瀘州道地藥材趕黃草的知名度調查及推廣建議

周玉婷，趙成文

(西南醫科大學人文與管理學院，四川瀘州 646000)

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瀘州道地藥材趕黃草的知名度調查及推廣建議

周玉婷，趙成文*

(西南醫科大學人文與管理學院，四川瀘州 646000)

摘要為更全面地了解瀘州道地藥材趕黃草在瀘州的知名度現狀及其原因，對隨機人群120人和部分零售藥店進行了問卷調查和走訪。結果顯示，趕黃草在瀘州的知名度還不夠高，在其加工技術、研發深度、推廣力度等方面存在問題。針對這些問題，從產品研發、品牌塑造、宣傳拓展和政府支持4個方面提出了相應的推廣建議。

關鍵詞趕黃草；知名度；調查；推廣建議

趕黃草，學名扯根菜，在史書《救荒本草》《天寶本草》上均有記載，《中藥大詞典》[1]《四川藥典》[2]上也有介紹。趕黃草是四川省瀘州市古藺縣的道地藥材，為苗族人世代習用，是苗族民間治療肝病的經驗方，稱為“神仙草”。現代研究表明，趕黃草的主要有效成分為黃酮、沒食子酸、槲皮素、谷甾醇以及多種抗氧化成分，其藥理作用主要有保護肝臟作用(對酒精性脂肪肝的保護作用、抗肝纖維化的作用、治療乙型肝炎)、利膽退黃作用、抗氧化作用、抑菌作用等，具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效[3]。趕黃草在民間歷來均作為食藥兩用的植物使用，隨著現代醫學研究技術的進步，人們對趕黃草的研究也越來越深入，以趕黃草為原料研究和制作出來的藥物和保健品也越來越多，如以趕黃草為原料的肝蘇顆粒已作為臨床治療肝炎的常用藥物，還有利用趕黃草開發的保健品，如趕黃草袋泡茶。

所謂知名度，是指個人或事物在社會上被大眾知曉的程度，以及社會影響的廣度和深度，是評價個人或事物名氣大小的客觀尺度，在英語中用“popularity”表示，代表著名望和普及兩層意思。因此，知名度并非單指“數”的多少，更是對“量”的一種衡量。在當今市場競爭異常激烈的環境下，擁有市場比擁有企業更重要，而提升知名度則是商品擁有市場的一種極為有效的途徑。知名度會影響消費者對擬購產品質量的預測和感知，會影響消費者對購買過程中各種風險的預測和感知，從而最終影響消費者的購買意愿。因此，了解、探討并提升瀘州道地藥材趕黃草的知名度，對于促進趕黃草的研究、開發與銷售，做大做強趕黃草產業，帶動瀘州地方經濟的發展，都是大有裨益的。為更全面地了解瀘州道地藥材趕黃草的知名度現狀及其原因，對隨機人群和部分零售藥店進行了問卷調查和走訪，指出了存在的問題，并提出了相應的推廣建議。

1趕黃草的知名度現狀

為更全面地了解趕黃草的知名度，在相關文獻研究的基礎上，對趕黃草的知名度現狀進行了調查。設計了《關于趕黃草的知名度調查》的問卷，嚴格按照市場調查的相關要求，在趕黃草的原產地四川省瀘州市城區對來自不同地區的人群進行了問卷調查。該次調查樣本量為150人，主要來自瀘州、成都、重慶、內江、自貢、貴陽、廣州等地，實際回收問卷120份，有效回收率為80%。其中，在性別比例上，男士69人，占57.5%，女士51人，占42.5%。在年齡段的分配上，18～25歲的有33人，占27.5%，25～40歲的有52人，占43.3%，40～60歲的有27人，占22.5%，剩余的6.7%為60歲以上的人群。在這120人中買過趕黃草的僅有41人，占33.4%，而未買過趕黃草的有79人，占65.8%。對問卷調查結果，用SPSS19.0統計軟件進行了處理。

1.1趕黃草的知曉途徑在回答“你是通過哪些渠道知道趕黃草這個產品的”時，有31人選擇了朋友介紹，所占比例為25.8%；通過網絡知道的有17人，占14.2%；還有13人是通過傳統媒體即報紙、廣告等途徑了解到趕黃草的，其余49.2%的人大多表示對趕黃草沒有聽說過(表1)。由此可知，趕黃草在消費者中的知名度還有待提高，且應該充分利用對人們日常生活具有重要影響的媒體如網絡、報紙、電視廣告等。

1.2趕黃草的功效和作用對于趕黃草的功效和作用，設計了2個問題。在對趕黃草功效了解程度的問題上，所調查的人群中僅有5人對其功效完全了解，基本了解和了解一些的分別為24和35人，而對趕黃草的功效完全不知道的則有56人，占總數的46.6%(表2)，由此可知，人們對趕黃草的了解遠不夠，因此，需要加大趕黃草的宣傳力度，使人們對趕黃草有更多更全面的了解。

