天津社會科學院 苑雅文 王雙
“互聯網+”破解休閑農業發展瓶頸①
天津社會科學院 苑雅文 王雙
我國休閑農業存在著市場需求變化快、休閑產品有效供給不足的矛盾。“互聯網+”利用現代信息通信技術和互聯網平臺,破解休閑農業的發展瓶頸,主要路徑有加強互聯網推介助力品牌塑造、擴大電商平臺應用實現供需有效對接、加強大數據分析提供行業公共服務、推進全方位融合提高活動的影響力等。
“互聯網+” 休閑農業 APP 電子商務
休閑農業是以農業為基礎,依托農業景觀、農業生產設施、農耕與民俗文化、農家生活等資源,開展觀光、休閑、體驗的一種新型農業生產經營形態,是農業與旅游業交叉形成的新業態。休閑農業是一個聚集眾多經營者、面向眾多消費個體的新型業態。2015年,全國休閑農業經營收入超過4400億元,接待游客22億人次,從業人員790萬人。“十二五”期間,我國休閑農業的經營收入和游客接待數年均增長超過10%,北京、天津等大城市經營收入年增長超過25%。
作為一個新興的產業分支,當前我國休閑農業存在著市場需求變化快、休閑產品有效供給不足的矛盾,休閑農業的發展規模和經營效率都有待提升。休閑農業的供應主體在鄉村,消費主體則來自城市,如何快速、有效地實現供需對接,更好地滿足消費者的需求、實現投資者的愿望,是我國休閑農業發展的關鍵所在。
現階段,我國休閑農業的發展瓶頸主要表現在以下四個方面:一是經營內容同質化嚴重,農家食宿、采摘等低端項目比重大,創新類項目市場認知度低;二是經營管理水平參差不齊,市場開發手段欠缺,經營者與消費者之間缺乏有效溝通。面對龐大但松散的經營群落,消費者僅憑傳統傳播手段無法得到精準有效的信息,很難科學篩選出自身的傾心目標,也導致優質的休閑產品無法得到高回報,產生“劣幣驅逐良幣”的惡性競爭;三是文化挖掘深度不夠,缺乏影響力大的品牌形象。休閑農業文化的表現要尊重旅游市場規律,現在很多項目采取灌輸、教育等簡單形式,無法得到消費者的認同,失敗的嘗試導致更多項目不敢植入文化要素,無法樹立有特色的獨立品牌;四是基礎設施和配套設施配置不夠科學,難以應對旅游高峰,未來發展受到掣肘。
在2015年3月5日召開的十二屆全國人大三次會議上,李克強總理在政府工作報告中首次提出了“互聯網+”行動計劃,旨在推動互聯網、物聯網、云計算、大數據等信息新技術與現代制造業的結合,激勵電子商務、工業互聯網以及互聯網金融快速發展,打造新的產業增長點,支持產業智能化發展,促進國民經濟提質升級增效。“互聯網+”是指移動互聯網、物聯網、云計算、大數據等新一代信息技術在經濟、社會生活中的擴散、應用及深度融合,是知識社會推動下的互聯網形態的演進,是經濟社會發展形態的創新,是一種新的經濟社會形態。
從外在的表現形式看,“互聯網+”是互聯網與傳統產業的結合,依托互聯網把孤立的各種傳統產業連接起來,通過大數據完成信息交換,同時優化傳統產業的生產、營銷以及經營活動的每一個方面。目前在交通、物流、零售以及金融等行業,“互聯網+傳統產業”已經結出很多高效率的融合成果。從更深層的內容看,“互聯網+”意味著產業升級與經濟轉型,帶動了傳統產業的互聯網化,進而調整產業發展模式,即能夠基于流量等數據提供更為精準的服務。“互聯網+”需要傳統產業以管理體系、技術應用的綜合創新來實現,促進傳統產業新的管理關系得以建立與運行,形成更高效的新模式。
“互聯網+休閑農業”并不是簡單的兩者相加,而是利用現代信息通信技術和互聯網平臺,讓互聯網與休閑農業進行深度的融合,創造出新的發展生態,促進休閑農業的發展。“互聯網+休閑農業”不僅是利用互聯網支持休閑農業,而且要改變鏈條上的農民、經營者以及消費者的生產和生活方式,以創新思維應對鄉村旅游活動的供給與消費。
3.1 加強互聯網推介,助力品牌塑造
隨著技術的進步,互聯網和人們的生活日益貼近,手機APP平臺的廣泛使用,使得消費者通過互聯網獲知休閑農業信息的機會不斷增加。這就對傳統的休閑農業經營者提出了挑戰——沒有獨立的品牌形象難以被互聯網推介,也就無法被更廣泛的網絡群體知曉。在魅力城鄉網、美麗鄉村等主題網站,很多圖文并茂、內容豐富的網頁向人們傳遞著大量的休閑農業品牌形象,成為休閑農業經營者重要的宣傳渠道和成果展示窗口。
休閑農業經營者應重視百度地圖等平臺的推介作用,同時積極更新,確保數據的準確性,為消費者提供更精準的信息服務,得到消費者的初步信任。同時,有關部門對未達到上圖要求的項目,應積極開展信息采集工作,力爭實現主要休閑農業旅游點全覆蓋標注。筆者曾在莫干山調研,通過攜程網訂到了農家院,但百度導航上搜不到目的地,只能選擇臨近的其他標志物,不僅不方便,而且也降低了項目的品牌影響力。
