湖北宜昌特色農產品區域品牌發展對策研究

杜南嵐

摘 要：創建與推廣農產品區域品牌有利于提升農產品的競爭力，推動區域農業經濟的發展，對提高品牌的集聚效應有重要作用。以湖北宜昌特色農產品——茶葉為例，分析宜昌市茶葉區域品牌建設中存在的問題，從產業集群視角，提出宜昌市特色農產品區域品牌發展對策。

關鍵詞：農產品；區域品牌發展；對策

中圖分類號：F320 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）21-0068-02

農產品區域品牌是農業產業集群發展到一定階段的產物，產業集群中的大中型企業品牌實力強大，生產工藝水平高，產品質量可靠，則該區域品牌效應越大。湖北宜昌地區成就了一批湖北名優品牌，宜昌市采花毛尖獲得“湖北十大農產品品牌”稱號，蕭氏茶葉、屈鄉絲綿茶、昭君白茶獲“湖北優秀農產品品牌”稱號。但縣域經濟發展相對滯后、農業產業化水平不高，大多數中小型企業都希望借助區域品牌來提高影響力和開拓市場。提升宜昌特色農產品區域品牌，走農業的品牌化發展之路，是提升宜昌優勢農產品綜合競爭力的有效途徑。

一、宜昌市茶葉產品區域品牌建設中存在的問題分析

（一）茶葉品牌多，地理標志性不強

宜昌市茶葉小眾品牌多，難以突破名茶的品牌圍攻。農產品很難在同一區域推出兩大品牌，其原因在于其消費者本身是大量“小眾化”的集合體，他們選擇農產品時更多注重產品的地域特色，一旦特色過多，就顯得沒有特色，比如鹿苑茶、昭君以及“采花毛尖”“蕭氏茶葉”等名茶下面的小眾品牌。

（二）茶葉生產標準化程度抑制了區域品牌建設

茶葉生產與建設過程較為分散，茶葉加工能力薄弱、精細化程度不高、研發能力滯后，抑制了區域品牌建設。第一，農戶長期自行種植，即使形成專業合作社，因地理條件限制使得生產管理粗放，效益差，降低了茶葉的溢價性能。第二，分散化的種植和采摘，無法進行標準化生產，對茶葉生產質量產生較大影響。第三，茶資源利用率低，精深加工產品少。導致全區過于重視春季名優綠茶生產，忽視夏秋茶的加工利用。

（三）區域品牌建設中人才匱乏

許多企業中的中層管理干部是從熟練工人中提拔的，他們缺乏科學的管理知識。激勵機制的缺失，高層次的區域經濟學、金融學、法律、市場營銷等專業人才的缺乏成為宜昌市茶葉產業區域品牌建設的障礙。

（四）區域品牌建設沒有很好地融入區域文化

宜昌市茶葉產業區域品牌建設還沒有充分挖掘三峽地區的地理人文特征，沒有很好地彰顯地域文化特色，從而影響到區域品牌的延伸與傳播。

二、宜昌市特色農產品區域品牌發展對策探討

（一）重塑茶葉區域品牌建設理念

目前宜昌有茶葉產業協會、宜昌茶葉網等平臺，應聯合茶葉企業，重塑茶葉區域品牌建設理念。首先，價值導向，共同關注茶葉的健康作用和食品安全問題。重視產品和服務質量，控制好產品的成本，培育企業可持續的競爭力。建立起質量規范體系，建立食品安全通報、監督、追溯體系，茶葉加工企業要通過ISO9000認證、HACCP認證等，出口的茶葉企業要獲取歐盟、美國、日本等的有機茶體系認證。加強行業自律，企業要減少過度包裝、杜絕虛假宣傳，真正提高茶葉的品質。其次，重視從“名茶”到“名牌”的建設。這需要茶葉企業、行業協會、政府主管單位在突破區域品牌的建設過程中，共同突出地域概念，這也是當前宜昌區域茶品牌建設的關鍵所在。

