遵義縣蔬菜集約化大棚育苗技術應用

王春婭

一、技術概述

隨著我國人口的增加，農耕面積的減少，如何在有限的土地上實現農作物收益最大化便成為了當下最為熱門的一個話題。而此時，大棚育苗技術的引進大大改善原有的農耕方式，減少了植物受自然因素的影響而減產的現象。所謂大棚育苗技術，育苗是蔬菜生產的關鍵環節，也是促進蔬菜產業又好又快發展的基礎環節。蔬菜集約化育苗技術具有操作簡便、緩苗迅速、育苗成活率高、豐產高效等優點，已逐漸成為育苗技術的發展方向。

二、增產增效情況

提高成苗率，節省用種7%；適齡壯苗率提高10%；苗期病害發病率降低15%，少用藥1～2次；畝節省用工5～6個；增收節支8%。

三、技術要點

1.托盤基質育苗技術：一是設施準備。根據季節不同選用塑料大棚、陽畦等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲、遮陽設施，冬春育苗應配有防寒保溫設施。二是苗床準備。應選擇地勢平坦、通風向陽的設施作苗床。一般用磚或泥土將苗床四周砌成埂，廂面為1米×10米的標準廂，廂面平整。三是種子準備。按常規方法曬種、消毒、浸種、催芽。四是鋪膜注水。苗床準備好后，應在床底平鋪一層塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、使票盤能浮在水中，并做好防病蟲害和土壤消毒處理。高溫季節育苗，應加遮陽網。五是將育苗肥及微量元素放入水中，并使其均勻溶解。六是裝盤播種。播種時，將備好的基質裝入托盤，然后在托盤上播種，根據種植需要，每穴播1～2粒種子，再將播種好的托盤放入苗床內。七是出苗管理。播種至齊苗，采用接近適宜溫度上限和充足的水分管理，實現快出苗、出齊苗。八是幼苗管理。齊苗至茄果類蔬菜初生真葉顯露、瓜類蔬菜子葉展平低于適溫2～3℃，及時間苗，防止徒長。此后至定植前7～10天適溫管理，促進生長。定植前7～10天至定植低于適溫5℃并煉苗。瓜類蔬菜2葉、茄果類蔬菜3～4葉倒苗，擴大營養面積。九是帶基定植。冬春季節在晴天上午，夏季在傍晚或陰天帶基移栽于定植溝內，塊體不要露出地面，上面至少蓋土1～2厘米。定植后須澆一次透水，利于根系下扎，正常管理無緩苗期。十是定植后管理。定植后應注意澆水管理。低溫季節應適量，避免低溫水分過大對根系造成影響；高溫季節應灌足水分。其他管理同常規。

2.蔬菜穴盤育苗技術：一是穴盤選擇。為了保證壯苗，在選擇穴盤時一定要根據作物品種不同，苗齡不同等因素選擇適宜的穴盤，一般十字花科類用128穴或200穴，茄果類用72穴或50穴。一般情況下，冬春季育2葉1心子苗選用288孔苗盤；育4～5葉苗選用128孔苗盤；育6葉苗選用72孔或50孔苗盤。夏季育3葉1心苗選用200孔或288孔苗盤。二是基質準備。一般選用進口育苗基質。基質配制為草炭∶蛭石=2∶1或草炭∶蛭石∶廢菇料=1∶1∶1，覆蓋料一律用蛭石。一般情況下，每1000盤的288孔苗盤備用基質2.76立方米—2.92立方米、 128孔苗盤備用基質3.65立方米—4.57立方米、72孔苗盤備用基質3.2—4.65立方米。三是選擇適宜播期。一定要根據客戶訂購的時間要求進行播種，一般出苗圃上下不超過5天，防止播種過早或過晚形成老苗或小苗；一般冬季育苗，茄果類60～70天、十字花科類40～50天、夏季育苗，茄果類30～45天、十字花科類28～30天。四是嚴格控制溫濕度和光照條件。育苗溫室內的溫度控制要求冬季白天溫度晴天達25℃，夜間溫度保持10～12℃。在夏季高溫干燥地區，白天保持30℃，夜間保持20℃。光照控制，苗床上部應配置高壓鈉燈，在冬季遇連陰雨天時，開啟補光系統增加光照強度，夏季中午溫度高、光照強時可打開遮陽幕進行遮陽。五是合理施肥、澆水。一般肥料用可溶性肥料，氮、磷、鉀及微量元素齊全，濃度不宜過大過小，肥料濃度過大基質EC值增高，根系發育不好，易形成老苗；肥料濃度過小，易形成弱苗、小苗。一般隨水進行施肥，且施肥、澆水要勻，該澆透的一定要澆透。六是補苗和分苗。一次成苗的需在第一片真葉展開時，抓緊將缺苗孔補齊。用72孔育苗盤育苗，大多先播在288孔苗盤內，當小苗長至1～2片真葉時，移至72孔苗盤內，這樣可提高前期溫室有效利用，減少能耗。七是苗齡與商品苗標準。蔬菜商品苗標準視穴盤孔穴大小而異。如春季番茄穴盤育苗選用72孔苗盤的，株高18～20厘米，莖粗4.5毫米，葉面積在90～100平方厘米，達6～7片真葉并現小花蕾，需60～65天苗齡；128孔苗盤育苗，株高10～12厘米，莖粗2.5～3毫米，4～5片真葉，葉面積在25～30平方厘米，需苗齡50天。夏季苗齡需20天，株高13～15厘米，莖粗3毫米，葉面積30～35平方厘米。

四、注意事項

在技術使用過程中要按照相關技術規程操作，注意溫光條件的控制和改善。以蔬菜穴盤育苗技術為例，這種育苗技術相比傳統的育苗技術更加節能、省時省力、效率提高不少，而且幼苗的質量高，更適合遠距離的運輸，能帶來更多的經濟利益。育苗的關鍵在于穴盤的選擇和基因的選擇和配比。在種植過程中要及時發現問題并找到正確的解決辦法，快速控制，盡可能的減少成本的損失。