廣西：進(jìn)口水果大量上市

林芬

目前市場(chǎng)上的進(jìn)口水果品種繁多，其中智利櫻桃最為熱銷。據(jù)悉，現(xiàn)智利櫻桃正值成熟季節(jié)，晝夜溫差大和光照時(shí)間長(zhǎng)的氣候條件使得櫻桃外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，無(wú)論品質(zhì)、口感都特別好。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)性味甘溫，有調(diào)中益脾之功，對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用。

櫻桃具有美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用能使皮膚更加紅潤(rùn)嫩白，所以深受消費(fèi)者青睞，剛回來(lái)的一車櫻桃，不到10分鐘就被“搶購(gòu)一空”經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果的蔡老板笑著說(shuō)。

伴隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康重視程度的提高，牛油果成了人們的奢侈“新寵”，牛油果也叫鱷梨，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)，有“森林奶油”的美譽(yù)。不過(guò)在大家印象中，牛油果價(jià)格都比較貴，一般都要十幾塊一個(gè)，便宜的也要九塊多，高冷的價(jià)格讓人望而卻步。

但筆者了解到，現(xiàn)牛油果大量上市，價(jià)格比之前便宜3元左右，市民可以買來(lái)嘗嘗鮮了。用牛油果制成沙拉、吐司、奶昔或者和三文魚、鳳尾蝦、意面、壽司搭配在一起食用，讓我們的飲食變得“洋氣十足”。

目前，智力櫻桃350元/件/10斤、墨西哥牛油果160元/件/30個(gè)、泰國(guó)龍眼150元/件/25斤、藍(lán)莓250元/件/12盒、臺(tái)灣釋迦果180元/件/9個(gè)、新西蘭紅心獼猴桃90元/件/20個(gè)。