不同提取方法對(duì)中草藥抑菌效果的影響

梅寒

【摘要】在對(duì)由細(xì)菌所引起的腹瀉癥狀進(jìn)行治療的過程當(dāng)中，中草藥有比較廣泛性的實(shí)際應(yīng)用，伴隨著如今不斷發(fā)展的現(xiàn)代制藥技術(shù)手段以及對(duì)其不斷深入的改進(jìn)，它的活性成分提取完全性在中藥制劑產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)過程中有比較重要的意義。

【關(guān)鍵詞】提取方法；中草藥；抑菌效果

【中圖分類號(hào)】R-0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1671-8801（2016）02-0218-01

不同的中草藥成分提取方式對(duì)于不同的細(xì)菌產(chǎn)生的抑制效果存在著一定的差異性，對(duì)相同種類的中藥采取不同的提取方式，其提取液也會(huì)對(duì)不同的菌種產(chǎn)生不同的抑制性，所以中草藥不同，也需要行以對(duì)應(yīng)的合適的提取方式[1]。本文將擇取6種中藥提純法進(jìn)行分析。

1 水煎提取法

水煎提取法指的是將清水作為主要的溶劑，把藥材投入其中進(jìn)行加熱煮沸，在一段時(shí)間之后提取其中所包含的成分的方式，是一種比較傳統(tǒng)且常用的方式，在實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中也被稱為是煮提法以及煎浸法，這種方式相對(duì)來說比較適合有效成分可以溶于水、并且在熱環(huán)境下保證性質(zhì)穩(wěn)定的中草藥。

通過水煎法進(jìn)行藥液提取，其抑菌效果相對(duì)來說不是非常顯著，究其原因，水提法相對(duì)來說提取溫度比較高，有一定的隱患會(huì)對(duì)熱穩(wěn)定性造成破壞，令提取液的抑菌效果在一定程度上降低，而且在水提液當(dāng)中僅僅包含水溶性成分。根據(jù)當(dāng)代藥理學(xué)當(dāng)中的相關(guān)研究，在大黃當(dāng)中含有廣譜抗菌效果、保肝利膽、利尿，調(diào)節(jié)腎臟功能等。有學(xué)者借助煎煮法自大黃當(dāng)中提取了蒽醌成分，在大黃與清水煮沸三次，每次混合15倍量的水，每次持續(xù)20分鐘的情況下提取效果最理想。

2 超聲波提取法

在最近這些年以來，超聲波提取法是一種在中草藥成分提取、分離操作當(dāng)中比較常用的方式，同時(shí)它也是在最近這些年中國(guó)藥典當(dāng)中收載、應(yīng)用得比較多的處理樣品的方式，它擁有較高的提取效率，且花費(fèi)的時(shí)間比較短、操作相對(duì)簡(jiǎn)單易行等。這種提取方式是借助超聲波空化作用以及機(jī)械作用、熱效應(yīng)等，令藥物的有效成分盡快溶出，除此之外，超聲波的次級(jí)效應(yīng)（機(jī)械振動(dòng)擴(kuò)散、乳化以及擊碎等效應(yīng)）也可以在一定程度上令有效成分盡快擴(kuò)散并釋放，隨后和溶劑充分地混合，有利于加速成分提取，同時(shí)超聲波的作用能夠促進(jìn)酶成分以及細(xì)胞參與到生理生化進(jìn)程當(dāng)中，進(jìn)而提升酶活性，令細(xì)胞的新陳代謝加快[2]。

超聲波所擁有的空化效應(yīng)、機(jī)械效應(yīng)以及熱效應(yīng)之間形成彼此聯(lián)系的關(guān)系，借助超聲波頻率控制以及強(qiáng)度控制來強(qiáng)調(diào)其中一種作用，降低或者避免另外一種作用，進(jìn)而提升有效成分的提取概率，超聲波提取法所擁有的優(yōu)勢(shì)能夠令重要生產(chǎn)分離提取提供出比較合理的生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)流程、生產(chǎn)參數(shù)等，它的主要作用是借助超聲波振蕩來對(duì)藥材的細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行破壞，令有效成分浸出，不過它的有效成分依然是水溶性的，不過卻在一定程度上避免水煮提取法產(chǎn)生的高溫形成的破壞效應(yīng)。黃芩烏梅提取液的抑菌效果有較大的差異，超聲-微波聯(lián)合萃取的方式相對(duì)比較理想；

