紅桃的栽培管理措施

李壯

摘 要：貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅桃被稱為舞陽紅桃“水果之王”，將其列為十大產(chǎn)業(yè)之一。紅桃又稱舞陽紅桃，被公認(rèn)一級(jí)精品水果，它是人人喜食，素有”仙桃養(yǎng)人”之美譽(yù)，具有芳香誘人，色彩艷麗，汁多味美，營養(yǎng)豐富、離核等特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰偷那嗖A，并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，是當(dāng)?shù)氐闹饕唬彩俏覀兘沛?zhèn)今后發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)水果之一。因而加強(qiáng)對(duì)紅桃的栽培管理措施的研究是具有十分重要的意義的。本文主要闡述了紅桃的栽培管理措施。

關(guān)鍵詞：鎮(zhèn)遠(yuǎn)；紅桃；栽培；水肥；修剪

一、合理密植

在對(duì)紅桃種植的基地選擇好之后，挖寬70cm、深60cm的空植溝，溝內(nèi)每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000千克，與土摻勻，回填后，使定植溝成魚脊?fàn)睿缒拘芯?m*2m或地質(zhì)稍差的行距3m*1.5m，成南北行向，選用接芽飽滿，根系健全的成苗或芽苗，若春季栽，最好于冬月底至臘月十五前栽完，或開年后至正月底前栽完。栽后踏實(shí)澆水。順行覆蓋1m的除草升溫地膜，利于保濕保溫。

二、水分管理

紅桃最不耐水澇，適宜于排水良好的壤土或沙壤土。土壤不宜過粘或過肥，否則易徒長和誘發(fā)流膠病。紅桃耐旱性極強(qiáng)，需水量是許多果樹中最低的一種。夏季澆水宜在夜間到清晨土溫下降后進(jìn)行。要求能灌能排，不能積水。“江古田大丘，三年兩不收”的沙壤土正是紅桃種植的最佳土壤，因此，紅桃也成為江古鎮(zhèn)新一輪退耕還林的主要樹種，2015年縣下達(dá)我鎮(zhèn)300畝退耕還林任務(wù)，全部用于紅桃種植。

三、肥料管理

栽后第一年是長樹成形的關(guān)鍵，淡肥勤施，3～6月份，每半月施肥一次。栽后第二年及結(jié)果以后，每年施肥六次。幼樹期需肥量少，施氮過多易引起徒長，延遲結(jié)果。進(jìn)入盛果期后，隨產(chǎn)量增加和新梢的生長需肥量漸多。桃園對(duì)氮、磷、鉀三要素的吸收的比例，大體為10：（3-4）：（6-16）。每生產(chǎn)100公斤的桃果，三要素的吸收量分別為0.5公斤，0.2公斤和0.6-0.7公斤。施肥量多少以歷年產(chǎn)量變化及樹體生長勢(shì)作為主要依據(jù)。

基（底）肥以牛馬圈肥等有機(jī)肥為主，適當(dāng)配合化肥，特別是磷肥。方法上有條狀溝施、環(huán)狀輪狀、放射輻射狀、全園普施四種。萌芽肥以氮肥為主。幼樹澆灌施用或磷酸二氫鉀葉面噴霧。結(jié)果樹以溝施為主。2月上旬萌芽前施入。花前肥以氮肥、磷肥為主。用磷酸二氫鉀葉面噴霧。花后肥以磷肥、鉀肥為主。用硫酸鉀、鈣鎂磷肥兌水澆灌、用磷酸二氫鉀葉面噴霧。壯果肥在幼果停止脫落即核硬化前（定果后）進(jìn)行，約5月中旬。以速效磷、鉀肥為主，少量施用氮肥。此時(shí)施肥非常重要。對(duì)中、晚熟品種，可促進(jìn)果實(shí)肥膨大，提高品質(zhì)，并可促進(jìn)花芽分化，為下一年結(jié)果打下營養(yǎng)基礎(chǔ)。在桃硬核期結(jié)束前，新梢開始旺長時(shí)，可葉面噴布0.l-0.15%濃度的多效唑（PP333）藥劑l-2次，這是桃樹豐產(chǎn)栽培中一項(xiàng)行之有效的重要措施。采后肥以氮肥為主。利于枝梢充實(shí)和提高樹體內(nèi)貯藏營養(yǎng)的水平。必要時(shí)還應(yīng)注意補(bǔ)充微量元素，起到恢復(fù)樹勢(shì)的作用。

