以社會需求及就業為導向 創建觀賞園藝學優秀課程

孫銘 鞠志新

摘要：建設優質課程的目的是通過為學生提供優質教學資源來提高教學質量。本文主要結合觀賞園藝學優秀課程建設，從課程基本情況和教師隊伍狀況、教學建設與改革情況、教學管理、教學效果、課程特色與學校支持、存在的問題和今后努力的方向等幾個方面進行了探索和實踐，并取得了明顯的效果。

關鍵詞：觀賞園藝學；優秀課；教學質量

基金項目：本文系吉林農業科技學院觀賞園藝學優秀課2010年立項課題（項目編號：113012010010）；2012年省教科辦課題《應用型本科院校園林專業人才培養方案的創新與實踐》（項目編號GH12324）。

中圖分類號： G642 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.03.049

1課程基本情況

吉林農業科技學院植物科學學院的“觀賞園藝學”課程，是園藝專業主干課程之一，由植物科學學院園林系擔任開課任務，總學時為80學時，其中理論50學時，實驗30學時。教學實習1周，課外專業實踐活動16學時。2005級園藝專業開始招收園藝本科，2007年開設此課程，2010年本課程被評為吉林農業科技學院校級優秀課。

2高水平的師資隊伍建設是優秀課程的重要保證

通過優秀課的建設，建設了一支在職稱、學歷、學員結構和年齡結構上都比較合理的教學團隊。碩士學位及以上教師所占比例為60%，高級職稱教師所占比例為20%，35歲以下4人，36～49歲1人。

科研是提高優秀課建設和師資隊伍的有效途徑，教學水平的提高有賴于教師積極參與科學研究。課題組成員發表科研和教研論文30余篇，承擔省、校級教研項目3項，公開出版教材10部。

3教學建設與改革

3.1教材建設是優秀課建設的重要組成部分

幾年來，為了更好地完成《觀賞園藝學》教學任務，課題組教師經過多次研討，根據園藝專業培養目標的要求，確定《觀賞園藝學》的教學大綱和授課計劃，加強觀賞園藝學科的基礎理論學習和實用技術技能訓練。教材選用全國統編，精品課教材《觀賞園藝概論》，保證學生基礎理論學習，為學生深入學習打好基礎。在實踐教學方面，強化園林植物的識別及應用技術能力學習。

3.2教學內容與方法是教學改革的關鍵

教學內容方面，根據學生生源變化和就業升學需要，及時調整知識結構和類型。根據社會對花卉生產栽培技術人才的需要，就加大花卉種苗繁育、生產栽培管理的知識的學習；根據學生就業趨向園林工程施工，加大施工基本流程和工程養護管理學習等。

教學手段上，完全開展多媒體教學，加大了學習的內容，提高了學習效率，對觀賞類課程非常必要和有效。

4教學管理是課程建設良好運行的基礎

一是貫徹專業培養目標的要求，認真制定教學大綱和授課計劃，認真撰寫教案，制作教學課件；二是教學過程中，隨時與學生溝通，了解學生對該門課程的學習興趣和學習要求，及時調整教學素材；三是每學期末對學生學習效果進行分析評價，課程組教師互相交流，改進不足；四是加強實踐教學內容設計和運行效果，保證實驗教學效果。

5教學效果評價是課程建設的有效證明

通過近幾年的教學實踐，從學生平時對教師評價來看，教師平均測評分為94.6，學生期末考試成績是82.3，總體較好。

從學生對花卉園藝工、園林綠化工程工的申報和考核結果看，學生非常踴躍，有的學生考取兩個證，在就業工作中得到應用。

就業去向也能反映學生的學習效果，近幾年，園藝專業學生許多走進花卉公司、綠化工程公司、園林苗圃、城市綠化管理處等園林企事業單位。觀賞園藝已成為園藝學生就業的重要去向之一，同時學生的社會認可度也在不斷提高，得到用人單位的好評。

6課程特色

《觀賞園藝學》是一門綜合多門園林專業課程的特殊專業課，要求體現學科特點和專業方向。以自然科學知識為主，同時兼具園林藝術知識，是自然與藝術的有機結合。課程組發揮每個教師的優勢，共同完成理論教學和實踐教學。

7存在的問題和今后努力的方向

7.1觀賞園藝學課程存在的問題

《觀賞園藝學》剛開設3年，每位教師主講1～2個輪次，有許多問題需要改善和提高。一是教學大綱需要確定核心理論知識和實踐能力，不能因主講教師的更換而變動；二是觀賞園藝學的專業方向是觀賞植物栽培管理及應用，根據學生的升學和就業需要調整植物類別和栽培應用方式，不能因教師個人的研究方向調整內容。

7.2觀賞園藝學課程在建設方面的努力方向

為了更好發揮《觀賞園藝學》課程特點和滿足學生的需要，需要綜合考慮在園藝專業教學計劃制定上體現觀賞園藝學科的基礎知識，為確定教學大綱、實驗實習大綱提供依據。根據我校園藝專業的發展規劃，逐步健全觀賞園藝學教學材料，教學方式全面采用多媒體授課，實驗、實習、指導逐步規范，尤其加強實驗室研究性實驗課、室外栽培類綜合課的學時。根據現有教材的理論偏多、技術偏少的不足，聯合其他學校編寫更適合現代園藝發展的《觀賞園藝學》教材，逐步向建成省優秀課、精品課努力。

在師資培養上，保持現有規模，同時加強實驗員業務能力；逐步改進花卉實驗室、花卉溫室、花藝盆景室的實驗實習條件，對學生課外活動保持開放管理，因材施教，培養學生動手實踐能力。

參考文獻

[1] 陸鳳儀，徐格寧，殷玉楓. 創建精品課程 提高教學質量[J].高教論壇，2007，（02）.

[2] 吳鳳芝，劉守偉.潘凱，等.設施園藝學省級精品課建設的探索與實踐[J]. 黑龍江教育學院學報，2012，（11）.

作者簡介：孫銘，碩士，吉林農業科技學院植物科學學院，講師，研究方向：園藝觀賞植物教學與研究。