“五階遞進式”教學模式在中職教學中的應用研究

司徒愛蘭

摘 要 根據(jù)我國深化職業(yè)教育教學改革的要求，筆者從陽江電大附屬職業(yè)技術學校的中職學生認知能力出發(fā)，采用對比分析法，探索“五階遞進式”教學模式對中職學生課堂學習的積極影響，論證“五階遞進式”教學模式對提高中職學生課堂學習參與度和學習效果，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的應用價值。

關鍵詞 “五階遞進式”教學模式 中職學生 課堂表現(xiàn) 應用價值

中圖分類號：G712.4 文獻標識碼：A

1引言

2015年教育部印發(fā)了《關于深化職業(yè)教育教學改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》，對各級教育行政機構進一步深化職業(yè)教育教學改革提出意見。該《意見》包括8個部分、26條。第一部分是總體要求，明確了深化職業(yè)教育教學改革，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的指導思想和基本原則。第二至七部分提出重點落實立德樹人的根本任務，對改善專業(yè)結構和布局、提升系統(tǒng)化培養(yǎng)水平、推進產(chǎn)教深度融合、強化教學規(guī)范管理、完善教學保障機制等六個方面提出了具體政策措施。

陽江市廣播電視大學附屬職業(yè)技術學校自建校以來，一直秉承 “管理有效率，學習有技能，升學有希望，就業(yè)有保障”的辦學理念，逐步形成由會計、電子商務、計算機、英語、文秘等為主要專業(yè)特色的中職教育體系，努力為社會培養(yǎng)符合新時代需求的技能型和實用型人才。自2015年《意見》印發(fā)后，更是注重“提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”，按照意見的具體政策措施，致力于改進專業(yè)結構，推進產(chǎn)教深度融合，進一步規(guī)范教學管理，提升培養(yǎng)水平。

作為新時代的一線教師，遵循國家政策的導向和學校的要求，努力改變傳統(tǒng)的教學方法，加強校企合作，深化產(chǎn)教融合，更接地氣地把理論知識與實際結合起來，增強中職學生的課堂學習興趣，提高中職學生的課堂參與度，提升中職學生的知識和技能，變得格外重要。“五階遞進式”教學模式是在筆者多年的教學經(jīng)驗過程中，摸索出來的教學模式。它不同于傳統(tǒng)的灌輸式教學，而是由“場景模擬訓練——基本技能認知——專業(yè)技能學習——管理型思維的培養(yǎng)——綜合素質(zhì)與能力培養(yǎng)”五個階段構成，對調(diào)動學生的課堂參與度，提升教學質(zhì)量，真正提高人才培養(yǎng)有顯著作用。下文，筆者將以陽江市廣播電視大學附屬職業(yè)技術學校電子商務專業(yè)的《物流與配送》課程為例，選取電子商務專業(yè)的學生作為研究對象，采用對比分析法，深入分析“五階遞進式”教學模式對中職學生課堂學習效果的積極影響。

2“五階遞進式”教學模式應用前學生的課堂主要表現(xiàn)

在實施“五階遞進式”教學模式前，筆者觀察往屆的電子商務專業(yè)學生。他（她）們在《物流與配送》課堂上的主要表現(xiàn)有以下幾方面：

2.1具備的基礎知識比較薄弱，課堂參與度不高

中職學生基礎知識薄弱，是本校中職部長久存在的問題。究其原因，主要是本校的中職學生，一般是讀完初中，成績較差的學生，或因家庭拮據(jù)無法就讀普通高中的學生。這兩類學生，前者居多，后者居少。因此，本校中職學生多數(shù)表現(xiàn)出，基礎知識薄弱，知識涉獵面較窄的情況。以中職《物流與配送》課程為例，筆者發(fā)現(xiàn)電子商務專業(yè)學生平時極少接觸相關知識，比如物流、配送、物流中心、配送中心、倉儲、運輸、集裝箱、信息技術等概念、分類、方式和應用，大部分學生都不了解，有些學生把物流等同于快遞公司，有些學生把倉儲等同于倉庫，配送中心是什么，信息技術有哪些，幾乎沒有學生知道。因此，教師無奈之下，一般會選擇直接講授的填鴨式教學方法，然后，填鴨式的教學方法，容易致使學生厭煩，使其難以融入課堂，參與度不高。

