小花棘豆中毒對和田羊臟器指標(biāo)的影響

鄧?yán)?白萬勝+陶大勇+王帥

摘要： 探討小花棘豆（Oxytropis glabra DC）中毒對和田羊內(nèi)臟器官的影響，揭示小花棘豆對和田羊的毒性作用機(jī)理。以6只小花棘豆中毒和田羊與8只正常和田羊?yàn)檠芯繉ο螅∑渑K器，計(jì)算臟器指數(shù)，采用t檢驗(yàn)對2組資料進(jìn)行差異顯著性比較后，再采用簡單相關(guān)分析方法對小花棘豆中毒與檢測指標(biāo)的關(guān)系進(jìn)行分析。結(jié)果表明，中毒和田羊腦、腎上腺、淋巴結(jié)、腎臟、垂體、心臟、脾臟、卵巢和睪丸指數(shù)均極顯著高于對照（P<0.01），肝臟、肺臟和胰臟指數(shù)均顯著高于對照（P<0.05），但飼喂小花棘豆對和田羊胃腸道指標(biāo)均無顯著影響；分析表明和田羊腦指數(shù)與小花棘豆中毒的相關(guān)性最強(qiáng)。結(jié)果表明，小花棘豆中毒可導(dǎo)致和田羊?qū)嵸|(zhì)性器官損傷。

關(guān)鍵詞： 小花棘豆；中毒；和田羊；臟器健康指數(shù)

中圖分類號： S856.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號：1002-1302（2016）03-0271-02

小花棘豆（Oxytropis glabra DC.）俗稱醉馬草，為豆科棘豆屬植物，繁殖指數(shù)高，適宜在干旱貧瘠土壤中生長，生命力強(qiáng)，是新疆和田地區(qū)危害最嚴(yán)重的毒草植物[1]。其返青早的特點(diǎn)易導(dǎo)致放牧條件下家畜采食造成中毒、流產(chǎn)。和田羊是和田地區(qū)的主要放牧品種，目前小花棘豆對和田羊的危害已引起了和田地區(qū)各級政府與畜牧業(yè)從業(yè)者的關(guān)注。李繼興等研究了小花棘豆中毒和田羊的病理學(xué)變化，發(fā)現(xiàn)小花棘豆中毒可導(dǎo)致中毒羊腦、心臟等實(shí)質(zhì)性器官細(xì)胞發(fā)生空泡變性，其主要中毒特征為神經(jīng)機(jī)能障礙[2]。王帥等對小花棘豆中毒和田羊的血液學(xué)指標(biāo)和瘤胃指標(biāo)進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)和田羊小花棘豆中毒可顯著影響其血液生化指標(biāo)、血細(xì)胞數(shù)量及瘤胃微生物數(shù)量[3-7]。但目前未見小花棘豆中毒對和田羊臟器指數(shù)的研究。本試驗(yàn)通過對小花棘豆攻毒和田羊臟器指標(biāo)的分析，為和田羊小花棘豆中毒的防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

小花棘豆2013年7月采集于新疆和田地區(qū)策勒縣恰哈鄉(xiāng)，由塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院席琳喬副教授鑒定，于當(dāng)?shù)仫L(fēng)干后帶回。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

和田羊購自新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)十四師一牧場，年齡2歲左右，體質(zhì)量（32±1.4） kg，對照組正常飼喂青干草并補(bǔ)飼精料；攻毒組按照每只羊每天300 g的劑量飼喂小花棘豆干草，待試驗(yàn)羊只采食小花棘豆完畢后，再補(bǔ)飼青干草和精料，所有羊只自由飲水。

1.3 測定指標(biāo)

待試驗(yàn)羊出現(xiàn)小花棘豆典型中毒癥狀后捕殺，取心臟、肝臟、脾臟、肺臟、腎臟、胰臟、淋巴結(jié)、腦組織、垂體、腎上腺、睪丸（或卵巢），分別稱質(zhì)量，再除以羊宰前體質(zhì)量，即得各器官指數(shù)。再從試驗(yàn)羊消化系統(tǒng)中分離出瘤胃、瓣胃、網(wǎng)胃、皺胃、空腸、十二指腸、結(jié)腸和回腸，分別量取空腸、十二指腸、結(jié)腸和回腸的長度，再將胃腸道劃開，生理鹽水沖洗數(shù)次后清除胃腸道表面附著水分，按上述方法獲得胃腸道指數(shù)。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用t檢驗(yàn)比較正常羊與中毒羊之間臟器指數(shù)的差異顯著性；以小花棘豆中毒為因變量y，各因素為自變量x，用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行直線回歸分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 小花棘豆中毒對和田羊主要臟器指數(shù)的影響

由表1可知中毒和田羊腦組織、心臟、脾臟、垂體、腎臟、腎上腺、淋巴結(jié)、睪丸和卵巢指數(shù)均極顯著高于對照組（P<0.01）；肝臟、肺臟和胰臟指數(shù)均顯著高于對照組（P<0.05）。表明飼喂小花棘豆對和田羊?qū)嵸|(zhì)性臟器有較大的損傷，造成了和田羊主要臟器的腫脹。

2.2 小花棘豆中毒對羊胃腸道的影響

由表2可知，中毒和田羊的瘤胃指數(shù)、瓣胃指數(shù)和腸道指數(shù)均有不同程度的下降，而皺胃指數(shù)有所上升；腸道指數(shù)總體有所下降，但其各個(gè)腸道長度除結(jié)腸外都有所變長，但均與對照組差異不顯著（P>0.05）。表明小花棘豆中毒對和田羊胃腸道質(zhì)量和長度的影響較小。

