患有季節性口腔潰瘍怎樣從飲食上調理等12題

問：我屬于過敏性體質，在飲食上應該注意些什么呢？

專家解答：這種情況下，你首先應該到醫院檢查清楚過敏原，弄清楚什么食物是不適合你吃的。在生活中還要注意有些東西是不能觸碰的，例如毛絨玩具。

問：白天吃了頭孢藥物，晚上能否喝酒呢？

專家解答：一般吃完頭孢藥物之后，是不能喝酒的，否則極易導致酒精中毒，或者使藥效發揮不出來，嚴重的則會導致死亡，必須注意。

問：我吃東西正常，可是身體瘦弱、臉色暗黃，是不是因為脾胃差吸收不到營養？

專家解答：臉色暗黃、身體瘦弱一般是因為脾胃虛弱氣血不足導致的，建議多吃一些健脾胃的食物。

問：我患有季節性口腔潰瘍，該怎樣從飲食上調理呢？

專家解答：多吃全谷物，多吃綠色蔬菜，補充維生素B2。

問：膽結石術后能吃雞蛋嗎？

專家解答：一次少攝入一些雞蛋是沒問題的，比如做成蛋花湯或少油的蛋炒飯之類，不要攝入很多。

問：春筍有何營養價值？它比綠葉蔬菜更有營養嗎？

專家解答：竹筍含高水平的草酸，有澀味。它的各種維生素和鈣、鎂元素含量遠遠比不上綠葉菜。

問：魚腩是魚的脂肪嗎？多吃會有害處嗎？

專家解答：所謂魚腩，就是魚的肚子上的肉，脂肪含量比其他部位高，魚油含量豐富。

問：我自己做的米酒，制作時各個環節都非常小心，沒有沾到油。可是還是生了一層黑毛，這還能不能吃？

專家解答：當然不能吃了。別以為自己做的食物就安全，大部分情況下，自制發酵食物的安全性比工廠做的更不靠譜。

問：我連續吃了兩個多月草莓，每次150克左右，然后發現月經提前，量多，經期肚子較痛。停吃草莓后，月經便恢復正常。為什么會這樣？

專家解答：吃草莓的人很多，但不是每個人都有您這樣的反應，沒法一概而論。只能這么說，對于每個人而言，敏感的食物都是不一樣的，身體會告訴你。只要身體不舒服，或有各種異常變化，無論別人說怎么好，你都要不吃或少吃。

問：市場上有一種菜，叫田七，這不是藥物嗎？

專家解答：田七可以作為綠葉菜少量吃，但不贊成多吃。凡是有藥性的東西，就意味著不是對每個人的體質都合適。

問：洋蔥發芽了還可以吃嗎？

專家解答：可以吃，但口感會大大下降，因為營養都被嫩芽抽去了。

問：新鮮長豇豆、四季豆、扁豆等豆莢草酸含量高嗎？如果焯水，焯多長時間合適呢？

專家解答：鮮豆和豆莢類草酸含量沒那么高，不必太擔心。具體焯多久，看火候、水量和放豆莢的量，以及豆莢的大小厚度，沒法一概而論，以去掉生味為準。

責任編輯/劉穎