綠葉中色素的提取和分離實驗的改進

李永桃

摘 要：“綠葉中色素的提取和分離”是人教版高中生物學必修1《分子與細胞》第5章第4節重要的實驗，是學生后續學習“光合作用”重要的基礎知識。教材旨在通過這個實驗幫助學生掌握葉綠體中色素的種類和含量，進而加深對光合作用的理解。教材雖然設計了詳細的實驗方案，但按照教材的要求操作很難在一堂課中將實驗完成，且實驗成功率不高，對實驗的討論不夠深刻，導致對知識的掌握欠佳。因此本人對學生在實驗過程中遇到的困難進行了深入的思考，對實驗的方法和材料進行了某些改進，有助于學生理解光合作用色素的種類和作用，加強學生對光合作用的理解和掌握。

關鍵詞：色素的提取；色素的分離；實驗改進

中圖分類號：G633.91文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0068-01

在制備濾紙條和畫濾液細線的時候，學生忘記攜帶鉛筆，不能夠在濾紙上畫一條細橫線。用毛細吸管吸取濾液的時候，毛細吸管容易堵塞，而且容易斷裂，不能在濾紙條上得到又細又直而且濃度高的濾液細線。因此，希望能通過改進實驗，解決以上的問題。

通過紙層析分離綠葉中色素，結果在濾紙條上出現四條色素帶，學生難以理解為什么每條色素帶的帶寬不一樣。因此，希望能通過幾種不同材料的對照實驗，解答不同的材料每種色素分子的含量不同。

本文針對畫線、取材等實驗操作，對實驗做出幾點探究和改進。

一、教材實驗存在的問題及分析

（一）制備濾紙條

1.教材中實驗的原文是：“將干燥的定性濾紙剪成長與寬略小于試管長與寬的濾紙條，將濾紙條一端剪去兩角，在此端距頂端1cm處用鉛筆畫一條細橫線。……