2.2理解能力較弱，易厭學

中職學生在課堂上經(jīng)常表現(xiàn)出理解困難的情況。對于比較抽象的知識點，步驟比較繁多的專業(yè)技能，大部分中職學生的反應是不能理解，進而不愿聽課，不愿學習，甚至放棄。古語有云，學海無涯苦作舟！可是，大部分中職學生因處于一種無壓力不努力的狀態(tài)，他們沒有高中學生的學習目標和學習動力，一遇到學習難度大一點的專業(yè)知識，理解不了，就退卻。整個課堂變得死氣沉沉，各種不良的課堂表現(xiàn)隨之發(fā)生。例如，在往屆授課過程中，筆者講授“配送中心內(nèi)部的物流動線類型”時，對于I型L型U型物流動線，學生表示很難理解。在分析不同商品時，如何選擇合適的物流動線，滿足商品倉儲的溫度要求、濕度防潮要求、防塵要求、包裝要求、托盤規(guī)格要求、叉車室內(nèi)運輸路線要求、月臺裝卸要求等，學生反映太復雜，容易出現(xiàn)放棄，不聽課的現(xiàn)象。因此，將抽象復雜的知識技能簡單化，對中職教師而言，十分重要。只有把知識點分解為多數(shù)中職學生可以理解的直觀簡單的內(nèi)容，才能克服中職學生理解能力較弱的問題，從而營造出學生喜歡的、愉悅的課堂氛圍。

2.3注意力難集中，易走神

在筆者調(diào)研的過程中，筆者發(fā)現(xiàn)不少中職學生有曠課、睡覺、聊天、玩手機、看視頻等不良課堂表現(xiàn)。不管學習態(tài)度認真與否，多數(shù)中職學生的注意力都不能有效并持續(xù)地集中。學習集中度相對較好的學生，每隔30分鐘左右，就會走神，出現(xiàn)與同桌聊天，或看手機，或開小差的情況；學習集中度相對較差的學生，堅持不到10分鐘左右，就開始出現(xiàn)睡覺、看手機視頻等；學習集中度中等的學生，每隔15分鐘左右，也出現(xiàn)精神游離的狀態(tài)。中職學生注意力難集中，需要教師有效合理的設計課堂教學時間，充分利用學生注意力較集中的時間段，講授知識點。

2.4重現(xiàn)實案例，輕理論學習

筆者調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)中職學生對現(xiàn)實案例感興趣，但他們對理論學習卻相當厭煩。不少學生在老師講授理論時，避而不聽，但當老師講授現(xiàn)實案例時，卻是興趣盎然的樣子。例如，當筆者講授陽江市喜之郎公司擁有粵西地區(qū)最大的自動化立體倉庫。它采用配套的SERP系統(tǒng)進行管理，效率非常高。學生的注意力開始得到一定程度的集中。但講到倉庫是什么，有哪些類型，學生們開始眼神游離。這種學習心理，導致學生僅僅掌握案例的相關資料，對案例涵括和延伸的理論知識卻掌握不牢固，不利于知識和技能的學習。

3“五階遞進式”教學模式的課堂設計及應用

2013年5月筆者開始立項研究“五階遞進式”教學模式在中職教學中的應用價值。遵循2015年教育部頒布的《關于深化職業(yè)教育教學改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》的要求，致力于全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。下文，筆者以中職《物流與配送》課程的“第四章物流配送中心”為例，選取2014屆和2015屆電子商務專業(yè)學生為研究對象，應用“五階遞進式”教學模式構思和設計課堂教學，論證該教學模式對提高中職學生課堂學習效果的積極作用。

3.1分清重難點，采用場景模擬訓練，導入基本知識和技能

“第四章物流配送中心”主要由五小節(jié)構成，分別是：第一節(jié)認識物流中心；第二節(jié)認識配送中心；第三節(jié)配送中心的分類；第四節(jié)配送中心的工作流程與核心工藝；第五節(jié)配送中心選址的依據(jù)和考慮的因素。

