“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”在初中化學(xué)教學(xué)中的實施

謝天華　張振飛

摘要：人教版九年級化學(xué)第七單元課題1“燃燒與滅火”的教學(xué)，實施了“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，實現(xiàn)了師生角色的轉(zhuǎn)變和對傳統(tǒng)教學(xué)模式的革新。學(xué)生在輕松快樂的學(xué)習(xí)過程中，掌握了知識，深化了理解，活躍了思維，教學(xué)效果事半功倍。

關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)情景；探究式學(xué)習(xí)；原則；方法

文章編號：1008—0546（2016）07-0045一02

中圖分類號：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/i.issn.1008—0546.2016.07.016

“師者，傳道授業(yè)解惑也。”教師講學(xué)生聽，教師在講桌做實驗，學(xué)生圍著講桌看實驗，一直是不可改變的事實。但隨著科學(xué)信息技術(shù)的發(fā)展，利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源教學(xué)，一種顛覆傳統(tǒng)的“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的誕生，使教育進(jìn)人到一個嶄新的時代。“傳道、解惑”失去當(dāng)年耀眼的光環(huán)，不再成為課堂教學(xué)的主流。在“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)中，教師課前創(chuàng)建微視頻，學(xué)生在家或課外觀看微視頻，完成學(xué)習(xí)任務(wù)單，閱讀教材進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)生選擇了最適合自己的方式接受新知識，把知識內(nèi)化的過程放在課堂內(nèi)，生生之間、師生之間有了更多的溝通和交流。

我縣新城初級中學(xué)是省教科院批準(zhǔn)的安徽省“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂項目研究”實驗學(xué)校，筆者加入了這一課題研究。對“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在化學(xué)教學(xué)中的運用，進(jìn)行了實踐和探索。以人教版九年級化學(xué)第七單元課題1“燃燒和滅火”的教學(xué)為例，與各位同仁交流。

一、微課內(nèi)容選擇

“燃燒的定義”和“著火點”是“燃燒和滅火”這節(jié)課重要的概念性知識，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點。學(xué)生在日常生活中雖然早已接觸到了燃燒現(xiàn)象，學(xué)習(xí)氧氣時又觀察了木炭、硫、紅磷、鐵絲、蠟燭等物質(zhì)的燃燒，但對燃燒的定義仍然模糊，對“著火點”的概念更是理解不夠準(zhǔn)確。如有的學(xué)生認(rèn)為，滅火的方法之一是降低可燃物的著火點。殊不知“著火點”是可燃物著火時所需的最低溫度，這是物質(zhì)的一種性質(zhì)。為了解決上述問題，筆者制作了微視頻，學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)任務(wù)單自主學(xué)習(xí)，課堂上交流學(xué)習(xí)成果與心得，收到了事半功倍的教學(xué)效果。

二、精心設(shè)計微課

在“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)中，“微課”是“翻轉(zhuǎn)課堂”的重要的載體，是“翻轉(zhuǎn)課堂”的信息源，是“翻轉(zhuǎn)課堂”的靈魂。也可以說沒有“微課”就不能實現(xiàn)“翻轉(zhuǎn)課堂”的“翻轉(zhuǎn)”。“微課”直接決定課前知識信息的傳遞，影響課內(nèi)教學(xué)活動的設(shè)計，影響課內(nèi)“翻轉(zhuǎn)”的教學(xué)效果。可見，“微課”設(shè)計質(zhì)量如何，決定了“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)的成敗。于是筆者根據(jù)九年級學(xué)生年齡特點，將微課時間控制在8分鐘以內(nèi)，并在片頭片尾中插入輕音樂。學(xué)習(xí)內(nèi)容中穿插學(xué)生感興趣的流行元素，學(xué)生輕松愉悅地進(jìn)入學(xué)習(xí)環(huán)境。在知識講解時，用微信聊天、明星對話的形式引出教學(xué)內(nèi)容。這樣的微課，學(xué)生愿看愛看，愿意反復(fù)觀看，感覺到觀看視頻是一種享受。因此，學(xué)生在濃厚的興趣中潛移默化地接受了新知識、新問題。

筆者根據(jù)“燃燒和滅火”這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，將本節(jié)課的重點內(nèi)容制作成微視頻。微視頻內(nèi)容包括：觀察演示實驗，尋找燃燒條件；提出猜想假設(shè)，探究燃燒條件；根據(jù)現(xiàn)象對比，歸納燃燒條件三個部分。前兩者是事先錄制剪輯好，插入到制作的PPT中，再用錄頻軟件錄制配音。并在微視屏中提出以下思考問題：（1）如何給燃燒下定義？（2）你認(rèn)為具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象？（3）日常生活中用水滅火，是降低可燃物的著火點嗎？