四、樹體管理

樹體管理以夏季修剪為主，以冬季修剪為輔。夏季修剪是幼年桃樹管理中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。幼年桃樹生長旺盛，修剪上應(yīng)采用輕剪長放和充分運(yùn)用夏季修剪技術(shù)，以緩和樹勢(shì)，提早結(jié)果。夏季修剪包括摘心、扭梢拿枝、疏梢剪梢、抹芽、除萌蘗、拉枝等工作。摘心是非常重要的技術(shù)手段。 在新梢長15～30cm時(shí)摘去先端5～6cm嫩尖。幼樹生長的5月、7月、9月摘心，有利于防止徒長、有利于促發(fā)二次枝，形成良好的結(jié)果枝，減少“光腿”現(xiàn)象，使枝條增粗，芽體飽滿，達(dá)到早結(jié)果的目的。結(jié)果枝上形成的“兔耳枝”要在20-30厘米時(shí)摘心，再發(fā)枝15-20厘米時(shí)再摘心，以增大葉幕面積，供給營養(yǎng)，減少養(yǎng)分消耗，為來年結(jié)果打基礎(chǔ)。部分枝條為培養(yǎng)枝組用，不是所有的枝條都要摘心。旺枝扭梢和拿枝更能促進(jìn)花芽的形成。對(duì)生長郁閉的幼年樹，在6月中下旬及8月停梢期進(jìn)行疏梢、剪梢，對(duì)改善樹冠光照，提高有效結(jié)果枝比例的作用都很顯著，并可減輕冬剪的工作量。位置不當(dāng)?shù)难咳菀装l(fā)生徒長枝，應(yīng)及早抹除。如未做到，只待冬季修剪時(shí)候，疏除或短截利用。砧木上和根際的毛桃或接桃低位芽必須及時(shí)抹除。改變?cè)瓉淼慕嵌群头较颍谛律议L20cm時(shí)進(jìn)行。對(duì)枝條分布不均，偏向一側(cè)又可以利用的，可以通過拉枝調(diào)整。冬季修剪包含定干、整形、回縮、短截、長放、撐吊措施。定干30-60厘米，平地30厘米、緩坡地50厘米、坡地或高坎地60厘米。整形成自然開心形，包含三個(gè)主枝，6～8個(gè)側(cè)枝，在主側(cè)枝上配置各類枝組，樹高3.5m以內(nèi)，樹冠呈開心狀。通過摘心、長放后得到的有效花枝，必須回縮修剪到有合理花量的部位。產(chǎn)生光禿枝的部位，必須短截修剪到有新枝的部位；采用單枝、雙枝和三枝更新培養(yǎng)結(jié)果枝組的，可以通過短截結(jié)果枝，配備營養(yǎng)枝、結(jié)果枝和撫養(yǎng)枝的比例，以利連年結(jié)果。對(duì)徒長枝可以視枝條所在部位，插空補(bǔ)缺，短截后加以利用。對(duì)于以長果枝結(jié)果為主的品種和幼樹初結(jié)果、枝組培養(yǎng)中撫養(yǎng)枝的留用以及結(jié)果枝配備等情況，此類枝條可以不短截、不回縮，長放到出現(xiàn)花芽為止。對(duì)于生長角度不好、位置偏離的主要枝條，可以利用的撐、拉、吊、綁等人工手段，調(diào)整到應(yīng)有位置。

五、花果管理

1.授粉。開花期天氣不良、品種自花不結(jié)實(shí)（大紅桃）等，應(yīng)進(jìn)行人工授粉。時(shí)間在初花期到盛花期之間。一般授粉3小時(shí)后降雨，對(duì)正常受精已無妨礙。

2.疏花。在開花70-80%時(shí)，用石硫合劑波美0.5-1度噴布。一般在花量少、初結(jié)果樹上不用。對(duì)于盛果期，樹體高大，花量大時(shí)，為減輕疏果工作量，可以采用。

3.疏果。生產(chǎn)上應(yīng)疏果兩次（謝花后20天左右、定果前），最后定果不遲于硬核期結(jié)束。留果數(shù)量根據(jù)負(fù)載量、歷年產(chǎn)量、樹齡、樹勢(shì)及天氣情況而定。具體疏果時(shí)可按（0.8-1.5）：1的枝果比標(biāo)準(zhǔn)留果，或按長果枝留果3-5個(gè)，中果枝1-3個(gè)，短果枝和花束狀果枝留1個(gè)或不留，二次枝留l-2個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握。先疏除萎黃果、小果、病蟲果、畸形果和并生果，然后再根據(jù)留存果實(shí)的數(shù)量疏除朝天果，附近無葉果及形狀較短圓的果實(shí)。留下的每個(gè)果實(shí)必須有至少10-15厘米的間隔，不能緊靠。

4.套袋。主要對(duì)中、晚熟品種進(jìn)行套袋。套袋應(yīng)在生理落果基本結(jié)束以后，病蟲害發(fā)生以前進(jìn)行。貴陽市多在端午前后（5月中下旬-6月初）。是否發(fā)現(xiàn)食心蟲、桃蛀螟產(chǎn)卵，均需先打藥，藥液干后再行套袋。全樹套袋時(shí)應(yīng)從上而下，由內(nèi)而外進(jìn)行。采收前2-3天將紙袋從下部撕開，可果實(shí)增加紅暈，提高著色。建議選用專用套袋紙（淺黃色紙袋）。中熟桃采用單層黃色袋；晚熟桃用雙層深色袋效果最好。

六、結(jié)語

綜上所述，為了保證鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅桃的高品質(zhì)和高產(chǎn)，必須做好紅桃的栽培管理工作，嚴(yán)格按照規(guī)范和技術(shù)要求做好紅桃的種植、水分、肥料、修剪、花果管理工作。除此意之外，還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)紅桃的病蟲害防治工作，促進(jìn)鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅桃種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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