以觀察桃樹生長周期變化，具有教育及科普意義。

3.4 城市道路綠化

在人行道旁的綠化可種植桃樹，也可將不同種類樹種進行搭配，如桃樹與垂柳等，以實現春季桃紅柳綠，夏季繁花似錦，秋季碩果累累，冬季姿態萬千的景觀。宿遷市學府路為了烘托教育環境，頌揚教師的兢兢業業、無私奉獻的精神，運用碧桃、紫葉李等作為主要綠化樹種，寓意“桃李滿天下”[136]。

3.5 盆景綠化

繼承和發揚中國傳統樹樁盆景的造型藝術，利用桃材料，經藝術加工，合理布局，形象地將大自然的景色濃縮到小型的盆中。桃盆景特有的美化效果，將成為居室、陽臺、大型賓館、酒店、庭院等室內外綠化裝飾的一大景觀和時尚[137]。桃樹盆景多稱仙桃、壽桃，被賦予人們很多美好的愿望，寓意長壽健康。

4 展望

4.1 食用桃的發展

我國作為桃原產國及產桃大國，食用桃育種、生產和市場供應取得了巨大成績。今后，除開展常規育種外，政府或教學科研單位或民間育種者更應在滿足不同消費需求、不同營銷渠道等方面重點關注以下的育種目標：一是培育抗病抗蟲、耐鹽、抗寒能力強的新品種；二是培育早、中、晚熟配套，適于體驗采摘的無毛、黃肉、硬肉、不溶質的專用優良品種體系；三是培育保健價值高、口感好、耐儲運、成熟期不同的紅肉桃（高花青素含量）、黃肉桃（高胡蘿卜素含量）等優良新品種；四是培育短低溫新品種以滿足我國南方地區的桃樹生產需求。

此外，要以優質安全、經濟高效、商品營銷為目標，研究省工、管理方便、適應不同生態區域的綠色栽培技術體系，構建適應現代電子商務模式的營銷體系和物流體系。

4.2 觀賞桃的發展

隨著城市綠化、美化與現代都市農業的發展，觀賞桃或因其花色繁多艷麗、或因其葉色紅艷、或因其枝態奇特等特點，受到越來越廣泛的重視，已逐步應用于園林綠化和家庭園藝中。但總體來看，觀花桃（碧桃）品種資源雖然較多，但新資源創新仍不夠；現有觀葉桃品種，或者紅葉性狀在夏季消退，或者葉片紅色較為暗淡，不夠亮艷；而壽星桃、垂枝桃、帚形桃等主要表現為以枝態為主的觀賞性狀。因此，觀賞桃種質資源創新的方向應包括：（1）利用現有較多的觀花桃資源，應用傳統和現代育種手段，培育花期更長、花色更艷、花型更奇的品種資源；（2）利用現存的紅葉桃（葉色夏季返青）和早熟桃（葉色夏季變紅但顏色暗淡）種質資源，采用傳統或現代育種手段，培育紅葉期長（夏季不返青）、紅色亮麗的新種質；（3）利用現有或創新的觀花、觀葉、觀枝態等觀賞性狀的種質資源，培育多觀賞性狀于一體的創新觀賞桃資源。

此外，在現有觀賞桃資源條件下，可利用種植地的海拔差異或通過設施環境的調控來實現花期的調節（提早或延遲）。還可以利用嫁接技術，培育兼具觀花、觀葉和觀枝等不同組合性狀的植株，在公共園林空間、庭院或室內進行盆栽、單植、列植（綠籬）和群植（建園）等應用。

而且，觀賞桃及其與其他植物的配置應用應充分挖掘和表達豐富的桃文化內涵，實現科學應用基礎上的視覺景觀化和文化創意化。

4.3 兼用桃的發展

隨著城鄉園林綠化、多功能農業、城市農業、觀光農業興起，帶動了結果觀賞兼用桃的種植需求，也促進了相關育種工作，并取得了一定的進展，選出了一些有利用價值的新品種（或品系），但與市場需求相比仍有巨大的差距。主要是因為以下幾點：（1）與花桃相比，在花色、葉色、花瓣數以及枝形的觀賞方面仍存在一定差距[138]，如花色較單一，缺少顏色豐富類型；觀葉品種少，花瓣數多集中在20～30瓣，遠低于花桃的50～60瓣。（2）樹形多為普通開張形，缺少垂枝、帚型等。（3）與果桃相比，果實小，果實品質差，不能滿足消費者需求。（4）果、葉、花、姿兼用品種大多來自國外。因此，今后應充分利用國內現有的各類桃及近緣種的種質資源，結合引進國外種質，大力加強自主培育果實優質，又具觀花、觀葉、觀姿態于一體的多性狀新品種。

此外，利用兼用桃品種資源，擴大在城市主題文化桃園、鄉村觀光桃園的應用，在保持較高生產功能的基礎上，提升其景觀價值、文化價值和體驗價值。

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