長江流域春萵苣套葫蘆—秋黃瓜高效栽培模式

王孝琴　祝花　李桃青　辛福林　陳紅

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長江流域春萵苣套葫蘆—秋黃瓜高效栽培模式

王孝琴祝花李桃青辛福林陳紅

導讀：近年來，武漢市東西湖區紅星專業合作社采用春萵苣套葫蘆—秋黃瓜高效栽培模式，經濟效益好，其中667 m2產值春萵苣0.6萬元、葫蘆1.2萬元、秋黃瓜1.0萬元，可在長江流域大面積推廣。春萵苣10月上中旬播種，第2年4月上旬罷園；葫蘆第2年2月下旬播種，7月中下旬罷園；秋黃瓜8月上旬播種，11月上旬罷園。3茬種植時均選擇合適品種、整地施肥、適時定植、加強田間管理、防治病蟲害，

王孝琴，武漢市農業技術推廣中心，430012，

電話：027-82285653，

E-mail：1543012622@qq.com

近年來，武漢市東西湖區紅星專業合作社采用春萵苣套葫蘆—秋黃瓜高效栽培模式，獲得667 m2產值2.8萬元的高效益，其中春萵苣667 m2產值0.6萬元、葫蘆667 m2產值1.2萬元、秋黃瓜667 m2產值1.0萬元。該模式可在長江流域大面積推廣。

1　茬口安排

春萵苣10月上中旬播種，11月中下旬定植，第2年4月上旬罷園；葫蘆第2年2月下旬播種，3月下旬套種，5月下旬開始上市，7月中下旬罷園；秋黃瓜8月上旬播種，8月中旬定植，9月中旬開始上市，11月上旬罷園。

2　栽培要點

2.1春萵苣

①品種選擇選用香山飛雪、雪里松、種都青等優良品種。

②播種育苗先將種子浸泡6～8 h后濾干，用紗布包好，放入冰箱冷藏室或懸掛在水井內，保持濕潤，催芽適宜溫度為15～20℃，種子每天灑水并翻動1次，2～3天后出芽率達70%～80%時即可播種。每667 m2大田栽培用種量20～30 g。苗床播種前一天先澆透底水，將發芽種子拌細沙土均勻撒播或點入穴盤（或營養缽）中育苗，播種后用遮陽網浮面覆蓋保墑，70%～80%幼苗出土后揭去遮陽網。2～3片真葉時第1次間苗，4～5片真葉時第2次間苗并定苗，苗距10 cm，每1 m2留苗100株，結合間苗，施稀薄腐熟人糞尿提苗。

③整地施肥選擇保水保肥、利排利灌、富含有機質的壤土栽培。土壤深耕多耙，耕層深度15～20 cm，每667 m2施商品有機肥100 kg加三元復合肥100 kg。然后三耕三耙，在棚兩側各預留50 cm寬地塊（栽植葫蘆備用），按140 cm包溝整廂作畦，蓋地膜待栽。

④適時定植定植前扣棚保溫。幼苗6～8片真葉、苗齡40～45天時定植，株距30 cm，行距40 cm，每667 m2定植5 000～5 200株。

⑤田間管理定植后澆透定根水，成活后每667 m2追腐熟人糞尿500 kg。棚內注意通風換氣，白天將棚兩頭打開，降低棚內濕度，保持棚內空氣干燥。

⑥病蟲害防治以病害為主。主要病害有霜霉病、菌核病，菌核病防治注意清溝排漬，降低土壤濕度，摘除老葉、病葉，拔除菌核病病株帶出田外銷毀，可用40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液或50%異菌脲懸浮劑800～1 600倍液噴霧；霜霉病可用53%金雷多米爾（精甲霜·錳鋅）水分散粒劑500倍液或72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7天噴1次，連續2～3次。

2.2葫蘆

①品種選擇選用臺灣青。

②播種育苗利用設施大棚、溫室等進行育苗，每667 m2大田用種量250 g。播前將種子在55℃溫水中浸15 min，水溫自然降低后再浸種12～16 h，用干凈濕紗布包好在25～30℃溫度下催芽，至催芽種子50%露白時播種。播前在苗床上先鋪1層細沙，在細沙上放置營養缽，將催芽好的種子放置于營養缽中，播種后再覆1層細土蓋籽，厚度以不見種子為宜。苗期要注意保溫，通風透光，苗齡30～35天。

③整地施肥將棚兩側預留地翻耕打碎后，從中間開1條深20 cm左右的溝，按每667 m2施入三元復合肥75 kg。然后回土整成龜背形高畦，鋪膜待栽。

④適時定植當幼苗具有2葉1心時按株距100 cm定植，每667 m2栽160株左右。

⑤田間管理a.水肥管理。萵苣罷園后及時清潔田園。定植成活后用10%腐熟清糞水提苗1次；坐果后每隔15～20天追肥1次，每667 m2每次追沖施肥5.0～7.5 kg。

b.植株處理。當秧苗具6～8片真葉時摘心，促側枝開雌花坐果。也可用手持噴霧器噴施乙烯利（40%乙烯利原液1 mL對水2.5 kg）處理幼苗，噴藥后加強肥水管理。乙烯利處理植株時，預留15%～20%植株不處理，任其自然開雄花，供人工授粉時用。

c.引蔓整枝。葫蘆抽蔓后在棚架上鋪上爬藤網，并將瓜蔓向棚架上牽引。當植株生長到1.5 m以上，即雌花連續出現再現雄花時，摘頂，同時適當剪去無效側枝及老葉、黃葉。

d.人工授粉。葫蘆傍晚開花，次日10：00前是最佳授粉時期。授粉時用干燥的毛巾和小棉球從雄花上采取花粉，將花粉輕涂在已開放的雌花柱頭上，一朵雄花可供2～3朵雌花授粉，授粉后作標記。

⑥病蟲害防治主要病蟲害有白粉病、炭疽病、疫病、煙粉虱等。白粉病、炭疽病可用30%醚菌酯懸浮劑1 500倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液噴霧；疫病可用72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威水劑800～1 500倍液噴霧。煙粉虱可用4%阿維·啶蟲脒乳油2 500倍液或2.5%聯苯菊酯乳油800倍液噴霧。

⑦采收當幼瓜茸毛基本脫落，皮色變淡時為適收期。一般第1批瓜采收期為開花后15～20天，旺果期為開花后10～12天。為避免機械損傷，采收時給每一個采摘的葫蘆套上一個保鮮袋。

2.3秋黃瓜

①品種選擇選擇京研迷2號、中研迷8號等水果型黃瓜。

②播種育苗購買工廠化嫁接商品苗。

③整地施肥前茬收獲后炕地15天，整地時要施足基肥，每667 m2施商品有機肥100 kg加三元復合肥150 kg。按1.3 m開廂作高畦，鋪地膜及滴灌帶待栽。

④適時定植當幼苗2葉1心時定植。株距40 cm，行距50 cm，每667 m2定植2 600株左右。

⑤田間管理a.肥水管理。施肥掌握“少吃多餐”的原則輕施、勤施，重施果肥。插架前，施1次提苗肥，促進根系生長，每667 m2追沖施肥5 kg。開花結果后，每采收2次，追1次肥，每667 m2每次追沖施肥5.0～7.5 kg。

b.搭架綁蔓整枝。抽蔓后及時搭架綁蔓，并摘除老葉、病葉及無效側枝。

⑥病蟲害防治同葫蘆。

收稿日期：祝花，李桃青，武漢市農業技術推廣中心辛福林，陳紅，東西湖區農業技術推廣中心2015-09-16