3.2 擴大電商平臺應用,實現供給方和需求方的有效對接
休閑農業的發展離不開經營者自身的宣傳包裝,要善于利用互聯網平臺進行營銷宣傳,有效鏈接供需雙方,實現有關信息的雙向交流。很多休閑農莊、生態園雖然自然條件好,但因位置偏僻不易被消費者知曉。網絡營銷具有傳播速度快、宣傳覆蓋面廣等優勢,可以迅速傳達給消費者。目前移動互聯網的微信、微博等工具,操作簡單,影響面大,對于吸引都市消費者的關注、及時反饋游客的建議、實現信息的雙向交流等方面的效果非常好。
當下,人們初次消費時大多通過朋友介紹等傳統的傳播方式獲取信息,對網絡推介、評價等信息的信任度還不高。因此,首先需要著手解決的是信息的真實性和便利性,只有讓消費者快速地找到相關的服務信息,才能使其更好地認知信息,選擇自己滿意的產品并進行消費體驗;其次,要構建出良好互動的網絡平臺,讓人們真實地評判,如攜程網的評價是很多初次消費者的重要參考;最后,要開發適宜的休閑農業手機APP,實施休閑農業O2O,將銷售機會與互聯網緊密結合起來,經營者能夠通過線上銷售提高產品的附加值,消費者可以通過線上購買來選擇最適合的服務,既方便消費,又打消了消費者上當受騙的顧慮。
3.3 加強產業鏈大數據分析,提供行業公共服務
在“互聯網+”時代,游客出行對互聯網和移動互聯網的依賴程度越來越大,由此產生的旅游需求也在悄然變化,“吃住行游購娛”已經轉變為“6+”要素,“+”是指消費者在網上實施的甄選、預訂、分享、咨詢以及投訴等活動。這就要求政府部門和相關經營者積極進行經營創新,大膽推進網上營銷體系的建立和實施。如消費者在出行前習慣上網搜尋有用的旅游信息——住宿、小吃、風景名勝等等,以便旅游時有的放矢、盡情享樂,這就需要我們建立起國家級以及省市級的鄉村旅游微信端,實現相關信息的共享。
移動互聯網、物聯網、社交網絡、電子商務等不斷產生大數據,通過對大數據的處理、分析與優化,反饋結果能夠很好地矯正經濟的發展,創造出經濟和社會價值。休閑農業的發展也要重視大數據分析,更好地做好產業布局,完善產業鏈條。如在一些平臺先進的農業園區,可以實現先進的數據采集分析,使游客通過搜索引擎及時了解園區的生產情況,確定農耕、采摘等活動的最佳時機,合理安排自己的行程。經營者則可以對相關的旅游信息進行統計分析,利用大數據分析尋求消費市場的特點,改進自身的經營方式,吸引更多的消費者。應利用網絡技術建立起服務評價體系,了解消費者的需求和期望,反饋消費者的意見和建議,提高經營主體的競爭實力。要加強網絡化市場調研,高效快捷地獲取需要的調研資料,把握好市場需求動向。
3.4 推進“互聯網+休閑農業”的全方位融合,提高創新類活動的影響力
將“互聯網+”全方位融入休閑農業活動中,可以提升休閑產品的水平,提高社會的認知程度。如北京農業嘉年華是都市型會展農業活動,2015年舉辦的第三屆會展活動中,主題網站點擊量突破了300萬次,有61%的游客通過新媒體了解相關信息,30%的游客通過手機APP、電商平臺等方式購買門票。
近年來,我國提出“智慧旅游”的新理念,就是以互聯網、云計算、智能數據挖掘等技術為基礎的旅游形式,使游客與網絡實時互動,讓行程安排更加科學。休閑農業消費者的需求不僅僅停留在觀光上,更多的是休閑、體驗方面的需求。應該借助“互聯網+”的技術優勢,快速升級鄉村旅游產品,如利用互聯網實現消費者的跟蹤觀察,最終能夠放心地吃到自己認養的農產品。這樣既增強了游客的體驗感,也提升了園區經營收入。還可以運用互聯網、音像、聲光電等現代科學技術,結合景區或住所現有的資源,修建瀑布、音樂噴泉、水幕電影等,給消費者帶來不同于都市的視聽感受。
[1] 寧家駿.“互聯網+”行動計劃的實施背景、內涵及主要內容[J].電子政務,2015(6).
[2] 苑雅文.2016天津市休閑農業與鄉村旅游發展模式與展望[A].2016天津市經濟社會形勢分析與預測(經濟卷)[C].天津:天津社會科學院出版社,2016.
[3] 唐凱江,等.“互聯網+”休閑農業運營模式演化研究[J].農村經濟,2015(11).
F592.7
A
2096-0298(2016)07(b)-080-02
本文系天津社會科學院重點研究課題16YZD-03;天津社會科學院重點研究(應急)課題16YYJ-05的階段性成果。