（二）扶持龍頭企業，培育名牌產品，優化產業結構

政府必須下大力培育和引進一批起點高、規模大、核心競爭力強的骨干龍頭企業。引導企業搞好技術升級、新產品開發，盡快進入新一輪成長期；對開始進入成長期、自身有一定融資能力但規模偏小的企業，重點引導其做強做大，擴大市場份額；對技術含量高，市場前景好，極具成長潛力的企業，協助其解決資金困難、提高融資能力。同時，要積極實施名牌戰略，力爭創造更多的國家級、省級名牌產品，政府對評選為國家級及省級名牌產品企業，應給予必要的支持和獎勵。在公共資源的投放上，加大地域品牌的保護力度，加強商標管理，加強對非法盜用知名品牌商標的稽查力度，在這一過程中重點突出茶葉的宜昌品牌效應。

（三）全面推進茶葉標準化生產

規范茶葉園區建設和茶葉加工廠建設。推進現代高效茶園建設，鼓勵支持茶葉企業在核心基地建立茶葉質量全程追溯體系，培育一批規模型、帶動型、現代型、科技型茶葉企業。對標準化茶葉加工廠建設給予補助，對茶葉加工企業實行能源補貼，落實茶葉機采補貼政策，鼓勵支持合作社、龍頭企業、服務公司等企業設立茶樹病蟲統防統治試點，增設病蟲害統防統治創建獎，促進茶業產業提檔升級，從而促進區域品牌健康發展。

（四）建立“政、產、學、研”互動機制，促進區域品牌的健康發展

產業集群中以農業活動為中心的企業和相關機構聚集在一起，形成了相關產業的高度集中，從而為“政、產、學、研”互動機制的建立創造了良好的條件。如宜昌市五峰縣圍繞“采花毛尖”品牌，夷陵區圍繞“蕭氏茶”品牌等，與國內著名高校、科研院所廣泛合作，引入智力資源，解決了專業人才匱乏的問題，推進科技創新，聯合打造品牌，推動產業發展。

（五）深度挖掘區域文化內涵，利用新媒體擴大品牌宣傳

宜昌市可通過弘揚茶文化，對歷史資源、民族特色、地方民俗等進一步挖掘，將區域文化更深地融入到茶葉品牌中去，提升茶品牌的競爭力。如夷陵區可發揮千年茶文化歷史和三峽地區地理、區位優勢，大力開展人文興茶、節慶興茶活動，進一步提升茶市場的文化附加值；整合利用各種媒體開展品牌傳播。近幾年，宜昌通過舉辦名優茶品鑒會、茶葉博覽會、展銷會、斗茶大賽、茶藝表演以及邀請著名影星為產品代言等方式，注重全方位宣傳品牌，塑造了鮮明的區域品牌個性形象，擴大了區域品牌影響力，進而提高公眾輿論對區域品牌的知名度、認知度、認同度與美譽度。

（六）發揮行業協會作用，推進區域品牌發展

區域品牌的產權主體可以是政府、行業協會、企業家聯盟、龍頭企業。其中，行業協會在充當區域品牌主體上具有更多的優勢。隨著區域產業規模的日趨壯大以及區域產品的市場占有率的不斷提高，區域品牌影響范圍將越來越廣泛，這時便需要一個機構組織如茶葉行業協會，集群企業力量適時推動茶葉區域品牌擴張，從區域品牌到全國品牌，這是一個關鍵的轉折。

茶葉產品區域品牌的建立與維護需要以企業為主體、科技為先導、政府和行業協會共同推動，通過優化產業結構、合理利用資源、實施名牌戰略，從而實現推動產業結構升級、提升產業集群與區域品牌的整體競爭力，實現區域品牌價值全面提升的最終目的。

參考文獻：

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[3] 姚春玲，王紅姝，李秀梅.基于農業產業集群的農產品區域品牌競爭力提升研究[J].農業與農村發展，2014，（1）.

[責任編輯 陳丹丹]