談中職服裝設計專業的熨燙工藝教學

潘淑寶

摘 要： 第斯多惠說：“教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒和鼓舞。”本文寫了服裝熨燙的定義及重要性，并從中職服裝專業二年級學生角度出發，分析學生對實際操作具有濃厚興趣，但學習理論知識時普遍存在不善分析、學習方法欠佳等問題，教師要精心設計教學活動，引導學生積極思維，通過游戲激趣法、多媒體課件演示、小組實操競賽等方式，按照工藝流程突出“在做中學”，詳細說明如何上好熨燙工藝教學這節課。

關鍵詞： 中職服裝設計專業 熨燙工藝 教學策略

服裝熨燙就是利用織物濕熱定型的基本原理，以適當溫度、濕度和壓力改編織物的結構、表面狀態等性質的造型方法。廣義的服裝熨燙系指服裝進行的所有熱處理過程。熨燙工藝是服裝加工過程中最為重要的一道工序，服裝行業中“三分縫制七分熨燙”的傳統說法盡管有些言過其實，但足見熨燙工藝的重要性。服裝熨燙不僅能彌補縫紉工藝中的缺陷，還能完成裁剪、縫紉工藝中不能完成的工作。熨燙是服裝制作的—項重要工藝。對服裝各個部位和整體的外觀造型及定型處理等起著重要作用。熨燙作為縫制基礎工藝，主要包括基本燙法、塑型、整形和消皺等。無論使用哪種處理技法和手段，都是利用加熱和加壓原理，并利用織物的可塑性，在燙、壓的作用下使織物改變形狀或使形狀定型。熨燙熱加工的基本要素是溫度、壓力和時間。除了處理好上述三個因素和條件外，還需要有熟練的技法和技巧，兩手協調動作，分別運用輕、重、快、慢及歸宿或抻拔等熨燙方法。機械熨燙只是以機械代替手操作，原理相同。

第斯多惠說：“教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒和鼓舞。”中職學校都秉承“以就業為導向，以能力為本位，以學生為主體”的教學理念，對于服裝設計專業，按照工藝流程突出“在做中學”，熨燙是服裝加工過程中最為重要的一道工序。熨燙技術的好壞直接影響縫制服裝的質量和外觀。學習了熨燙工藝以后，要求學生理解熨燙定型的五要素，掌握熨燙的基本要領及流程，通過師生互動和學生動手練習，將專業知識靈活運用到實際操作中，實現學以致用的目標，學生動手操作，實踐探索，體會學習的樂趣，樹立自信心，增強團隊合作意識。

中職服裝專業二年級學生已基本掌握了服裝的手縫工藝和機縫工藝的專業知識和專業技能。他們對實際操作具有濃厚興趣，但學習理論知識時普遍存在不善于分析、學習方法欠佳等問題。因此，教師需要精心設計教學活動，引導學生積極思維，讓他們從活動中找到知識點并運用知識點。其中游戲激趣法是以課堂游戲形式，讓學生在愉快的教學環境中掌握新知識，實操示范法是將熨燙男襯衫的過程以實物投影方式向學生演示，要求學生觀察思考，培養學生的觀察能力。教師通過多媒體課件的演示，讓學生學會觀察；利用實操競賽法通過小組實操競賽，鞏固理論知識，提高專業技能；學生采用探究學習法，以小組討論形式對教師提出的問題進行分析、探究，從而解決問題。下面談談我是如何上熨燙工藝教學這節課的。

新課引入中，教師展示兩件襯衫，一件皺皺的，一件很筆挺。讓大家觀察討論，“你喜歡哪件襯衫，為什么”？學生分組回答，得出結論是熨燙在服裝縫制工藝中占有很重要地位。新知教學用設問啟發，思考熨燙服裝時應考慮哪些因素。學生討論翻看資料，考慮因素有溫度、濕度（即蒸汽）、時間等。接下來學生分組探究影響熨燙效果的因素。學生自由組合分為三組，即溫度探究組、濕度探究組、時間探究組。溫度探究組分別用100度、200度熨燙尼龍面料和熨燙毛料面料；濕度探究組分別不使用蒸汽熨燙尼龍面料和使用蒸汽熨燙尼龍面料（溫度控制在120度）；時間探究組用5秒鐘和10秒鐘時間原位熨燙尼龍面料（溫度120度不用蒸汽）。不同組別運用不同方法進行試驗后得出結論：熨燙服裝時，不同面料應選擇不同溫度、濕度和時間。引發學生思考熨燙過程中除了考慮熨斗的溫度、濕度、時間之外，還要注意熨燙的壓力和熨燙后的冷卻。學生總結出熨燙過程中，要想達到預期效果，就要充分考慮熨燙定型的五要素：即熨燙的溫度、熨燙的濕度、熨燙的時間、熨燙的壓力及熨燙后的冷卻。教師示范熨燙步驟，學生從教師的示范中找出熨燙基本流程。熨燙基本流程是剪凈線頭、清除污漬、調節電熨斗溫度、選擇熨燙方式（干燙濕燙或蓋布燙），先燙里、后燙外，先燙零部件、后燙大身。學生熨燙服裝不同部位，如大身、領圈、袖窿、袖衩時，都用到電熨斗底板的哪些部位，學生討論后得出結論：熨燙大身應用熨斗中間或底部。在鞏固新知這一環節，學生通過小組競賽，在規定的五分鐘內熨燙男式襯衣，根據織物耐熱度分析表，綜合運用熨燙知識，看誰熨燙得又快又平整，課堂氣氛活躍。教師反復強調熨燙的基本要領是合理運用電熨斗各部位，熨燙不同地方要運用電熨斗的不同部位；熨燙定型五要素始終貫穿整個熨燙過程；熨燙時應根據各部位不同需要燙平服、燙圓順、燙出坐勢、燙出窩勢。三分縫七分燙，要想成為一名優秀的服裝工藝師，就必須熟練掌握和運用熨燙工藝。

服裝生產過程中一個重要環節就是尾部，尾部當中一個關鍵地方就是對衣服成品的熨燙。隨著人們物質文化生活水平的提高，人們對服裝的審美要求越來越高，每個人都希望穿上舒適、合體，充分體現自己儀表風度的服裝，由此，對服裝的立體造型越來越重視，作為體現服裝立體造型工藝手段之一的熨燙工藝就顯得尤為重要。

參考文獻：

[1]全國高等職業技術師范院校·服裝設計與工藝專業教材編.高等職業技術院校服裝設計與工藝專業：服裝設計基礎[M].高等教育出版社，2005，（06）.

[2]穆紅.服裝結構設計與工藝[M].高等教育出版社，2016，（02）.