表1　您是通過哪些渠道知道趕黃草這個產品的

由表3可知，對于趕黃草的作用，大部分人都或多或少地了解一些，雖然還有一部分被調查者完全不知道趕黃草的作用，但該調查結果仍為提高趕黃草的知名度奠定了一定的基礎，因為這使得針對趕黃草的宣傳并不是在消費者完全茫然的情況下進行的。

1.3趕黃草的購買情況針對趕黃草的購買情況，設計了3個問題，分別從趕黃草的購買用途、品牌、購買的影響因素等方面進行了調查。結果表明，凡是購買過趕黃草的消費者中，購買趕黃草的主要用途有兩大類：自己使用、贈送親友或商業伙伴。而購買過趕黃草的被調查者表示購買趕黃草時對趕黃草的品牌都不是很了解，只有5%左右的人對趕黃草的品牌了解較全面，其他人表示大多是在藥店人員的推薦下選擇所要購買的品牌。在針對趕黃草購買的影響因素調查中，58.4%的被調查者選擇了功效，23.3%的被調查者選擇了價格，12.5%的被調查者選擇了品牌，而僅有5.8%的人選擇了包裝(表4)。由此可知，人們對趕黃草的功效非常看重，在隨機訪問中發現，選擇包裝和品牌的被調查者大多表示購買趕黃草主要用于贈送別人。該調查結果提醒人們在宣傳趕黃草功效的同時，應注重趕黃草產品的包裝設計，并樹立良好的品牌意識。

表2您知道趕黃草的功效嗎

Table 2Do you know about function ofPenthorumchinensePursh

選項Option頻率Frequency∥人百分比Percentage∥%完全了解Acquaintentirely54.2基本了解Basicallyknow2420.0了解一些Knowsomething3529.2完全不知道Havenoidea5646.6

表3您認為趕黃草在生活中的主要作用是什么

Table 3What do you think the main function ofPenthorumchinensePursh in life

選項Option頻率Frequency∥人百分比Percentage∥%治病Curedisease1210.0保健身體Protecthealth3428.3解酒Dispelthealcoholeffects3630.0不知道Donotknow3831.7

此外，問卷還對趕黃草的推廣進行了調查，當被調查者被問及有沒有必要對趕黃草進行推廣時，67%的被調查者認為有必要，剩余的33%的被調查者表示推廣與否對自己而言無關緊要。該調查結果使人們可以從側面了解趕黃草的推廣是比較容易被人們所接受的。

表4影響您購買趕黃草的主要因素是什么

Table 4What is the main factor influencing your purchase ofPenthorumchinensePursh

選項Option頻率Frequency∥人百分比Percentage∥%價格Price2823.3品牌Brand1512.5包裝Package75.8功效Function7058.4

通過該問卷調查，可以了解到人們對趕黃草的認識還相當粗淺，甚至還有不少人完全不知道。趕黃草在現階段的知名度還較低，因此，加大趕黃草的宣傳和推廣力度，顯得尤為重要。

2趕黃草知名度偏低的原因分析

2.1加工技術不夠成熟通過問卷調查分析，以及進一步的走訪和調查，發現市場上所銷售的趕黃草品種相當單一，且都是粗加工產品，如直接將趕黃草莖曬干切斷包裝后出售，這不僅使趕黃草的有效成分得不到更好地利用，還會使人們在購買時沒有選擇的余地。趕黃草產品的品種單一也為趕黃草產品的宣傳帶來了較大困難。

2.2研發深度不足隨著現代科學技術的發展，科學研究設備的進步，趕黃草也被越來越多地醫學、藥學研究者作為開發研究的對象。人們通過大量的化學分析，已初步了解到趕黃草的主要有效成分為黃酮、沒食子酸、槲皮素、谷甾醇、喬松素-7-O-葡萄糖苷以及多種抗氧化成分，具有多種藥理活性。但以趕黃草為原料藥材的藥品極少，目前為大家所知的也只有已經順利用于臨床治療肝病的肝蘇顆粒。因此，應加大研發力度，對趕黃草的化學成分、藥理作用及其相關機制進一步研究，以開發出更多的新產品。

2.3品牌意識不強因趕黃草保健品制作工藝簡單，其生產廠家眾多，品牌也五花八門，其中較有名的有百寶康、景云堂、古家。但這幾個廠家均未將品牌的效用發揮到最大，所以廠家應樹立良好的品牌意識。

2.4推廣力度不夠經過調查了解，到目前為止還沒有專門的針對趕黃草的宣傳，各大零售藥店更是未推行過與趕黃草有關的促銷與推銷活動。大多數藥店均將其擺放在貨架或者貨柜上便不再問津，在走訪藥店的過程中還發現很多藥店的趕黃草產品都放在藥店不顯眼的位置，有的甚至蒙上了厚厚的灰塵。且在訪問消費者時了解到，很多人認為除網絡便沒有其他地方可以了解趕黃草，因為很少甚至幾乎沒有在電視和報紙等傳統媒體上看到過關于趕黃草的宣傳，這足以說明針對趕黃草的宣傳較欠缺，急需改進。