2.3 和田羊臟器指數(shù)與小花棘豆中毒的直線回歸分析

由表3可知，和田羊腦組織、腎臟、腎上腺、垂體、睪丸和卵巢指數(shù)與小花棘豆中毒的相關(guān)性均表現(xiàn)為極顯著相關(guān)（P<0.01），其中腦指數(shù)與和田羊小花棘豆中毒的相關(guān)性最強(qiáng)（R=0.894），但胰臟指數(shù)與小花棘豆中毒的相關(guān)性（r=0.497）不顯著（P>0.05）。

3 討論

臟器指數(shù)可較為直觀地反映有毒物質(zhì)對臟器的影響，其變化可用于初步判斷有毒物質(zhì)對臟器的損害程度。試驗(yàn)結(jié)果表明，小花棘豆中毒導(dǎo)致和田羊腦組織、心臟、脾臟、腎臟、腎上腺、睪丸和卵巢指數(shù)均極顯著增高（P<0.01）。賈琦珍等報(bào)道小花棘豆中毒可顯著影響家兔內(nèi)臟器官[8]，本研究結(jié)果與其一致。表明小花棘豆中毒可顯著影響和田羊的實(shí)質(zhì)性內(nèi)臟器官。

直線回歸分析表明和田羊腦指數(shù)與小花棘豆中毒的相關(guān)性最為顯著，目前研究表明小花棘豆中毒可導(dǎo)致動(dòng)物嚴(yán)重的神經(jīng)損傷。王帥等研究發(fā)現(xiàn)小花棘豆中毒可導(dǎo)致小鼠腦組織中腦膜充血，神經(jīng)細(xì)胞腫脹，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞增生，其作用機(jī)理為小花棘豆中毒抑制了小鼠腦組織中抗氧化物酶的活性，并導(dǎo)致自由基代謝障礙，從而造成中毒小鼠腦損傷[9]。和田羊腦指數(shù)的極顯著升高是否與自由基代謝有關(guān)，仍需要進(jìn)一步研究證實(shí)。

垂體是家畜分泌激素調(diào)控中心，睪丸和卵巢是多種垂體激素的作用受體，中毒羊的垂體指數(shù)、睪丸指數(shù)和卵巢指數(shù)均極顯著異常升高，表明小花棘豆中毒對和田羊垂體和性腺的損傷較大，即小花棘豆對垂體-性腺軸有損傷。張尚昆等報(bào)道放牧條件下小花棘豆中毒可導(dǎo)致母畜不孕、流產(chǎn)、畸形、弱胎、難產(chǎn)等；中毒公畜表現(xiàn)為性欲降低，無配種能力，表明小花棘豆中毒可顯著影響動(dòng)物繁殖機(jī)能，但其對中毒動(dòng)物繁殖細(xì)胞和激素水平的影響報(bào)道較少，未見小花棘豆中毒對和田羊繁殖性能的研究，其機(jī)制需要進(jìn)一步探討[1]。另外丘腦也是動(dòng)物繁殖系統(tǒng)的重要組成部分，試驗(yàn)表明中毒和田羊腦指數(shù)與小花棘豆中毒的相關(guān)性最為顯著，目前多認(rèn)為小花棘豆中毒主要通過影響小腦導(dǎo)致動(dòng)物行動(dòng)困難，對丘腦的研究較少，本試驗(yàn)研究結(jié)果認(rèn)為需要加強(qiáng)對中毒動(dòng)物丘腦的研究。

小花棘豆中毒和田羊的表觀癥狀為羊只消瘦、喜臥、運(yùn)動(dòng)困難[7]，羊只消瘦表明小花棘豆中毒可影響和田羊的消化系統(tǒng)。但本研究結(jié)果顯示小花棘豆中毒和田羊胃腸道指數(shù)與對照差異不顯著（P>0.05）。其原因可能為小花棘豆毒性成分對和田羊胃腸道的結(jié)構(gòu)影響不大。王帥等對小花棘豆中毒和田羊瘤胃微生物的研究中發(fā)現(xiàn)小花棘豆中毒可顯著影響和田羊瘤胃纖維素分解菌和纖毛蟲數(shù)量，表明中毒和田羊后期發(fā)生的身體消瘦可能與其瘤胃微生物菌群變化有關(guān)，從而導(dǎo)致和田羊瘤胃發(fā)酵降解纖維物質(zhì)能力的下降，最終導(dǎo)致和田羊吸收能力降低，表現(xiàn)為身體消瘦[6]。 進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)小花棘豆中毒和田羊瘤胃上皮細(xì)胞發(fā)生部分空泡變性，但其肌層細(xì)胞無明顯變化。表明小花棘豆中毒對和田羊胃腸道的影響機(jī)制較為復(fù)雜，需要進(jìn)一步研究探討。

4 結(jié)論

通過小花棘豆對和田羊的攻毒試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)小花棘豆可導(dǎo)致和田羊腦、腎臟、肝臟等實(shí)質(zhì)性器官損傷，其中腦組織、卵巢、睪丸、垂體等器官的損傷與小花棘豆中毒相關(guān)性最為顯著，表明后續(xù)研究應(yīng)以神經(jīng)系統(tǒng)和繁殖系統(tǒng)為主要研究方向。

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