八山一水，養(yǎng)育清原龍膽草

蘇齊

龍膽，乍聽上去很容易被錯當(dāng)成與熊膽一樣取自于動物身上的藥材，事實上，龍膽的確是中藥材之一，名字中帶個“膽”字，功能主治自然是去肝膽火，區(qū)別在于它屬龍膽科，多為草本植物，根為黃白色，莖直立、粗壯，葉對生，花冠筒狀鐘形，呈紫藍(lán)色，很是好看。龍膽一般分布于朝鮮、俄羅斯、日本及我國黑龍江、吉林、遼寧、浙江等地。其中，素有“八山一水一分田”之稱的清原縣，中藥材資源豐富，龍膽更是栽培早，種植技術(shù)熟練。也因此，在2008年，清原龍膽成為了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

心善蛇娘忙救人，膽汁化作龍膽草

龍膽草的傳說很有趣，主角并不是龍，而是一條心地善良的蛇。相傳，有一個叫曾童的窮孩子，在替財主放牛的某天，于大洋山坪水塘間偶遇一個在洗澡的美女。沒想到，洗完澡的美女上岸后變成了一條大蛇，口里吐出一顆閃閃發(fā)光的珠，緩緩睡去。曾童見了覺得稀奇，悄悄拾了珠把玩兒。

這顆珠剛巧是蛇丹，是讓那條大蛇化為人型的關(guān)鍵，大蛇睡醒后不見蛇丹慌張不已，到處尋找。當(dāng)問到曾童時，曾童老實的把蛇丹交還了回去。這條蛇見曾童誠實，父母雙亡很是可憐，便收留了他，還讓他拜自己為干娘，從此兩人共同生活了三年。三年后，蛇娘送曾童離開，臨別時特地讓其鉆到自己肚子里取了幾滴蛇膽，以防日后身體有殃無藥可用。

曾童到了京城，用蛇膽汁治好了久病的太子，因此得到皇帝賞識，皇帝賜其名為曾相，并承諾日后太子登基時封他為丞相。時過一年，公主也得了同太子一樣的病，皇帝又召他來，說如若治好公主，便直接讓曾童作駙馬。

曾童大喜，連夜趕回大洋山與蛇娘重聚。蛇娘早知其來意，允他入肚取膽汁，不過只能用針戳一下，不得貪多。可惜這回，曾相入蛇肚后生了貪婪之心，想要多取一些，便對著蛇膽一連猛刺。蛇娘難掩疼痛，嘴巴猛地閉起，昏厥過去。曾童呢，則在里面活活悶死了。

蛇娘醒后很是傷心，又怨曾童貪心又憐公主病重，思量了一會兒，決定前去代子救人。于是，她采了一把草，那把草上有她剛剛清醒過來，覺得惡心時吐出的膽汁。蛇娘帶著這把“蛇膽草”進(jìn)京，喂公主食之，救活了她。后來，皇帝問起草藥的名字，過于高興的他沒聽清蛇娘口中“蛇膽草”之名，徑自大叫“龍膽草好！”金口一開，“蛇膽草”成了“龍膽草”，也成了救病的神藥。

龍膽生長要求高，清原環(huán)境半相宜

龍膽草從發(fā)芽到生長，對溫度和濕度的要求都很高，適當(dāng)?shù)墓庹找埠苤匾Ｒ话銇碚f，它的種子不耐貯藏，壽命短，適用年限僅一年，發(fā)芽率為60～80%，發(fā)芽溫度要低于20℃，且需要半個月左右才可見嫩芽外露；生育適溫20～28℃，超過30℃則對生長不利。水分要求田間持水量在60～80%，而保持龍膽草在整個生育期干濕平衡，則對其生長發(fā)育很重要。并且，龍膽草喜光照，種子出苗期需要弱光，生長期需要自然光照。最重要的是，龍膽草種子極輕，很容易在播種時被風(fēng)吹走，怎樣防風(fēng)播種確實是個難題。

