肖艷紅
摘 要:存貨是企業的一項重要流動資產,管理不好的話直接影響到公司的經營運作,影響著企業的全局發展,是企業管理中重要的一部分。近幾年服裝行業的庫存問題積壓越來越嚴重,給服裝行業的未來發展帶來了嚴重影響。所以,文章從服裝企業存貨的采購、產出、銷售及保管過程淺談存貨管理中的問題及對策。
關鍵詞:存貨存貨管理;服裝行業
中圖分類號:F275 文獻標識碼:A 文章編號:1006-8937(2016)14-0111-02
存貨對企業發展而言有著舉足輕重的作用,所以完善存貨管理制度能在很大限度上降低企業成本,增加企業的利潤,使企業擁有更強的競爭力。對服裝行業而言,存貨管理不僅僅需要提高企業存貨的周轉速度,還應該從原材料的庫存管理和發展合理的銷售渠道做起,最后還要建立合理的盤存制度,建立嚴格的監督檢查機制,使得企業能夠很好地管理存貨,最終提高企業的經濟效益。
1 存貨的內容及存貨對企業影響
1.1 存貨的內容
存貨是一種有形的實物資產,它包括原材料、在產品、產成品及商品、周轉材料等各類具有物質實體的材料物質,總而言之,就是倉庫里存著的不管是原材料還是產品及半成品都叫存貨。
1.2 存貨對企業的影響
在通常情況下,存貨所有權的主要風險和報酬是隨著存貨的實物交付和所有權的轉移而一并轉移。對銷貨方而言,存貨的銷售表明企業的增值過程完成,經營成果的完成;對于購貨方而言,一般可以表示存貨中所包含的經濟利益能夠流入該企業。
企業存貨的銷售嚴重影響著企業的存貨周轉率,存貨周轉率反映了企業的銷售效率和存貨使用效率,存貨周轉率的高低又影響著企業的營運能力。
2 存貨管理的內容及目標
2.1 存貨管理的內容
存貨管理,主要是運用存貨信息管理對企業存貨進行的決策分析,對其結果實施有效控制,然后達到存貨管理的最終目的竟而提高企業的經濟效益。
2.2 存貨管理的目標
企業置留存貨,一方面是為了保證企業能夠正常的生產銷售,維持生存和發展所需;另一方面是出自價格的考慮,批量購進物資的價格往往較低,相對于買零的物資來的劃算,所以企業更喜歡批量購進物資而不是買零的物資。但是,太多的存貨會占用企業較多的流動資金,對企業的日常生產經營造成,并且管理存貨會增加其倉儲費、維護費、管理人員工資等各項開支。因此,存貨管理的目標得盡力在各種各樣成本與存貨效益之間做出權衡,使其達到最理想的效果。
3 當前服裝行業存貨管理存在的問題
3.1 存貨采購方面
采購存貨物資是存貨管理最初的階段,是企業對存貨管理很關鍵的步驟之一。取得存貨的實際成本是存貨的初始計量,其中實際成本包括采購成本、加工成本和管理費用及財務費用等其他成本。
對于服裝行業而言,近年來存貨的增長率持續增加,從源頭來講,一是管理者自己對服裝行業的全局把握不合理、不準確,對市場服裝的需求預測不準確導致采購計劃大于實際生產計劃;二是填制采購單環節出現紕漏,采購單錯誤填制或填寫不清楚,采購人員對所需要采購的物品、材料等真實情況不明,造成企業不必要的開支,增加存貨;三是企業采購人員素質方面也存在問題,使企業對存貨的管理不到位。由于監管力度不夠,內部采購人員為取得回扣、獲得傭金,獲得個人利益,鉆企業制度的漏洞與供應商串通勾結,損害公司集體利益;有的為了自己的利益私自與供應商做違犯公司章程和損害公司利益的私下交易,全然不顧公司長遠發展。
3.2 存貨產出方面
服裝行業的采購成本是指做服飾所需要的原材料,如布匹、線和其他原材料;加工成本是指服飾制造過程中加工車間發生的直接人工和車間發生的制造費用。在自制存貨這一環節,一是直接制造服裝的人工熟練程度方面,對原材料的利用程度高低不同的,熟練程度不高的員工對原材料的利用程度遠遠低于熟練程度高的員工,造成了存貨成本的增加;二是服裝企業對生產車間的管理方式還停留在簡單的對任務單與生產計劃的完成度上,沒有充分對每道加工工序進行細致化管理,造成了原材料不必要浪費;三是工人的工資越來越高,和制造費用中的水電費、辦公費用和管理人員職工薪酬等各項費用的的增加,導致存貨增長率增加,存貨增加。
企業就如人一樣,精力和能力都是有限的,所以當訂單超過自有的生產能力時,往往需要對外委托其他企業加工。服裝行業的委托加工需要對所需物資出庫和半成品或是成品回收、加工費的結算等,以往的管理方式不僅難以跟進加工的實時狀況,還容易造成物資的浪費,增加了企業存貨的成本。
3.3 存貨銷售方面
企業取得存貨的根本目的,是滿足生存和發展的需要。隨著存貨的取得,存貨不斷地流入企業,形成了生產經營過程中的存貨流轉。在服裝行業存貨也是不斷的流轉,從采購的原材料到加工的成品、半成品,再到產成品的流轉。存貨周轉率一般都用來反映企業的銷售效率和存貨利用效率的高低。