筆者遵循以學生為主體的教學理念，備教材、備案例，分析本章學習重難點，匯總?cè)缦拢?/p>

表1：第四章學習重難點匯總表

從表1可見，第四章物流配送中心，不同的小節(jié)，需要掌握的重難點不同，為了讓學生更好地掌握重點，理解難點，筆者認為，可以采用“五階遞進式”教學模式，從場景模擬訓練的方法導入。具體做法如下：首先，教師提前準備好場景模擬資料；第二，教師設定場景模擬規(guī)則；第三，采用角色扮演法，分配角色；第四，根據(jù)市場競爭和行業(yè)運行規(guī)則，推演模擬；第五，展示模擬結果并分析總結，融入教材知識點。例如，筆者在講授物流配送中心的重點難點前，把陽江港港口的區(qū)域規(guī)劃圖和相關作業(yè)區(qū)碼頭等資料分發(fā)給學生，讓學生先了解現(xiàn)階段陽江港規(guī)劃的1個港區(qū)及6個作業(yè)區(qū)，分別是吉樹作業(yè)區(qū)、閘坡作業(yè)區(qū)、豐頭作業(yè)區(qū)、散頭咀作業(yè)區(qū)、東平作業(yè)區(qū)、青灣作業(yè)區(qū)。讓學生知道陽江港已建成碼頭泊位15個，其中1#、2#公共服務碼頭、6#～9#、9-1#、10#、10-1#、11#、12#公用碼頭位于吉樹作業(yè)區(qū)；閘坡油汽碼頭位于閘坡作業(yè)區(qū)；陽西電廠煤碼頭和重件碼頭位于青灣作業(yè)區(qū)；東平核電重件碼頭位于東平作業(yè)區(qū)。學生清楚陽江港的總設計吞吐能力為1189萬噸/年等相關資料。筆者提供資料后，將學生分為6組，負責6個作業(yè)區(qū)，模擬作業(yè)區(qū)的裝卸工作、倉儲工作、運輸工作、配送工作等，讓學生直接感知物流配送中心所涉及的基礎設施，它的規(guī)劃、籌建、運行，涉及的海關、檢疫、交通、物資、商業(yè)、外貿(mào)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、金融等部門及行業(yè)，了解物流配送中心的綜合功能和作用。教師使用場景模擬訓練，最好選擇本土資源，如果能帶領學生親自參觀學習，效果更佳。教師下發(fā)資料后，設定模擬規(guī)則，分配角色，按市場運行和行業(yè)規(guī)則，進行模擬推演。在推演過程中，教師適時加入專業(yè)名詞、相關理論知識和技能，使學生在直接的感知過程中，理解抽象的專業(yè)知識。

3.2合理設置課堂時間，增強學生學習集中度

筆者發(fā)現(xiàn)中職學生的課堂學習效果與學習時間有密切關系。為了提高中職學生的課堂學習集中度，在場景模擬訓練過程中，課堂時間的合理設計變得格外重要。筆者選用“第四章第一節(jié)認識物流中心”為例，結合“五階遞進式”教學模式進行課堂時間分配，依據(jù)中職學生學習集中度的有效時間，以15分鐘為基準，合理設置授課環(huán)節(jié)和順序，觀察學生，適時進行基本技能認知和專業(yè)技能學習，具體設計如下表：

表2：課堂時間分配

*注：1節(jié)課40分鐘

由于學生輪流參與在教師設計的模擬場景中，分工合作，扮演不同的角色。有的同學負責扮演出口商，有的同學負責扮演海關工作人員，有的同學負責扮演多式聯(lián)運承包商、有的同學負責扮演保險公司工作人員、有的同學負責扮演港口作業(yè)區(qū)工作人員、有的同學負責扮演進口商，有的同學負責扮演銀行工作人員等。在具體的貨物交易和物流運輸配送中，教師根據(jù)自己原先設計的時間安排，結合教材的知識點，適時提出物流中心的概念、物流中心的分類、物流中心的專業(yè)技能，學生理解起來，變得有趣，變得容易。

