職業教育商品學實務教學之體會

姜瑞

摘要：商品實務作為一門具有較強應用性的課程，在營銷類專業內廣泛開設，更是經濟管理類專業的基礎性課程。就職業教育而言，進行該學科知識的學習，能為其今后從事商品經營等工作奠定良好的基礎，更能指導學生正確地選購商品，對其工作和生活均有莫大幫助。筆者在本文中首先研究了職業教育開展商品學實物課程的重要性，然后分析了其教學需要對社會資源充分的利用，最后思考了提升教學質量的原則，以便于更好的對其開展教育教學。

關鍵詞：職業教育；商品學實務；意義

研究商品質量是商品學實務的中心，通過研究使用商品的價值及其實現的規律，對學生綜合利用自然科學、經管等多方的基礎知識進行很好的內化，提升商品經營、管理的能力，為今后工作、學習、生活奠定良好的基礎。

1職業教育開設商品學實務課程的重要性

1.1對后續的學習非常重要

研究商品的屬性是商品學的主要任務，即商品之價值、質量、種類等。其內容有二：基礎和實務，基礎部分的知識主要為質量、標準、包裝、檢驗等，實務部分的研究對象主要為日常用品、家電等。通過系統的學習和研究，能夠讓學生商品的知識進一步豐富，充分認識到市場營銷等相關理論，推進營銷手段的內化極為有利，因此學習該課程對學生今后的學習極為有利。

1.2對未來的工作非常重要

采購、推銷等是該專業學生畢業后從事的工作，需要全面了解市場上的商品，唯有深入的學習該科目，才能深刻知曉多種商品的異同點。通過學習，對學生熟悉商場格局、采購等工作很有幫助。

1.3本課程能促進學生自主創業

如今很多完成職業教育的學生都會自主創業，隨著“互聯網+”，的推進，國家相關政策也大力扶持學生自主創業，依托互聯網創業需要有合適的商品，能夠有效的說明商品，對商品的性質及其用途深入了解，掌握相關檢驗質量的措施和方法。通過學習商品學實務課程，對學生利用互聯網創業、提升創業質量、落實創業結果具有較強的現實意義。

2職業教育商品學實務教學需要對各種社會資源充分利用

作為一門具有較強應用型的實踐性課程，要想實現良好的教學效果必須采用理論和實踐相結合的教育教學模式，針對不同職業教育層次學生學習的實際情況，在教學的過程中不僅要對學生的觀察力、操作能力等進行培養，更要對學生勇于探索的精神進行培養。因此，我們應該充分利用社會資源，巧妙的克服課時少、經費低導致的不足。

2.1利用網絡和各類媒體資源

對相關商品知識進行介紹的時候，教師應該學會從一些具有較強影響力的媒體中挖掘案例，使用案例教學法，幫助學生理解相關商品知識。如，央視每年推出的“3·15”晚會，每周質量報告等相關節目，對此我們要細心觀察，選擇合適的素材用于教學。

2.2深入社會進行實踐

在對商品總論知識進行介紹的時候，我們可以聯系學校所在地的企業進行實習，如同學們對那種商品比較熟悉或者在生活中多次購買，然后進入企業內部參觀，了解生產流程，在企業專業人員的講解下，學生對商品知識的理解更加透徹，強化學習該課程的興趣和積極性；執教商品分類知識的時候，組織學生進入當地大型超市，讓他們在實際場景中學習商場的分類擺放等知識。這種因材施教的教學方式，對提升教學的針對性，提高學生學習的主動性，對學生學習積極性得提升具有較強的現實意義。

2.3成立商品學實務課外學習興趣小組

根據學習的內容，組織課外學習興趣小組深入超市對食品進行調查，研究其保質期、存放條件等；利用寒暑假組織學生深入大型超市兼職，讓他們在實踐中鍛煉自己的專業知識和技能。

3教學原則研究

3.1教學相長

進入新世紀后，國內商品的種類不斷豐富，其市場周期不斷縮短，商品的淘汰率較高，出現更多的新品種。作為該課程的教師，為了讓教學與時俱進，讓學生了解最新的知識，教學的過程中應該踐行“教學相長”的原則，教學過程中努力聯系實際情況，把商品的最新成果向同學展現，如在講述紡織品的時候，可以以航天服的功能為依托，對紡織品面料的最新動態等進行介紹。

3.2奠定學生學習的主體性

國家對職業教育的定位就是培養更多實踐性人才，因此職業學校的教師應該重視學生課堂的參與度。在課堂上教師有很多方式激發學生學習的積極性和主動性，使用鼓勵教學法，對學生多加鼓勵。在對商品分類知識進行講述的過程中，教師鼓勵學生進入校園超市把商品陳列分布圖繪制下來；對商品質量進行講解的過程中，教師引導學生發現一些簡單異性的方法檢驗商品的質量；對商品包裝進行教授的時候，讓學生去超市對各種商品的標簽等進行檢查，尤其是關注食品和國家的質量標準是否相符。不僅如此，還應該讓學生走下課桌，走上講臺，講述自己理解的商品知識，然后和同學們一起分享，讓每一位同學都有機會展示自己，讓學生在實踐中鍛煉、成長，最終深化知識學習的質量和效果。

4結語

總而言之，職業教育商品學實務教學應該有效聯系理論和實際，把學生置于學習的主體地位，在相關教育教學原則的支撐下，提高教學質量和效果。同時，對教師而言，我們必須不斷提升自身的知識水平，解放思想，走出傳統教育教學模式的桎梏，樹立素質教育意識和思想。通過多種措施，提升職業教育商品學實務教學的質量和效果，實現較好的教學目標。