三、精心設(shè)計任務(wù)單

利用“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”模式教學(xué)是在現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下，以單位課時教學(xué)活動為研究對象，以“學(xué)生為中心”的教學(xué)方法。學(xué)生觀看視頻后，根據(jù)老師設(shè)計的“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”的指導(dǎo)和要求開展自主學(xué)習(xí)。這種前置學(xué)習(xí)不是簡單地觀看教師制作的微視頻，就可以實現(xiàn)課內(nèi)“翻轉(zhuǎn)”，而是需要一份高質(zhì)量的“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計的質(zhì)量如何，直接影響著學(xué)生自主學(xué)習(xí)的深度、廣度和達(dá)成目標(biāo)的可行性，也影響著課堂實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)的質(zhì)量。“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計的質(zhì)量不僅在學(xué)生自主學(xué)習(xí)中有著舉足輕重的作用，而且具有統(tǒng)馭“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”靈魂的作用。筆者在“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”達(dá)成目標(biāo)欄中是這樣設(shè)定學(xué)生自主學(xué)習(xí)達(dá)成目標(biāo)的：觀看微視頻、教材、學(xué)習(xí)資料，完成“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”規(guī)定的任務(wù)，從而理解“著火點”的概念；掌握“燃燒條件”實驗探究的方法。這個“達(dá)成目標(biāo)”的設(shè)計使學(xué)生一目了然。學(xué)生清晰地知道該怎樣做，要達(dá)成什么樣的目標(biāo)。在“學(xué)習(xí)方法建議”欄中提出的建議是：觀看微課視頻，完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，歸納整理相關(guān)知識。學(xué)習(xí)任務(wù)欄中設(shè)計了[任務(wù)一]：知識回顧，溫故知新；[任務(wù)二]：知識梳理，明確要求；[任務(wù)三]：觀看微課，鞏固新知；[任務(wù)四]：自主檢測，上傳疑問。這一做法，使教師退到了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的后臺，前臺讓給了學(xué)習(xí)的主人——學(xué)生。教師開始成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，實現(xiàn)了師生角色的轉(zhuǎn)變。

四、課前自主學(xué)習(xí)

課前的自主學(xué)習(xí)是“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，自主學(xué)習(xí)的成功與否關(guān)系到課堂學(xué)生知識內(nèi)化活動是否能夠順利進(jìn)行。于是，筆者在教學(xué)的前兩天將制作的微視頻放到上海復(fù)蘭科技提供的K6KT平臺上，同時發(fā)放自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，要求學(xué)生回家利用電腦或父母的智能手機登陸觀看，或到學(xué)校微機室登陸觀看，并要求學(xué)生針對自主學(xué)習(xí)任務(wù)單提出的問題要仔細(xì)觀看。這樣，學(xué)生帶著問題觀看微視頻，對自己感到疑難的問題重復(fù)觀看、深入研究，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。同時對微視頻、自主學(xué)習(xí)任務(wù)單上的自主檢測、進(jìn)階學(xué)習(xí)中的收獲和疑問及時記錄，并通過K6KT平臺上學(xué)生賬戶反饋給教師，為教師二次備課和課內(nèi)交流、討論奠定基礎(chǔ)。

從學(xué)生對自主學(xué)習(xí)任務(wù)單上的自主檢測客觀題回答看，不少學(xué)生已經(jīng)對燃燒的定義有了初步認(rèn)識，但也存在著一些盲點和誤區(qū)。從觀看微視頻提出的問題和進(jìn)階練習(xí)測試中反映的情況看，學(xué)生總體掌握情況良好。尤其是對燃燒的三個條件的判斷正確率相對較高。但還存在以下兩個問題：（1）對燃燒的定義仍然模糊，對“著火點”的概念更是理解不夠。（2）不少學(xué)生雖然能記住或會背誦燃燒的定義和著火點等概念，卻不能正確運用這些概念。

思維是從疑問和驚奇開始的。只有產(chǎn)生疑點或問題，才有思考、有創(chuàng)新。在K6KT平臺上學(xué)生賬戶反饋給教師的信息統(tǒng)計中，筆者欣喜地發(fā)現(xiàn)全班64位同學(xué)共反饋83個問題。可見，在教學(xué)中教師更重要的任務(wù)是為學(xué)生學(xué)習(xí)搭建平臺，對教師提出的問題進(jìn)行質(zhì)疑。

