綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)教學(xué)中的滲透

張森

[摘 要]綠色化學(xué)是運(yùn)用相關(guān)原理或技術(shù)研究在化學(xué)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和加工生產(chǎn)過程中有意識(shí)地減少或消除使用或產(chǎn)生對(duì)人類健康和環(huán)境有害物質(zhì)的科學(xué)。綠色化學(xué)意識(shí)也是中學(xué)生素質(zhì)教育要重點(diǎn)培養(yǎng)的。在學(xué)生意識(shí)的成型階段，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，從課堂與實(shí)驗(yàn)兩方面培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)理念。

[關(guān)鍵詞]綠色化學(xué) 高中化學(xué) 滲透

[中圖分類號(hào)] G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 16746058（2016）140101

綠色化學(xué)的核心內(nèi)容是從源頭上減少或消除污染，實(shí)現(xiàn)原子利用率的最大化，即所有反應(yīng)物最大限度的轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的物質(zhì)或產(chǎn)品。隨著科學(xué)發(fā)展，各學(xué)科之間的界限變得模糊起來，綠色化學(xué)發(fā)展成了一門包含機(jī)械、化工、電子等多領(lǐng)域的學(xué)科，世界各國政府倡導(dǎo)綠色化學(xué)生產(chǎn)方式，積極推動(dòng)綠色化學(xué)發(fā)展。同時(shí)，綠色化學(xué)也是國內(nèi)外企業(yè)與學(xué)術(shù)界的重要研究與開發(fā)方向。

一、高中化學(xué)教學(xué)為何要引入綠色化學(xué)理念

綠色化學(xué)是對(duì)化學(xué)技術(shù)應(yīng)用及化工生產(chǎn)工藝的優(yōu)化。綠色化學(xué)代表的是環(huán)保理念與經(jīng)濟(jì)理念。從短期看，綠色化學(xué)能幫助企業(yè)節(jié)省原料、提高產(chǎn)能，是一項(xiàng)非常有前途的朝陽產(chǎn)業(yè)；從長遠(yuǎn)看，綠色化學(xué)代表著人類的長遠(yuǎn)利益，它旨在保護(hù)地球環(huán)境、節(jié)約現(xiàn)有資源，是“可持續(xù)發(fā)展”理念的典型代表。由綠色化學(xué)的眾多優(yōu)點(diǎn)可見，高中化學(xué)教學(xué)引入綠色化學(xué)理念是極具必要性的。首先，它能培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)與節(jié)約意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。其次，高中學(xué)校每天要做大量的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，我國有上萬所高中，化學(xué)試劑消耗量非常大，如果多數(shù)學(xué)校不對(duì)廢料做處理而直接排放到環(huán)境中，不僅影響環(huán)境，更容易造成污染事故，危害師生及周邊居民的身體健康。因此，高中化學(xué)教學(xué)引入綠色化學(xué)理念勢(shì)在必行。

二、怎樣踐行綠色化學(xué)理念

（一）教師要加強(qiáng)自身的綠色化學(xué)意識(shí)

在高中教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念不應(yīng)該只抓學(xué)生，教師作為學(xué)生學(xué)業(yè)上的領(lǐng)路人，要求學(xué)生的同時(shí)更要嚴(yán)格要求自己，做到言傳身教。許多教師習(xí)慣了傳統(tǒng)化學(xué)理念，因此在提倡綠色化學(xué)理念前首先應(yīng)轉(zhuǎn)變自身觀念，樹立良好的綠色化學(xué)意識(shí)。

（二）在課堂上滲透綠色化學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)

雖然綠色化學(xué)理念已在高中教材中有所體現(xiàn)，但因?yàn)椴皇侵匾R(shí)點(diǎn)，我國高中化學(xué)教學(xué)普遍不重視學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)的培養(yǎng)，所以多數(shù)教師會(huì)有意或無意地忽略綠色化學(xué)部分的內(nèi)容。在當(dāng)今積極倡導(dǎo)綠色化學(xué)理念的時(shí)代，教師應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)理念，注重學(xué)生化學(xué)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在課堂上應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注有關(guān)化學(xué)污染的問題，向?qū)W生講授國內(nèi)外解決環(huán)境污染問題方式的差異，激發(fā)學(xué)生思考，引起學(xué)生共鳴，培養(yǎng)綠色化學(xué)意識(shí)。如，教師在講解《保護(hù)生存環(huán)境》一課時(shí)，根據(jù)教材內(nèi)容聯(lián)系生活實(shí)際，剖析污染原因，說明污染來源與造成的嚴(yán)重后果，讓學(xué)生理解綠色化學(xué)對(duì)實(shí)際生產(chǎn)生活的意義。

（三）在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中踐行綠色化學(xué)理念

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂教學(xué)的重要組成部分，它能有效培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，幫助學(xué)生理解化學(xué)原理，提高學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是踐行綠色化學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)的重要環(huán)節(jié)。

1.實(shí)驗(yàn)前充分準(zhǔn)備，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)流程

實(shí)驗(yàn)流程往往直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)材料的用量及結(jié)果，因此實(shí)驗(yàn)前應(yīng)仔細(xì)分析實(shí)驗(yàn)原理，設(shè)計(jì)最符合綠色化學(xué)理念的實(shí)驗(yàn)過程。所用實(shí)驗(yàn)試劑要符合要求，若在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)試劑不符合規(guī)定時(shí)往往已經(jīng)晚了，實(shí)驗(yàn)必須從頭再來，這將造成極大的資源浪費(fèi)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程應(yīng)充分參考教材內(nèi)容，因?yàn)榻滩乃o出的實(shí)驗(yàn)方案往往比較完善，思路較清晰，而需要學(xué)生思考探索的則是如酒精燈怎樣加熱才能使酒精利用率達(dá)到最大的效果，催化劑如何使用才能到達(dá)理想的實(shí)驗(yàn)效果等實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)。在設(shè)計(jì)中要貫徹綠色化學(xué)理念，爭取做到原子利用率最大化、資源節(jié)省最大化、原料無毒化等綠色化學(xué)十二條基本原則。

2.實(shí)驗(yàn)過程中要節(jié)約原料，實(shí)驗(yàn)后應(yīng)該妥善處理廢料

教師在做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意化學(xué)試劑的配比，在實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)效果的前提下以最節(jié)約的方式完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如，《化學(xué)能與電能》一課，動(dòng)手做化學(xué)電池時(shí)，教師應(yīng)事先配好硫酸的濃度，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中鋅片不能回收，同時(shí)會(huì)生成對(duì)環(huán)境有害的硫酸鋅，且只需少量鋅就可使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象較為明顯。因此教師示范實(shí)驗(yàn)時(shí)只需要一小塊鋅就足夠了，這樣既保護(hù)環(huán)境又節(jié)約資源，同時(shí)在無形中讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

另外，多數(shù)試劑一旦從試劑瓶取出便不能放回，因此在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該把握好實(shí)驗(yàn)需要試劑的量，不能浪費(fèi)。同時(shí)實(shí)驗(yàn)后會(huì)產(chǎn)生大量無用的化學(xué)廢料，如不經(jīng)處理直接丟棄，往往會(huì)對(duì)環(huán)境造成較大的危害。因此教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)后妥善處理廢料，保證不讓其直接流入到生活環(huán)境中。

綠色化學(xué)意識(shí)的形成不是一朝一夕的，教師需要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以傳播綠色化學(xué)理念為己任，在實(shí)際教學(xué)中以身作則，積極引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生樹立正確的綠色化學(xué)意識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的提高。

（責(zé)任編輯 羅 艷）