在服裝行業,近幾年的庫存積壓越來越高,存貨增長率越來越高,存貨周轉天數和存貨周轉率也越來越高,使得企業的流動資金大都停在了存貨環節。在外部環境上,終端市場持續低迷及產量的持續增加的推動下服裝庫存增高,行業的剛性上漲、網購交易的飛速發展及國外品牌進入我國市場給傳統服裝經營帶來較大挑戰。外需上,由于金融危機及歐債危機使得歐美經濟不景氣,使得我國服裝企業的出口增速持續降低,但每年的生產量又在持續增加,我國內需有限,所以使得庫存增加。
在傳統服裝市場上,以店鋪為主的服裝行業不僅僅面臨著租金成本的增長,還面臨著銷售人員工資的剛性上漲,因此店鋪里的服裝往往比網上銷售的服裝價格高很多,促使大部分消費者轉向網上購物。人們在電子商務的快速發展下,消費習慣、消費理念、消費方式有了很大的改變,所以對傳統服裝行業的銷售沖擊很大,致使銷售額的下降。
3.4 存貨的保管方面
存貨的保管成效一般都取決于存貨的保管方式及企業的盤存制度。當然,存貨保管人員的素質和能力與存貨的保管成效關聯很大,工作人員利用公司的制度和習慣漏洞對眾多的物資材料等存貨胡亂歸檔,使各種層次的產品、各種價格的存貨物資相互混雜,導致存貨管理會亂,整理存貨會耗費大量的人力,不利于企業后期發展。服裝行業的存貨管理比較復雜,原材料的種類很多,產成品的種類、檔次也很多,對于管理存貨也就更麻煩。復雜的存貨管理會讓存貨管理人員不惜違反公司規定,謀求個人利益。同時由于存貨管理的復雜,會讓定期盤查執行的次數減少,并且有的服裝企業對存貨管理這一塊的信息系統的建立不是很完善,使得存貨信息不對稱。
4 解決服裝行業存貨管理方面問題的對策
4.1 建立企業存貨管理信息系統,鼓勵發展創新品牌
企業存貨管理很大程度上依賴于他對存貨了解的信息,根據所了解的相關信息制定合理的有效的計劃。對于服裝行業而言,建立企業存貨管理信息系統對管理者對企業的全局控制有著重要的作用。服裝這個行業的產品時效性比較短,更多的消費者更喜歡潮流的產品,如果不更好的掌握市場信息,會讓整個企業落后于其他企業很多。其次,企業管理者應該對服裝行業的發展有個大致的合理的預測,而不是盲目的制定計劃和盲目擴張,同時要有自己的品牌和理念設計,要有自己的特色,只要有特色,不會被淘汰。
4.2 企業開拓新的銷售渠道和改變傳統銷售方式
2014年在歐美經濟逐漸復蘇的帶動下服裝行業的整體發展有了很大的升溫,但總體來說還不是很穩定,所以外需顯著增長可能性不大。隨著商務電子的發展與逐漸成熟網購規模發展仍有較大成長空間,所以在此基礎上傳統服裝行業可以由原來的直接面對顧客的銷售方式改變為網上銷售和店鋪銷售結合等方式,可以適當的減少店鋪銷售,這樣減少了店鋪租金的支出。
在庫存持續增加的局面下,各服裝企業都在積極的改變傳統銷售方式和積極尋找新的銷售方式是解決眼下問題,一些大的品牌店紛紛采取折扣、打折的方式促銷,減少庫存,減少資金的占用,使得資金盡快回籠。
利用信息系統,利用現有的強大的物流運輸,服裝企業完全可以消除分銷鏈存貨,只要經銷商缺貨,作為供貨方不需要經銷商提醒就會把貨送過去,這樣不僅可以減少銷貨渠道上昂貴的存貨,還加快了存貨的周轉速度,并且更好的了解市場需求,更好的對整個行業進行預測分析。
4.3 健全存貨管理制度
對需要填制存貨入庫單、領料單等相關單據的物資,企業應嚴格要求工作人員對其準確無誤的填寫,對存貨要定期盤查與不定期抽查結合,最大限度降低管理成本,提高存貨管理效率。在監督管理方面,應建立企業存貨管理內部監督制度,要求相關人員、相關部門之間相互監督、相互制約,防止串通舞弊。同時,管理者應對存貨進行不定期的盤點清查,達到賬實相符的目的;企業每年還應有確定日期對存貨進行定期檢查,防止發生重大舞弊現象,為存貨管理提供可靠真實信息。
4.4 提高員工的專業技能和思想素質
提高存貨管理人員思想道德素質和職業道德修養,強化員工專業技能,培養專業化存貨管理人才,從人力資源上提高企業綜合競爭實力;其次,加強企業文化管理,增強員工對企業的認同感和歸屬感,培養員工的主人公意識,積極鼓勵員工參與企業管理,從各方面提高存貨管理效率。
5 結 語
總之,在競爭越來越激烈的當下,企業該如何節約成本提高利潤增長點是他們的共同目標。為了實現這個目標,加強企業存貨管理是一件很嚴肅的事情,管理好了存貨就會使得企業沒有后顧之憂就不會被存貨拖住后腿,影響未來的后續發展。服裝行業是一個講究潮流,講究時尚,講究時效的行業,往往較高的庫存將不利于企業的長遠發展。加強服裝行業的存貨管理,最大限度的降低存貨對流動資金的占用率提高企業存貨的利用率,讓企業有更多的資金去研究設計新的產品,給企業帶來新的活力,讓企業健康長遠發展。
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