邱慧云
我生長在天山腳下,北方以面食為主,可我卻自小喜歡米食,喜歡吃米飯,更喜歡糯米做的粽子,噴香的粽子,抹上蜂蜜,這樣的美食只有偶爾同父母去幾公里之外的縣城才能吃上。這種香甜一直沉淀在我的記憶中,每每想起還覺得很甜蜜。我愛上了魚米之鄉的江南,直到吃過寧波湯圓,更加堅信了我對江南水鄉的向往。湯圓有著潔白圓潤的外表,烏黑發亮且香甜的內心,一碗熱氣騰騰的湯圓擺在面前,它們個個滾圓雪白,入口咬開皮,黑芝麻豬油餡流淌而出,油香四溢,軟軟糯糯卻不粘牙,吃過滿口留香,回味無窮。關于湯圓有個美麗的傳說,八洞神仙呂洞賓在陽春三月,變一位賣湯團的老翁在西湖叫賣。許仙吃了呂洞賓的湯團,不小心,一顆湯團“滴溜溜”滾落西湖,被白蛇吞吃了,白蛇成了仙,與許仙結成夫婦,一個小小的湯圓成就了一段婚姻?;蛞蜻@一傳說對湯圓的偏愛更勝。母親曾開玩笑說你將來嫁到南方,就天天吃米飯了。誰承想還真讓她給說中了。
上天眷顧,將一個疼我愛我的海的兒子送到我身邊,后來成了我的老公。老公生在海邊,長在海邊,緣分讓我們成為了同學,從同一學校學習到同一屋檐下生活,冥冥中仿佛早已注定。在同學看來,我簡直比嫁到國外還要遠,遠離父母好友,得需要多大的勇氣,下多大的決心??稍谖铱磥?,似乎這一切都那么順理成章。愛一個人只需要一個理由:就是我愛他,一生跟定他。
嫁夫隨夫,我來到了寧波慈溪。對生在新疆長在新疆的我來說,大海是神秘的,令人向往的,正如南方人談到新疆沙漠時也充滿了神秘色彩一樣。我終于親自領略了大海的風采,當我見到它時,盡管它不是想象中的蔚藍色,可它風平浪靜時的靜謐美麗和漲潮時的洶涌壯闊仍讓我瞠目結舌。
初到慈溪,被這里機關槍式的慈溪方言弄得莫名其妙,不知所措。老公的親戚們在一起聚餐時,你一言我一語,說得好不熱鬧,我反正聽不懂,他們笑我也跟著笑,有時他們見我笑,笑得更厲害了,事后才知道他們在笑我呢,真是鬧笑話了?!巴炊ㄋ纪础蔽覜Q定學習慈溪話。早聽說“寧聽蘇州人吵架,不聽慈溪人講話”原來,慈溪人講話入聲較多,發起聲來短促,激烈,像是在吵架,而素有吳儂軟語的蘇州話音調婉轉柔和,即使吵架的話也很軟很柔,聽起來很舒服。
慈溪話也有樂感的,小姑給我講了一個小段,至今記憶猶新。一個母親準備燒飯了,讓孩子拿米過來,說:米掇來!(米拿來)孩子走到米缸前,對姐姐說:來掇米(來拿米),米來掇(米來拿)!姐姐有點不情愿,慢慢朝米缸走,這時母親那邊在催了:掇來米(拿來了沒有)?孩子:米來哉(米拿來了)!家里仿佛瞬間奏響了歡快的《音樂之聲》主題曲——多來咪。經如此充滿樂感的慈溪方言誘惑,我充滿了學習慈溪話的信心。我發現了一個規律,很多話的結尾都要加上一個語氣助詞:哉。比如說吃飯,要說缺飯哉;要走了,說:開哉;睡覺:困覺哉如此等等。一開始總是說著帶著孜然味的慈溪話,免不了讓老公笑話,他那沾滿海鮮味的普通話也曾是我笑話他的把柄。一方水土養一方人,一點也不錯。經過一段時間的練習,我的慈溪話已大有進步,去菜場買菜,說的話已經被年邁的老人聽懂并認可,基本達到及格線。如今的慈溪話已經能達到九十五分。
適應一個陌生的地方其實也很簡單,最重要的是對她要有愛。有愛,你便會愿意為她改變。地域廣袤的新疆春秋兩季很短,有時還未曾感受到就已進入到下一個季節。有些地方十月份開始下雪,持續到第二年四月,“五一”愛美的姑娘們早早穿起了漂亮的紗裙,迫不及待地進入了夏季。江南四季分明,常年綠意盎然,雖沒有新疆白雪皚皚的壯美,但她以她的陰柔之美深深打動和吸引了我。我和老公將這綠色搬進家園,打造一片屬于我們的世外桃源——“森林家園”。
我們的森林家園,一年四季,鳥鳴聲聲,竹園青青,綠意盈盈。在這片并不廣袤的土地上,集結著上百種植物,最多的要屬竹類,既有本地的哺雞竹,也有從全國各地引進的麻竹、羅漢竹、粉單竹、湘妃竹、紫竹、鳳尾竹、雷竹、金鑲玉、玉鑲金等等,仿佛竹的盛會,“風來笑有聲,雨過凈如洗”的竹園已然成規模,引得鳥兒在此安家筑巢,成了它們的天堂。一日電工維護高壓線,從東滑向西,經過竹園時驚呼:“到了森林啦!”森林里還種了果樹,產量最多的當數金桔,其次是柿子,曾經風光一時的桃樹,在一次結滿果實的夏季遭到臺風的襲擊而“犧牲”。心細有愛的老公特意留下一塊布滿小石子的空地,其間偶有野草斜出,美其名曰:戈壁灘。以解我思鄉之渴。最讓我吃驚的是,原以為只有在課本里才能看到的活化石——水杉及銀杏,亦在我們的家園里生根落戶,這簡直是不可思議的事啊。周末的午后,冬日暖陽照著慵懶的人兒,石桌椅旁小池塘里歡快的錦鯉也不愿錯過,紛紛探出頭來,欣賞外面的美景,當它們發現水面上漂浮著面包屑時,更是一群群地涌上來享受美食。此時在石椅上加個暖暖的坐墊,桌上擺幾盤點心干果,手里或捧一本心愛的小說,或捧一杯清香的綠茶,或靜靜地享受著這份祥和,或一家三口分享學習和生活中的快樂。同學到來,見到此景,感慨萬千。此時的新疆北部早已是冰天雪地,而這里卻是綠意盎然,生機一片,羨慕我這種“面朝大海,春暖花開”的生活。
無論同學還是朋友來我家,我一定會煮湯圓給他們吃,不僅因為它的美味,它更是一種生活圓滿吉祥如意的象征,美好的象征意義遠遠大于它的本身。美好的生活要靠我們的雙手創造,我帶著一顆感恩的心對待工作和生活,我是快樂的,幸福的。愛上慈溪,不僅因為它山美水美,更重要的是這里有愛我的和我愛的人。慈溪因他們而更美麗!