綜上所述，造成趕黃草知名度低、銷售量低的原因很多，涉及到不同的方面。這些原因對于趕黃草的推廣有利有弊，利的方面是因為趕黃草知名度低，宣傳少，所以只要加大宣傳力度，便可提高趕黃草的知名度，打開其銷售市場；弊的方面是因為趕黃草的產品品種少，已有的產品對其有效成分的利用也沒有發揮最大功效，市面上最多的就是對趕黃草加工得到的各種保健品，這無法滿足人們對趕黃草功效的需求，所以需要進一步研究開發趕黃草。

3推廣建議

3.1加大趕黃草產品的研發力度目前市場上所銷售的趕黃草品種十分單一，且產品制作過程技術含量不高。市面上常見的趕黃草產品是經過清洗、干燥、切斷和簡單包裝的趕黃草莖干，以及經過炒制成茶的趕黃草葉子等粗加工的保健品，少有更進一步的提取物制成的產品。市場上與趕黃草相關的產品大多為保健品，少有趕黃草為原料的藥品銷售。因此，應采用現代技術手段，對趕黃草的來源、品質、成分等作出系統有效的質量評價，對趕黃草的化學成分、藥理作用以及相關機制做進一步研究，為趕黃草成方制劑奠定基礎，爭取研發出更多產品。

3.2打造趕黃草產品的經典品牌趕黃草產品目前有自己的品牌，但較雜亂，通過進一步走訪調查發現，目前的生產廠家也很重視品牌的建立與品牌知名度的提高。因此，目前更應塑造屬于趕黃草的經典品牌，這就需要廠家加大對趕黃草品牌的宣傳力度，讓原有的品牌在現在的基礎上更進一步，提高品牌知名度，使趕黃草被更多的人所熟知，建立趕黃草的經典品牌。

3.3拓寬趕黃草產品的宣傳廣度目前針對趕黃草的宣傳相當局限，包括瀘州本地的報紙、電視、電臺等，都很難看到對趕黃草的宣傳，相反的，網絡上關于趕黃草的介紹、資料比

較齊全。所以作為瀘州的道地藥材，應充分運用各種媒體對趕黃草進行推廣。特別是瀘州本地人士，更應該對趕黃草有更多更全面的了解，這樣才便于向外推廣。同時，零售藥店還可以運用促銷手段，通過營業推廣手段和公共關系活動，直觀有效地宣傳趕黃草，使人們在購買趕黃草產品的同時對趕黃草知識了解得更多，在增加趕黃草銷售量的同時提升趕黃草的知名度。

3.4爭取政府部門的更多支持作為瀘州市的道地藥材，無論是趕黃草的研究開發，還是趕黃草的銷售，都離不開政府部門的支持。政府部門對科研方面的支持，可以使趕黃草的研究更加順利，如科研課題的批準與課題項目科研經費的支持。近年來，因為政府部門的支持，趕黃草的研究開發得到了很大發展，研究成果也相當可觀。政府部門對趕黃草生產與銷售上的支持，使得趕黃草的銷售不再局限于瀘州市本地，開始逐漸走出瀘州分布全國各地，甚至國外都開始涉及。因此，趕黃草產業在以后的發展中，更要爭取獲得政府部門更大的支持。這不僅有利于推動瀘州地方經濟的發展，更有利于推動醫學上關于肝病治療的進展并造福人類。

參考文獻

[1] 江蘇新醫學院.中藥大詞典：上冊[M].上海：上海人民出版社，1997.

[2] 四川中藥志寫作編寫組.四川中藥志：第一卷[M].成都：四川人民出版社，1979.

[3] 胡楊洋，王勝鵬，陳銳娥，等.趕黃草的藥學研究和應用[J].中藥藥理與臨床，2012，28(3)：136-140.

基金項目瀘州醫學院2013年國家級大學生創新創業訓練計劃項目“瀘州道地藥材趕黃草的銷售現狀及對策分析”(201310632004)。

作者簡介周玉婷(1990-)，女，四川眉山人，本科生，專業：市場營銷。*通訊作者，教授，碩士，碩士生導師，從事理論經濟學和醫院服務營銷學的教學和研究工作。

收稿日期2016-04-06

中圖分類號S 567

文獻標識碼A

文章編號0517-6611(2016)14-172-03

Popularity Investigation and Expanding Strategy of Genuine Medicinal MaterialsPenthorumchinensePursh in Luzhou

ZHOU Yu-ting, ZHAO Cheng-wen*

(School of Humanlties and Management Sciences,Sauthwest Medical University, Luzhou, Sichuan 646000)

AbstractIn order to comprehensively grasp the popularity of genuine medicinal materials Penthorum chinense Pursh in Luzhou, we investigated 120 people and some retail pharmacies randomly. Results showed that P. chinense had poor popularity in Luzhou, because of the problems in process technology, research depth and promotion intensity. Based on these, corresponding promotion suggestions were put forward from four aspects of product research, brand building, promotion and government support.

Key wordsPenthorum chinense Pursh; Popularity; Investigation; Promotion suggestion