五、課堂知識內(nèi)化

由于學(xué)生課前是通過觀看微視頻和結(jié)合自主學(xué)習(xí)任務(wù)單進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，而微視頻所聚焦的是本節(jié)課中某一知識點，教學(xué)內(nèi)容有限，知識不系統(tǒng)、不全面，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對知識缺乏完整性的認(rèn)識。這就有必要幫助學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行梳理、整合，使知識系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化，防止知識碎片化。筆者首先對什么是燃燒、哪些是可燃物（視頻展示：木頭、石子、玻璃、酒精、棉布）、燃燒需要哪些條件、什么是著火點、滅火的原理等概念進(jìn)行梳理，幫助學(xué)生夯實基礎(chǔ)，達(dá)到見木見林。

接著提出：1、白磷燃燒產(chǎn)生的白煙擴散到空氣中會污染空氣嗎？2、溫度達(dá)到著火點時，只要有氧氣，可燃物就能燃燒嗎3、燃燒一定需要氧氣嗎？讓學(xué)生在課內(nèi)進(jìn)行自主探究，加強對概念的理解。于是筆者在給出燃燒會污染空氣的結(jié)果后，問：“你能不能對微視頻中燃燒條件實驗的探究進(jìn)行改進(jìn)，避免白磷燃燒時產(chǎn)生的白煙擴散到空氣中？請每組同學(xué)根據(jù)老師提供的試管、燒杯、膠塞、熱水、白磷、紅磷等實驗器材進(jìn)行實驗。小組討論交流，設(shè)計出實驗方案，并畫出實驗方案草圖。”各個小組進(jìn)行了熱烈的交流討論，畫出了實驗方案草圖。每個小組派出兩名代表到講臺展示實驗方案草圖并加以解釋。全班同學(xué)經(jīng)過交流討論后，一致認(rèn)為第3小組實驗方案設(shè)計得最好。他們的實驗方案是：用兩只相同的大試管分別放人白磷和紅磷，塞緊膠塞，同時放入盛有熱水的燒杯中。實驗方案確定后，各個小組進(jìn)行實驗，看到在熱水里試管中白磷燃燒，產(chǎn)生的白煙充滿試管，而在熱水里試管中紅磷沒有任何變化。又問：“能不能只用一只大試管就讓水中的白磷燃燒呢？”學(xué)習(xí)小組經(jīng)討論后得出方案：用大試管直接罩住水下的白磷即可。由于白磷遇熱融化不容易罩住，造成實驗的失敗，若該實驗操作不當(dāng)，也可能會造成白磷燃燒產(chǎn)生的白煙擴散到空氣中污染空氣。為了安全，筆者做了演示實驗，讓學(xué)生觀看。為解決第二個問題，筆者讓學(xué)生觀看視頻，了解到蠟燭熄滅后白磷還能繼續(xù)燃燒，說明錐形瓶中依然存在氧氣。同時，蠟燭熄滅，白磷燃燒，也說明二者燃燒時需要的氧氣濃度不同，并不是溫度達(dá)到著火點時，只要有氧氣，可燃物就能燃燒。緊接著，追問學(xué)生：“以上兩個實驗證明：可燃物燃燒都需要氧氣。那么，是不是所有的燃燒都需要氧氣呢？請你用老師提供的鎂條、酒精燈、二氧化碳等器材進(jìn)行實驗，觀察一下會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？”學(xué)生觀察到，鎂條能在二氧化碳中燃燒。從而證明，燃燒并不一定需要氧氣。以上三個問題分別通過小組自主探究、觀看教師的演示實驗及視頻，加深了對燃燒定義的理解，同時培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力和小組合作、動手實驗的能力。

六、教學(xué)反思

通過本節(jié)課的教學(xué)，筆者認(rèn)為，“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”翻轉(zhuǎn)出學(xué)生自己掌控學(xué)習(xí)的能力，翻轉(zhuǎn)出學(xué)習(xí)中同學(xué)之間的同伴互助，翻轉(zhuǎn)出師生之間更深入的交流。“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”的核心要素是教師和學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變。教師從傳統(tǒng)教學(xué)模式中的知識傳授者轉(zhuǎn)變成學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，學(xué)生從傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)習(xí)被動者轉(zhuǎn)變成學(xué)習(xí)的主宰者。在尊重學(xué)生主體地位的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的實際精心設(shè)計，制作微視頻，促使學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，進(jìn)而有效地解決問題。因此，“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，充分展現(xiàn)了它的獨特魅力和良好效果。