李達
“世界這么大,我想去看看”這句時下的流行語不僅是普通民眾的心愿,也是旅游從業者的心愿。今天的旅游已經成為百姓的生活形態,國家“十三五”規劃提出“開展加快發展現代服務業行動 ”、“大力發展旅游業”,這是國家在產業發展和培育中的戰略部署。金融政策、互聯網+、旅游教育、對外開放已經成為旅游產業重要的發展動力,一系列旅游產業發展扶持政策的實施,使國人真切地感受到中國旅游產業的超常規發展并已成為中國經濟發展的新的引擎。
但是旅游業在置于大眾需求、超常發展的態勢下,其自身發展的問題也應予以正視。作為旅游職業教育者,我們需要仰望星空更需要腳踏實地,從旅游職業教育的視角探討旅游產業發展缺少什么、旅游職業院校應做什么。
旅游產業發展缺少什么?首先是文化融合不足,文化作為旅游的核心內容和主體構成,既事關文化的發展也事關旅游業的未來。當下旅游更多關注景點、產品、酒店等有形內容的建設,挖掘旅游文化內涵、不斷提高旅游文化要素含量等工作開展的較少,旅游缺少了文化要素就缺少了持久的動力。其次是人力資源短缺,旅游人才總量不足、人才層次參差不齊、整體素質偏低,高素質、復合型人才嚴重短缺,旅游教育對行業發展支撐力不足。同時旅游業入職門檻較低,旅游業發展對人才的綜合素質要求較高,人才的供需矛盾比較突出。再者是精細服務不夠,人民群眾快速增長的個性化需求無法充分滿足,高品質度假休閑產品不足,服務品質提升不夠,對質量服務的重視不足,管理體系尚不健全,旅游失信與文明旅游素質不高共存,真誠服務游客、讓游客樂享旅游的意識還需要加強。
旅游職業院校應做什么?旅游職業教育就是培養人的工作,培養適合旅游行業發展的人才以支撐和引領旅游行業發展。
一要突出專業技能訓練。專業技能扎實是學生順利就業的基礎,旅游職業院校普遍重視學生職業技能培養,開展廣泛實踐符合成長規律。在新形勢下應突出利用信息化技術手段,加強與企業行業的對接。
二要培育職業精神。企業認為作為核心素養的職業精神是人才培養的第一要素,旅游職業院校應以強化學生服務意識為重點,將職業精神培養納入人才培養全過程,加強校園文化與企業文化的融合,提高學生的職業認同,根據旅游行業特點,重視培養學生服務、溝通、抗壓等職業能力。
三要強化人文素養。人文素養是人的全面發展的重要方面,旅游職業院校特別需要強化學生的人文素養教育,通過主課堂講授、第二課堂推動,通過舉辦微笑大使評選、文明禮儀宣講,讓我們的學生具備良好的人文素養,在舉手投足間展示服務行業屬性,塑造氣質飽滿、內涵豐富的良好形象。
四要讓旅游傳播文明。旅游職業院校要通過融入行業,主動服務行業,促進行業發展提高整個行業的文明程度。讓旅游真正成為傳播文明的載體,旅游職業教育者要通過培養學生,讓學生以良好的職業精神和人文素養去傳播文明、創造文明。讓我們攜起手來共同努力,讓旅游成為傳播文明的載體。