3.3發(fā)揮學生主觀能動性，培養(yǎng)應用型人才，提高學生的綜合素質(zhì)

在教師提出物流中心的概念、物流中心的分類、物流中心的專業(yè)技能等知識點和技能時，除了書本明確講述的理論知識，要進一步發(fā)揮學生的主觀能動性，引導學生理論聯(lián)系實際。例如在模擬訓練過程中，學生會慢慢發(fā)現(xiàn)陽江港以裝卸、運輸散煤為主，集裝箱業(yè)務偏少等運營問題。如果能提高集裝箱業(yè)務的吞吐量，對港口的物流經(jīng)濟發(fā)展有重要的價值，此時，教師應引導學生通過頭腦風暴法和小組討論法，充分展示自己的想法，提高學生分析問題、解決問題的能力。

當然，知識面的拓展，應用能力的提高，不能占用過多的課堂時間，而應激勵學生課后進行探索，從而，克服中職學生知識面窄的問題，也讓學生在課堂上與教師互動得更好，有利于提高學生的綜合素質(zhì)和能力。

最后，在點評、歸納知識和技能時，融入德育教育和價值觀教育，讓學生了解國家、企業(yè)和個人的關系，長遠利益和短期利益的關系，集體利益和個人利益之間的關系，明確自身應該樹立的正確價值觀和職業(yè)道德，全面提高自身的素質(zhì)。

4“五階遞進式”教學模式應用后學生的課堂表現(xiàn)

應用“五階遞進式”教學模式后，2014屆和2015屆電子商務專業(yè)學生在《物流與配送》課堂上的表現(xiàn)改進如下：

（1）學生對課程內(nèi)容更感興趣，參與度更高。由于“五階遞進式”教學模式把枯燥抽象的知識點直觀化，案例選取和模擬生動有趣，中職學生學習的興趣增加，理解的難度下降，學習知識由淺入深，容易接受，不少學生的厭學情緒明顯下降，盡管學習動力較低的學生，也不再睡覺，懂得參與。

（2）學生學習的注意力顯著提高。由于時間和知識點的合理搭配，且寓教于樂，學生的關注度明顯增強，不再關注手機，而是關注案例模擬，關注討論，關注搶答加分，關注知識。為更好地鼓勵學生，在學習知識技能的同時，加入合理的加分激勵機制，學生的學習積極性和學習效果會變得更好。例如，答題答錯可以不扣分，答對加平時分。

（3）學生在課堂上主觀能動性明顯增強。由于理論聯(lián)系實際，雖然大部分學生知識基礎比較薄弱，但是，生活中的直觀現(xiàn)象還是比較容易認知和理解。“五階遞進式”教學模式中，場景模擬訓練導入，可以幫助學生有效地接觸現(xiàn)實案例資料，直觀感知，有利于幫助學生參與到課堂學習中，在模擬或推演中逐漸掌握知識和技能，主觀能動性顯著增強。

（4）學生的綜合素質(zhì)得到提高。由于“五階遞進式”教學模式具備五個階段的遞進式學習目標，它不僅需要教師進行場景模擬訓練，開展基本知識認知和專業(yè)技能學習，而且需要教師進一步培養(yǎng)學生的管理性思維和綜合素質(zhì)。因此，在課堂中，教師結合教材和案例的知識，融入價值觀的教育和現(xiàn)代管理理念教育，讓學生在探討中逐漸明白個人與企業(yè)，個人與社會之間的短期利益沖突和長期利益一致的問題，懂得個人與集體之間的價值選擇和企業(yè)文化管理的需求，個人綜合素質(zhì)得到一定程度的提升。

5結語

“五階遞進式”教學模式對提高中職學生課堂學習效果具有顯著的積極推動作用和應用價值。但為了更好地增強中職學生的學習興趣和學習動力，提高中職學生的課堂學習質(zhì)量，促進中職學生的能力發(fā)展和素質(zhì)提升，筆者認為可以以“五階遞進式”教學模式為主，配合不同的教學方法，相互融合，多管齊下，做到真正的因材施教。

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