清原滿族自治縣屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬寒夏熱，夏季平均氣溫22.9℃，冬季為-16℃；年平均降雨量為806.5mm，且多集中于7、8、9月；全年總?cè)照諘r數(shù)也僅為2419小時；且全年多風(fēng)，一般風(fēng)力3至4級，最大風(fēng)力7至8級。總體來說，清原縣并沒有一個種植培養(yǎng)龍膽草的極佳環(huán)境。也許在清原的山上，野生中藥材遍地，有560種之多，但龍膽草若只靠野生生長顯然是不夠的。但這些都沒有妨礙清原龍膽草成為出名的品牌，因為，清原縣這“八山一水”，是長白山的余脈，是渾河的源頭，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)質(zhì)，土壤多為棕壤土或暗棕壤土，土層厚度>20cm，pH值5.5至6.8，有機(jī)質(zhì)含量為3～6%，從不同程度上彌補(bǔ)了另幾方面的不足。

人工栽培歷史早，克服難題展優(yōu)勢

事實上，對于光照強(qiáng)溫度低和防風(fēng)這幾個問題，在清原縣人們有意栽培龍膽草的過程中，被一一克服。從1990年開始，研究人員解決了一些關(guān)鍵問題，使得東北野生龍膽草能夠進(jìn)行全露天種植。全露天培育的龍膽草光照充足、根須發(fā)達(dá)、韌性增強(qiáng)，可以積累更多的干物質(zhì)，提高移栽成活率，為之后龍膽草的高產(chǎn)打下了良好基礎(chǔ)。2000年，研究員用防風(fēng)覆蓋法解決了發(fā)芽率低，出苗不齊，春季播種出苗到秋的難題。

逐漸，龍膽草成為了清原中藥材種植的支柱品種。全年產(chǎn)量可達(dá)1000噸，占全國市場的80%，曾先后榮獲1995年中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎、2000年遼寧省中藥材品種博覽會金獎、2002年遼寧農(nóng)業(yè)成果暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎和2003年第六屆中國北京國際博覽會“農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化示范單位獎”。

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龍膽草作用：

《本草綱目》這樣記載龍膽草：性味苦，澀，大寒，無毒。主治骨間寒熱、驚病邪氣，繼絕傷，定五臟，殺蟲毒。

1.保肝、利膽、健胃

龍膽草對四氯化碳肝損害有保護(hù)作用，能減輕肝組織細(xì)胞變性和壞死，有降低轉(zhuǎn)氨酶的效果；能收縮膽囊、增加膽汁分泌，有利膽作用；龍膽苦苷小量服用能促進(jìn)胃液和胃酸的分泌，有健胃作用，大量服用能抑制分泌，減少食欲，阻礙消化。

2.鎮(zhèn)靜、降壓、利尿

龍膽堿對小鼠有鎮(zhèn)靜作用，較大劑量會出現(xiàn)麻醉作用，對驚厥有很弱的對抗作用；龍膽酊和龍膽堿有降低血壓的作用；龍膽草還有明顯的利尿功效。

3.抗菌、消炎

龍膽煎劑對多種致病菌有不同程度的抑制作用；龍膽堿和龍膽液口服或腹腔注射有顯著的抗炎作用，并且較水楊酸鈉強(qiáng)4～7倍，龍膽注射液可明顯促進(jìn)炎癥細(xì)胞的吞噬功能。

4.免疫調(diào)節(jié)

龍膽草有抑制抗體生成的作用。龍膽瀉肝湯注射液能使小鼠胸腺重量增加，促進(jìn)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能和淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。龍膽瀉肝湯有抗過敏作用，能使組胺引起的過敏反應(yīng)明顯減輕。

5.其他

龍膽苦苷對瘧原蟲有抑殺作用；龍膽煎劑對豬蛔蟲有較強(qiáng)的麻痹和致死作用。