去溫軟古城，聽一曲鏗鏘琵琶

越聲

潮州古城距今已有1600多年的歷史了，它因三山環(huán)抱、一江縈繞而獨具神韻，素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之稱。今年2月，我來到潮州，首先游覽了古城墻，它北起金山南至南門，全長2132米，古城墻保存的城門有上水門、竹木門、廣濟門、下水門4座，并建有城樓，其中以坐落在廣濟橋西端的廣濟門城樓最為壯麗。

看完古城墻，我接著參觀了廣濟樓，它是一座宮殿式的三層閣樓，屋頂面鋪著雙層大青瓦，各層出檐均嵌有藍琉璃勾頭滴水，雕欄畫棟，四面環(huán)窗，飛閣流丹，呈現(xiàn)出潮州古建筑的特色和文化內(nèi)涵。站在城下仰望城樓，能深切領(lǐng)略到“嶺東首邑”的特有風(fēng)采。登上廣濟門城樓觀望，韓水、韓山、金山、湘子橋、鳳凰臺、鳳凰塔等佳景盡收眼簾，只見韓江江面開闊遼遠，行船如梭，韓山如夢如畫。

我穿過廣濟城門樓漫步走向廣濟橋。在潮州一帶流傳著這樣一首民謠：“到廣不到潮，枉向廣東走一遭；到潮不到橋，枉向潮州走一遭。”民謠中所說的橋就是廣濟橋。古時大橋上店鋪林立，“一里長橋一里市”，橋上亭臺樓閣除休憩避雨外，還兼作商業(yè)店鋪，車水馬龍，熙來攘往，儼然是條繁華的商業(yè)街。

離開廣濟橋，可乘人力三輪車暢游古城老街——甲第巷。甲第巷建于明清時期，風(fēng)格類似北方四合院，有“駟馬拖車”、“百鳥朝陽”、“四點金”等格局，其住宅裝飾大量采用金漆木雕、石雕、灰塑、彩繪等，宅第盡顯富麗堂皇。

參觀完甲第巷，再來到開元寺。坐落在潮州市區(qū)的開元寺建于唐玄宗開元二十六年（738年），當(dāng)時，唐玄宗詔令全國挑選十大州郡各建大寺，以當(dāng)時的年號“開元”為名，潮州開元寺便是其中一個。元代稱開元寺為開元萬壽禪寺，明代起改稱為開元鎮(zhèn)國禪寺至今。開元寺規(guī)模龐大，是一組較完整的唐代宮殿式四合院建筑群，山門外的照壁嵌有“梵天香界”石刻，內(nèi)分四進，首進為金剛殿，二進為天王殿，三進為主體建筑大雄寶殿，后進為藏經(jīng)樓，內(nèi)有觀音閣、六祖堂、地藏閣、方丈廳等。

游過之后，我便由衷覺得潮州不愧為千年文化名城，它古典而雅致，恬淡且閑適。

千年一嘆古寨行

俄羅斯著名作家果戈里說：“建筑同時還是世界的年鑒，當(dāng)歌曲和傳說都已經(jīng)緘默時，它還在說話。”

素有潮居典范、祠堂千家、書香萬代之美譽的千年古寨——龍湖古寨，位處韓江中下游西岸，潮安縣東南部，該寨始建于南宋時期，至今已有1000多年歷史。

何謂龍湖？寨中間由石塊鋪就，如鱗，形似“龍脊”，寨四周韓水、湖泊環(huán)繞，故名“龍湖”。古寨怎講？龍湖開創(chuàng)年代應(yīng)為南宋紹興二年以前，經(jīng)數(shù)百年營建，聚居成村，至明永樂三年（1405），為防御日本海盜的侵擾，筑寨自衛(wèi)，自邇，古寨成形。

龍湖古寨屢獲殊榮，其府第之多、書齋之密、題簽之美比“世界文化遺產(chǎn)”宏村、西遞有過之而無不及，不同的是宏村和西遞都有水穿村而流，而古寨則是水繞周際，至今已有“中國傳統(tǒng)村落”、“中國民俗攝影采訪創(chuàng)作基地”、“廣東省最美人文歷史鄉(xiāng)村”、“廣東十大最美古村落”等10多張國家、省級名片。

