李珊
立夏是二十四節氣之一,表明春天結束,夏日由此開始。從中醫養生的角度,立夏以后有什么養生技巧呢?事實上,在立夏以后,應該重視養心,宜休養生息,不要過于操勞。
小編的話
“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”
古人因農耕而設立二十四個節氣,人生于天地之間,與萬物想通,故也隨氣候、農田作物在24個節點上發生著氣血陰陽之變化。清末醫家彭子益說:節氣的“節”字,就是竹節,節與節之間是滑利的,一到節上,就難過去。宇宙大氣,交節必郁而后通;久病之人,交節前三日多死。大氣郁,人身亦郁。俗話說“節難過”,便是如此。所以,養生,養護生命,首先要過好每一個“節”。
立夏以后重養“心”
《素問·四氣調神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實。”立夏后,人的心陽會逐漸旺盛起來,至盛夏達到高峰,也就是所謂“夏練三伏”的時候。這個“心”是中醫的臟腑心,不單指解剖學里面的心臟器官,“心為一身之主,臟腑百骸皆聽命于心,故為君主。心藏神,故為神明之用。”
“心為火臟,燭照萬物”,故凡脾胃之腐熟運化,審陽之溫煦蒸騰,以及全身的水液代謝、汗液的調節等,都與心陽的作用分不開;人與自然界是一個統一的整體,自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動相互關聯、相互通應,心通于夏氣,所以立夏以后,我們要特別注重對心臟的養護。養心的方法有很多,從生活節奏上來看,我們一般強調“慢生活”,就是讓自己生活、工作的節奏緩一緩,不著急。
在中醫傳統文化里面,琴、棋、書、面等都能很好地“養心”。有調查顯示,在練習書法的過程中,只需要5分鐘,人的身體狀態就能得到很好的放松。現在有越來越多的人在退休以后學習古琴、書畫,也有很多年輕人開始加入到這些傳統文化的興趣培養中來。這不僅是對傳統文化的致敬,也是對我們身體健康養生管理的一個有效、科學的途徑。所以,在夏季的養生習慣當中,能夠結合自己的興趣,比如讀一本書、臨摹書畫,或者去琴行隨性彈上一曲,一定會有意想不到的曼妙之處,怡情養心。
事實上,中醫哲學的“精氣學說”“陰陽五行說”等,都是建立在中國傳統文化哲學基礎之上的,經過時代的沉淀,與自然的融合,通過四診合參、君臣佐使的配伍考究,形成了中醫藥傳統文化的理論和價值體系,千百年來造福于人們的健康。
養心重情志
情緒管理對養心也很重要。在中醫里面,有“情志病”一說,情志泛指人的情緒,主要包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情。正所謂“心為君主之官”,七情對心均有影響,而其中尤以怒、悲、恐等對身體的影響為大。在日常生活中常見不少人因大怒、大悲、恐懼等誘發身體不適,所以善養心者需節制情緒,不使過激。
《黃帝內經》中有夏季“宜調息凈心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱,更生熱矣”;《素問》也提到“使志無怒”,就是要人注意不要因為心情煩躁而濫發脾氣,傷了身體。
立夏以后,陽氣逐漸旺盛,但我國大部分地區還屬于暮春的狀態,春季肝氣升發,影響情緒。很多人會感到春季容易出現失眠、情緒低落等,這與季節陰陽平衡有一定關系。重要的是如何調整,在肝氣升發之時能夠調節達到臟腑平衡,不會因為肝氣升發影響到自己的內心。“心不亂則神安,神安則寐足”,心里面不胡思亂想,神志也會隨心而靜,自然會睡得很好。睡眠好了,對身體健康也大有裨益。因此,調理心情的“養心”同時也養了肝。
保持心態平和、情緒穩定,可以培養自己的興趣,比如進行散步、太極拳、五禽戲等相對安靜的運動。立夏后運動量不宜過大,以免大量出汗也傷“心”。
晚睡早起勿貪涼
立夏后,起居生活也要休養生息。前面提到夏季不少人的睡眠會出現一些不適,但只要調整好情緒,問題應該不大。
那么,立夏以后的睡眠有什么講究的地方嗎?一般建議要晚睡早起,不宜貪涼。隨著時間的推移,晝長夜短更明顯,為接受天地的清明之氣,建議在保證晚間睡眠的同時,可以在中午小睡一個“午覺”(11點~13點),以確保有飽滿的精神狀態及充足的體力。
古書上記載,皇帝在立夏后會給官員們發冰飲,但是從中醫養生的角度來說,身體保養不宜過食生冷和貪涼,尤其是夏季,陽氣漸旺,毛孔舒張,涼氣容易侵入腠理,引發疾病,或郁結在體內,到“秋后算賬”。因此,不建議過食冰激凌、冰水或是一些冰鎮的食物。另外,隨著體溫升高,人出汗較多,過多的冰鎮刺激會耗傷脾胃,損傷脾中陽氣,造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引起腹痛、腹瀉等胃腸不適,甚至食物中毒。
飲食清淡湯水
夏季飲食上要增酸減苦。立夏以后,隨著氣溫逐漸升高,人的脾胃功能、消化功能都會有所變化,一般來說,飲食宜清淡、略苦寒,以營養豐富、容易消化為宜,避免食用黏、甜、膩、難消化的食物,不建議吃得過飽,也不建議饑餓減肥。可以適當增加一些苦味的食物,如苦瓜等清清心火;但不宜太苦,以免苦寒傷胃。應適當增加酸味食物的攝入,能起到收斂的作用,可以斂汗、止泄瀉,比如西紅柿就具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒等功效。
中醫認為,“脾主長夏”“暑必挾濕”。脾虛者夏令養生,可采取清補原則,益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕,飲食宜選用新鮮可口、性質平和、易于消化、補而不膩的食物。
隨著氣溫升高,建議平時多喝些湯水、粥,補脾養生。如冬瓜排骨湯、紫菜湯、蓮子湯,以及荷葉粥、綠豆粥、美齡粥(豆漿山藥粥)、玉米糊等消渴生津、清熱解暑之品。另外,可以將海蜇、荸薺等洗凈后加冰糖適量煮成“雪羹飲”,每日分3次服用,補脾養心。
兩款夏季特飲
薄荷茶:薄荷10~20克,洗凈,加入適量冰糖煮沸,冷卻后飲用,有清涼解毒、發散風熱、清潤咽喉之功。
烏梅茶:將烏梅5枚搗碎,加水1~1.5千克,煮沸半小時,加入適量白糖,飲之可生津止渴、開胃健脾。