地榆使用超聲波法效果和其他方式并沒有明顯的差異。

3 乙醇回流提取法

所謂乙醇回流法，指的是借助乙醇等具備較強(qiáng)揮發(fā)性的有機(jī)溶液來進(jìn)行藥物成分的提取，隨后對(duì)浸出液進(jìn)行加熱并蒸餾，揮發(fā)性溶劑在徹底揮發(fā)之后還會(huì)被冷凝處理，這樣循環(huán)，重復(fù)地對(duì)藥物進(jìn)行回流浸提，一直到有效成分完全回流提取。當(dāng)前回流法可以分成回流熱浸法以及回流冷浸法兩種。不過在回流法的進(jìn)行過程當(dāng)中，因?yàn)樾枰M(jìn)行持續(xù)性的加熱，其浸提液的受熱時(shí)間也相對(duì)比較長(zhǎng)，因此不適合對(duì)一些受熱容易發(fā)生破壞效應(yīng)的藥物的成分浸出操作。

對(duì)于乙醇回流提取法來說，五倍子提取液所起到的抑菌效果最為理想，它含有的2-羥基-6-十五烷基苯甲酸成分擁有較好的抑菌活性；另外，烏梅使用乙醇回流法抑菌效果也最理想。從整體上來看，乙醇回流提取法值得進(jìn)行推廣。

4 微波提取法

使用微波方式來進(jìn)行有效成分的提取，對(duì)于藥物的水溶性以及脂溶性成分的順利提出有較為理想的效果。借助微波，破碎并溶解細(xì)胞壁以及細(xì)胞膜，提升藥物的實(shí)際有效成分以及有效部位的提取概率，它的原理是微波場(chǎng)當(dāng)中，對(duì)微波能力差異進(jìn)行吸收，令基體物質(zhì)部分區(qū)域受到選擇性的加熱，進(jìn)而令被萃取的物質(zhì)自基體或者是體系當(dāng)中盡快分離出來。當(dāng)前在臨床當(dāng)中微波提取的方式由于藥物成分溶解時(shí)間、微波劑量等因素都還有優(yōu)化的空間，而且這些因素都有可能會(huì)影響到提取液的抑菌效果，因此尚且還需要進(jìn)行深入分析，如果不能對(duì)其進(jìn)行良好的優(yōu)化，可能會(huì)存在一定的降低提取率、影響抑菌效果的隱患。

5 水提醇沉提取法

就中藥藥液澄清度來看，水提醇沉法是一種比較經(jīng)典的方式，在很多藥劑生產(chǎn)過程當(dāng)中都有一定的應(yīng)用，它的原理主要是借助中藥中的成分能夠溶于清水以及醇成分物質(zhì)的特征，借助清水，提出有效物質(zhì)之后對(duì)提取液進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐饪s，融入乙醇進(jìn)行反復(fù)、數(shù)次的沉降處理，排除不溶解物質(zhì)，制得澄明液體。

這種方式能夠提取中藥材當(dāng)中大多數(shù)有效成分，而且還能夠去除無法溶于乙醇的蛋白質(zhì)、多糖等不必要的雜質(zhì)，確保制劑澄明度。不過需要控制乙醇的濃度，避免過多或過少，造成無法徹底溶解或者不能充分發(fā)揮除雜效果。使用水提醇沉提取法的提取液起到的抑菌效果最理想，這是因?yàn)橐掖荚诔s的過程當(dāng)中可能會(huì)對(duì)其抑菌效果產(chǎn)生影響所造成的。

6 半仿生提取法

所謂半仿生提取法，是就生物藥劑學(xué)角度入手，結(jié)合經(jīng)過消化道給藥的各種中藥制劑的特征所創(chuàng)立的提取新技術(shù)方式，這種方式模仿了口服類藥物在人體胃腸道當(dāng)中進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)的過程，使用指定種類的酸性水、堿性水來對(duì)藥物進(jìn)行連續(xù)性的提取操作，它的主要目的是充分地對(duì)含有較高比例的指標(biāo)成分的活性混合體進(jìn)行提取，不過提取的過程當(dāng)中酸堿性有一定可能會(huì)對(duì)中藥當(dāng)中的抑菌成分產(chǎn)生一定的影響[3]。在實(shí)際使用的過程當(dāng)中，使用這種方式來進(jìn)行藥液提取，其抑菌效果不是非常顯著，需要借助比例分割、正交等方式來進(jìn)行酸堿水pH值的調(diào)節(jié)和優(yōu)化。

結(jié)語：

總的來說，中草藥需要結(jié)合其有效成分以及最終目標(biāo)產(chǎn)物來選擇最為合適的提取方式，并且需要對(duì)提取方式進(jìn)行不斷的優(yōu)化，以期能夠?qū)崿F(xiàn)最理想的提取效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]張莉，吳潤(rùn)，劉磊，等.不同提取方法對(duì)中草藥抑菌效果的影響[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，47（02）：25-33.

[2]褚夫江，金小寶，劉文彬，等.不同提取方法對(duì)中藥羅仙子體外抑菌活性的影響[J].時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2014，25（08）：1806-1808.

[3]張浩，李超，夏偉，等.復(fù)方中草藥提取的生產(chǎn)工藝及抑菌試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（28）：11382-11382.