護堤路旁廣闊的廣場、蕩漾的湖水令人怡然，參天古榕下清乾隆狀元梁國治手跡“龍湖”二字紅底金色鮮艷奪目，這就是寨北門。細辨篆體門聯(lián)，讀出“龍氣逶迤紫薇入首，湖光環(huán)繞太乙通流”，以“龍湖”二字為冠首，意味深長。

進北門，沿直街行。左邊有明經(jīng)第、先生祠、繡衣第，右邊文巷第、進士第、阿婆祠等，右拐進五官巷、多民居。至客巷右轉(zhuǎn)，兩邊有方伯第、狀元井等，府第甚多，出客巷左行，沿湖靠寨走，進西門穿院巷，文翰第、探花第、儒林第，盡是科舉名第。再漫步夏厝巷、西巷、伯公巷，算算已走了6條巷。那么多府第、書齋、民居，仔細看，一座就可看上半天，看都看不完，只能擇要而看。若要從直街返回，順路又看了下東門街、上東門街和新街。

這樣，一天時間走了直街西面6條巷，看了東面3條街，這“三街六巷”的格局據(jù)說是先人按照九宮八卦修建的，頗有講究。街巷中宗族祠堂、名宦府第和商賈富紳豪宅100多座，不少有五進、十進之深，真的是書齋多如林啊。據(jù)說，全盛時書齋數(shù)量近30處，其中不得不提女書齋。

古時女子讀書，別說潮汕地區(qū)，就是在中原腹地也鳳毛麟角，而龍湖寨中平巷竟有女書齋，敢驚世駭俗建它的人就是反世俗為母建祠的員外郎黃作雨，他不僅在自家院落設(shè)立書樓供男童讀書，還設(shè)立了女書齋供族內(nèi)小姐們就讀。

當(dāng)時龍湖富商眾多，書院的院產(chǎn)也相當(dāng)豐盈，據(jù)說還有科舉費，在如此優(yōu)厚的條件下，秀才們無后顧之憂，一心科舉，因此出類拔萃者多，僅進士、舉人就有60多人。現(xiàn)潮州修復(fù)的22座古牌坊中，就有明太卿成子學(xué)的“侍御”和明御史許宏宥的“柱史”兩座牌坊紀念龍湖先賢。

沿著南北走向的石板行走，一座座不同時期的潮式府第祠堂呈現(xiàn)在眼前，猶如掀開一頁頁精美畫冊，那青瓦粉墻、奇巧石雕、氣派門庭撲面而來，線條洗練、纖巧秀麗的宋式建筑構(gòu)件，規(guī)模宏大、氣勢雄渾的明式建筑，工巧華麗、豐富多彩的清式建筑，中西合璧、色形艷麗且?guī)в心涎箫L(fēng)格的僑家建筑，古今并構(gòu)，中西兼有，風(fēng)格獨特，幾乎囊括了潮汕地區(qū)所有的民居樣式。

拜謁韓文公祠

友人說潮州的陶瓷、潮菜、潮劇、木雕、工夫茶、麥稈畫等都聲名遠播，可是不去韓文公祠才是最大遺憾。他說唐憲宗元和十四年（819年），韓愈不顧個人安危，毅然上疏《論佛骨表》而觸犯龍顏，由吏部侍郎貶謫為潮州刺史。韓愈主政潮州不過8個月，期間做了很多善事，歷代潮州人都很懷念他的功績。在韓愈離開潮州180年后，有個名叫陳堯佐的潮州通判為韓愈建立祠堂，這是潮州歷史上第一座為名人建立的祠廟。后人還將惡溪改稱為“韓江”，江堤稱之為“韓堤”，筆架山改稱為“韓山”，祭鱷處叫“韓埔”，渡口叫“韓渡”，市內(nèi)還有祭鱷臺、景韓亭、昌黎路、昌黎舊治牌坊、韓山師院、昌黎路小學(xué)等等。我笑道：“看來潮州的山水都姓韓啦！”可見只要給老百姓帶來了好處，老百姓就會永遠把他銘記。

