張家港市小白菜品種引進試驗

徐媛 陶笑 姜新良 馬靜靜

摘 要：為篩選出更適合張家港地區夏季栽培的小白菜品種，開展了小白菜新品種比較試驗。試驗結果表明，參試品種東方18號綜合性狀最好、產量最高，適合在本地推廣，其次可以選擇夏帝、華王品種。

關鍵詞：小白菜；引種；張家港市

中圖分類號：S634.3 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2016）10-0051-02

小白菜是張家港市主要的葉菜類蔬菜之一，可以周年栽培，市場需求量大。隨著新品種的引進和推廣，目前張家港市小白菜品種繁多，為篩選出更適合張家港市夏季栽培的小白菜品種，促進良種更新，于2014年8月開展了小白菜新品種比較試驗，以期為夏季張家港市小白菜品種選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗共有參試品種4個，為東方2號、東方18號、夏帝、華王；對照品種（CK）1個，為綠秀。參試品種東方2號、東方18號由江蘇省農業科學院蔬菜研究所提供，夏帝、華王、綠秀于本地種子店購買。

1.2 試驗方法

試驗在張家港市大新鎮中山蔬菜基地進行，采取防蟲網大棚覆蓋栽培，6 m寬棚，南北向，凈面積400 m2。試驗采用隨機區組設計，3次重復，株行距16 cm×16 cm，共15個小區，小區面積20 m2。每667 m2施腐熟糞肥3 000 kg作基肥，于2014年8月4日播種，播后20 d追施10 kg/667 m2 尿素。定植后于9月1日以雞毛菜采收上市，比較各品種的葉色、產量等指標。調查各小區病毒病、霜霉病發病情況，計算病株率，病株率（%）=（發病植株數/總調查植株數）×100%。

2 結果與分析

2.1 葉色、株高比較

由表1可知，東方18號葉色最綠，其次是夏帝，葉色最淺的是東方2號，葉色越綠，本地市場的接受度越高；5個小白菜品種的株高均達到15 cm以上，其中東方2號最高，東方18號最矮。

2.2 單株質量、產量比較

由表1可知，東方18號單株質量最高，達5.42 g，東方2號的單株質量最低，華王、東方18號、夏帝的單株質量均高于對照；小區產量與單株質量的趨勢一致，除東方2號外，其余3個小白菜品種小區產量均高于對照，東方18號667 m2產量最高，為867.10 kg，東方2號667 m2產量最低，為635.65 kg。

2.3 抗病性比較

田間調查發現（表1），各品種均發生病毒病、霜霉病。其中，對照的病毒病發病率最高，其次為東方2號，東方18號病毒病發病率最低；對照的霜霉病最高，達16.24%，東方18號的霜霉病發病率最低。顯著性分析結果表明，引進的幾個品種抗病性均顯著高于對照品種。

3 小結

8～9月張家港市高溫多雨，田間濕度很大，本試驗在防蟲網大棚內進行，并在棚內放置黃板誘殺成蟲。結果表明，參試的5個小白菜品種中，東方18號的葉色、產量、抗病性最好，但其株高最矮；東方2號的葉色、產量、抗病性最差，但其株高最高，這說明株高和產量并沒有顯著相關性，植株高而產量低可能是因為植株株幅小，植株矮而產量高可能是因為植株株幅大。

除東方2號外，引進的華王、夏帝、東方18號3個小白菜品種的產量、抗病性均高于對照品種，說明這3個品種都可以在張家港市推廣，其中以東方18號品質最佳。

本地區夏季連綿陰雨，高溫高濕導致葉菜類市場供給不足，葉菜種植難度很大，在這個期間葉菜上市價格高，供不應求。如本試驗雞毛菜市場零售價在20 元/kg，遠高于一年中其他季節的價格，效益可觀。

綜上所述，參試品種東方18號綜合性狀最好，產量最高，適合在本地推廣，其次可以選擇夏帝、華王品種。

參考文獻

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Introduction of Chinese Cabbage Cultivars in Zhangjiagang

XU Yuan， TAO Xiao， JIANG Xinliang， MA Jingjing

（ Zhangjiagang Vegetable Office， Jiangsu 215600 ）

Abstract： In order to screen out the Chinese cabbage cultivars suitable for the local cultivation insummer and promote renewal of good cultivars， we carried out a comparative test of new Chinese cabbage cultivars in Zhangjiagang. The

results showed that the cultivar Dongfang No.18 had the highest yield and best characteristics， and was most suitable

cultivar for the local promotion， and the cultivars Xiadi and Huawang could be chosen secondly.

Key words： Chinese cabbage； Cultivar introduction； Zhangjiagang