豫西北春季露地豇豆品種比較試驗

馬朝喜 趙玉玲 鄭婷婷 閆妞 趙立旗 陳坤

摘 要：為了篩選出適合豫西北地區春季露地栽培的豇豆新品種，以之豇28-2為對照，對9個豇豆新品種進行比較試驗。試驗結果表明，青豐2號早熟特性明顯，莢條長、無鼠尾、無鼓籽，光滑有光澤，顏色青綠，商品性美觀，抗銹病、白粉病能力較對照強，結實能力強、結實時間長、產量高，綜合性狀優，適合在豫西北地區大面積推廣。

關鍵詞：豫西北；豇豆；春季露地栽培；品種比較；綜合性狀

中圖分類號：S643.4 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2016）10-0053-03

豇豆別名羊豆、飯豆、漿豆等，是世界上最古老的蔬菜作物之一，性味甘平，健胃補腎，健脾利濕，不僅含有易于消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素，營養價值豐富[1]。隨著豇豆產業的不斷壯大，豇豆品種層出不窮，但質量、價格參差不齊，為推進豇豆品種良種化，篩選出高產、優質、抗病性好、符合市場需求的豇豆新品種，于2015年春引進9個豇豆新品種，與本地主栽品種進行比較試驗，從而篩選出適宜豫西北地區種植的豇豆品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種及編號如下：1號安豇早豐，2號安豇長青，3號鄭研豇美人，4號鄭研莢多寶，5號紫豇1號，6號青豐2號，7號福祺玉龍，8號綠寶特，9號奇美，對照品種為當地主栽品種之豇28-2。種子由各育種單位饋贈。

1.2 試驗地點

試驗設在濟源市農業科學院蔬菜試驗地，土壤類型為砂壤土，肥力中等，前茬大白菜。

1.3 試驗設計

采用單因子隨機區組試驗，3次重復，10個處理，共計30個小區。小區長10 m，寬1.3 m，行距60 cm，株距25 cm，每穴2株，每小區160 株，四周設置保護行。小高壟地膜覆蓋種植，于2015年4月11日人工點播，田間管理按當地常規操作進行[2]。

1.4 調查項目

各處理小區隨機選取10 株調查其果實性狀、生物學特性、植物學特性，生產過程中調查其生育期、主要病害，采收期測產[3]等。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，各參試豇豆品種的開花期、結莢期、始收期均早于對照品種；在第一花穗節位上，1號、8號低于對照品種，2號、3號高于對照品種，其他品種與對照相同。參試品種中，早熟性4號表現最為突出，其開花期、結莢期均早于對照15 d，始收期也早于對照8 d；其次表現較明顯的是1號、6號和7號品種，由此可知，4號、1號、6號和7號品種開花早，早熟特性明顯。

2.2 嫩莢商品性狀

從表2可知，在嫩莢長度上，各參試豇豆品種均長于對照品種，表現出莢條長的特性，其中3號、4號、6號、8號表現最為突出；在嫩莢外觀上，各參試豇豆品種均無鼠尾，質地光滑，莢皮特性好，但1號、4號和7號無光澤，1號、3號和9號略有鼓籽。綜合各項指標認為，表現最突出的是6號品種，其莢條長、無鼠尾、無鼓籽、光滑有光澤，顏色青綠，商品性美觀，8號表現稍次于6號品種。

2.3 抗病性

由表2可知，除1號白粉病病情指數高于對照外，其他參試品種銹病、白粉病的病情指數均低于對照品種，由此可知，除1號品種外，各參試品種的抗病性均優于對照品種。在各參試品種中，抗銹病能力較強的是2號、3號和6號品種，抗白粉病能力較強的是2號、5號和6號品種。

2.4 嫩莢產量

由表3可知，5號品種與對照品種平均單莢質量和單株莢數相同，6號、9號單株莢數多，平均單莢質量小，其余品種與對照品種相比單株莢數少，平均單莢質量大。前期產量上，4號、6號和8號增產明顯，3號減產明顯；總產量上，6號增產明顯，1號減產明顯。綜上所述，4號和8號品種單莢質量大，前期產量明顯高于對照品種，但單株莢數少，結實能力略差，6號品種單莢質量輕，但結實能力強，結實時間長，前期產量、總產量均明顯高于對照品種。

3 討論與結論

試驗結果表明，在參試的9個豇豆新品種中，6號品種青豐2號早熟特性明顯，莢條長、無鼠尾、無鼓籽、光滑有光澤、顏色青綠、商品性美觀，抗銹病、白粉病能力強，結實能力強、結實時間長、產量高，綜合性狀優，適合在豫西北地區春季露地大面積種植。4號品種鄭研莢多寶和8號品種綠寶特莢條長、無鼠尾、無鼓籽、莢皮光滑，并且4號品種開花時間早，8號品種第一花穗節位低，早熟特性明顯，前期產量高，表現優異，但4號品種莢皮無光澤，4號和8號品種顏色白綠，建議豫西北地區選擇性種植。

參考文獻

[1] 王初田.豇豆營養價值及新品種引進、推廣示范總結[J].大觀周刊，2012（18）：41.

[2] 王迪軒，劉中華.有機豇豆栽培技術[J].四川農業科技，2011（3）：31-32.

[3] 于海培，王紅賓，杜瑞民，等.河南省豇豆春季露地品種比較試驗[J].長江蔬菜，2013（24）：14-17.

Comparison of Cowpea Cultivars for Open Field Cultivation in

Northwest of Henan Province in Spring

MA Chaoxi， ZHAO Yuling， ZHENG Tingting， YAN Niu， ZHAO Liqi， CHEN Kun

（ Jiyuan Academy of Agricultural Sciences， Henan 459002 ）

Abstract： In order to screen out new cowpea cultivars suitable for open field cultivation in northwest of Henan province in spring， the comparative test was carried outamong nine new cowpea cultivars and a control cultivar Zhijiang 28-2. The

results showed that the cultivar Qingfeng No.2 had the characteristics of obvious early maturity， long and green pods， smooth and shiny， good commodity features， stronger resistance to rust and powdery mildew without plump seeds. In

addition， it had longer fruiting period， stronger fruit-setting ability， higher yield and superior integrated characteristics， therefore， the cultivar Qingfeng No.2 was suitable for large-area popularization in northwest of Henan province.

Key words： Northwest of Henan province； Cowpea； Open field cultivation； Cultivar comparison； Integrated characteristics