午后，我們驅(qū)車馳過韓江大橋，乘興來到了韓山之麓、韓江之濱的韓文公祠。

韓文公祠倚山臨水，古樸清幽，莊重肅穆，果然氣勢非凡。首先映入眼簾的是祠堂廣場前一塊碩大的古書形狀的石雕，上面刻著韓文公在《進學(xué)解》中的兩句名言：“業(yè)精于勤荒于嬉，行成于思毀于隨。”顯然意在警示世人勤奮才是事業(yè)精進的前提，深思則是行為成功的保證。韓祠正門“韓文公祠”是胡耀邦當(dāng)年視察潮州留下的手跡。我仰望著這座風(fēng)光獨秀的建筑群，發(fā)現(xiàn)韓祠依山而建，層層疊疊，蒼松翠柏，濃蔭蔽日，前面是韓祠的主體，后面是侍郎閣。祠內(nèi)分前后二進，正中供奉韓愈塑像，并帶兩廊，后進依山升高，有石階可登。此刻我拾級而上，心中細數(shù)走過了51級石階，便知其暗喻韓公51歲時到潮州。韓祠整體建筑簡樸雅致，墻壁全由水磨磚砌成，祠內(nèi)石柱多刻楹聯(lián)，四壁環(huán)立數(shù)十面歷代碑刻，詳載韓愈貶潮史跡和該祠興廢情況。

引人注目的是韓祠橡木，相傳韓愈貶潮為官時常登此山，筑亭游覽，并親手植下一棵橡樹，民間盛傳橡樹開花的多少，可以預(yù)示當(dāng)年科舉考試錄取率的高低。

有一塊碑刻對他評價極高：“若無韓夫子，人心尚草芥”，還有正殿左側(cè)的一塊碑刻赫然在目：“功不在禹下”竟然出自韓文公自己的文章，一時頗令我惶惑，不過細一思忖，原來這是他稱贊孟子的話，只是后人認為他就像古代的大禹一樣勞苦功高，借過來贊美他而已。這些楹聯(lián)碑刻不但記錄著一個被貶官員在潮州的文治武功，也表達出千百年來文化精英對先賢德行的推崇以及這座城市對文化教化者的深切懷念。

我站在韓祠的高閣上極目遠眺，韓江、湘子橋和潮州城廓盡收眼底，看得出潮州人把最好的風(fēng)水寶地留給了韓愈。但真正令人折服的是韓愈對中國文學(xué)的貢獻，他是古文運動的倡導(dǎo)者，被尊為“唐宋八大家”之首，“北宋巨擘”蘇東坡對他推崇備至，稱他立下“文起八代之衰，道濟天下之溺”的豐功偉績。

潮州琵琶王拒為日本天皇彈奏

最近在潮州有人挖出一段歷史，那就是“潮州琵琶王”王澤如拒為日本天皇彈奏的故事。

據(jù)《潮州名人詞典》載：“王澤如，1890～1938年，海陽人。少年為千大金鋪學(xué)徒，后習(xí)琵琶，為洪沛臣弟子。1931年曾至廈門、香港，技驚海外，有‘潮州琵琶王之稱，后到臺灣、南洋、日本演出。”

王澤如先生的琵琶演奏技藝精湛，在潮汕本土及南洋各國聲名遠播，在潮樂界也有著很高的名望及影響力。王澤如多次赴臺灣和日本與當(dāng)?shù)氐囊魳飞鐖F進行交流，演奏潮州音樂，只因他是潮樂界知名的琵琶王，所以所到之處無不受到音樂界人士的熱烈歡迎。

當(dāng)年，日本天皇早已聞知琵琶王的大名及其精湛的演奏技藝，想當(dāng)面聽他的琵琶演奏，便邀請王澤如到皇宮表演。可當(dāng)時我國同胞正受到日本帝國主義的壓迫和奴役，處于水深火熱之中。王澤如作為潮州民間音樂人，更是正直有骨氣的中國人，他毅然拒絕為日本天皇演奏琵琶曲。這在當(dāng)時受到了潮州音樂界的高度稱贊，也成為王澤如音樂人生的亮點，更是潮州音樂界的驕傲。

交通

可在潮州乘坐來往汕頭的大巴，每30分鐘一趟，車費10元。在鸛巢下車，坐摩托車到達龍湖寨，車費約3元。也可乘來往于護堤路的散客車，車費約5元。

美食

建議到潮州“胡榮泉”品小吃，到開元寺的蓮華齋菜館品齋菜。而龍湖的傳統(tǒng)產(chǎn)品龍湖酥糖已有近百年的歷史，清香不膩、香脆可口、入口即化，享譽海內(nèi)外，首創(chuàng)為龍湖許崇記餅家。