藥學類專業基礎課程有機化學教學現狀的調查分析與對策

王麗娟　　靳菊情

（西安交通大學理學院，西安710049）

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藥學類專業基礎課程有機化學教學現狀的調查分析與對策

王麗娟靳菊情*

（西安交通大學理學院，西安710049）

摘要：為了確保有機化學課程的教學改革具有科學性和針對性，本課程組對西安交通大學藥學和制藥專業85名學生進行了問卷調查。通過對調查結果的統計和分析，課程組認為：有機化學的教學改革應從教師、學生和課程3個方面統一進行有針對性的調整和變化，才能實現學生從“被動”到“主動”學習方式的轉變。

關鍵詞：有機化學；問卷調查；學生；教師；課程

有機化學是藥學、制藥類專業的一門重要基礎課程，學生對該門課程掌握的程度，不僅直接影響學生對后續專業課程的學習，還對其今后就業及考研都有著重要的影響。該門課程的特點是：物質種類多、基本理論多、基本反應多，其相關反應機理復雜且學科發展迅速。為了使培養的學生所學知識不陳舊，任課教師需在講授基本大綱知識點的同時，引入相關知識發展前沿。這種需要，對于我校藥學和制藥專業的有機化學課程來說，也相當迫切。不僅如此，該門課程以每周6學時被集中安排在一學期內完成。所以，如何選擇和把握教學內容，確保基礎知識和前沿知識的融合；如何解決課程內容多、學時少、進度快的矛盾；如何給學生“授之予漁”，幫助學生適應未來發展需要而培養學生自主學習的能力；這些問題就成為任課教師所必須面對和思考的，而相關的教學改革也就顯得極為迫切。

所以，面對新的課程教學形勢，為了科學而合理地進行教學改革和設計，保證有機化學課程的教學改革具有一定的科學性和針對性，我們課程組決定設計有機化學課程調查問卷，進行實際調查，再對問卷調查結果進行統計、分析，依據分析結果，研究現狀、找出問題，為今后具體的教學設計和改革措施提供依據。

1　調查對象及研究方法

1.1調查對象與內容

1.1.1調查對象

西安交通大學藥學及制藥專業2012級和2013級（大二和大三）本科學生，共計85人。調查采取無記名問卷方式，共發出問卷85份，收回82份，其中有效問卷76份，無效問卷6份，有效回收率為89.4%。

1.1.2調查內容

調查問卷內容從課程、教師及學生3個角度進行討論設置，具體包括課程認知、化學知識背景、學生的學習方式、教師的作用、教學內容及教學方式等方面。

1.2研究方法

課程組通過研究和討論，自行設計調查問卷表。為保證所收集數據的客觀性，所有問卷均在該課程考核結束后發出，并由該專業的學生進行填寫。調查問卷的所有統計數據均使用Excel 2007進行錄入并處理，數理統計結果均用百分數（選擇人數/總人數×100%）表示，并用柱狀圖進行分析對比，所得研究結果科學合理、清晰直觀。

2　調查結果統計與分析

為保證教學改革具有一定的科學性和針對性，必須了解和掌握實際教學狀況及學生的實際需求和想法，所以課程組從課程認知、化學知識背景、學生的學習方式、教師的作用、教學內容及教學方式等6個方面進行調查。

2.1有機化學課程認知

按照我校培養計劃，有機化學課程通常在第二學年的第一學期開課，此時，學生剛進入大學一年，還沒有過多涉及專業學習，所以很多學生在學習該門課程時，對課程的認知度不高，重視度不夠，往往在課程結課后，又因為后續學習的需要，重新補學，導致基礎不牢固。所以課程組設置了以下兩個選項，以期來了解現在的實際情況，結果如圖1所示。

（1）你喜歡有機化學課程嗎？

（2）你大學畢業后，會選擇繼續攻讀研究生嗎？那你知道有機化學課程是藥學、制藥類專業研究生必考課程嗎？

圖1 課程認知調查結果

在所調查的76份有效問卷中，56.6%的學生喜歡該門課程，78.9%的學生都會選擇考研，且97.4%的學生都知道該門課程是考研必考課程。但圖1數據也同時顯示，7.9%的學生并不喜歡有機化學，21.1%的學生不會選擇考研，且仍有2.6%的學生不知有機化學是考研必考課程。這些調查結果說明，學生對該門課程的學習興趣和重視程度還需任課教師采取一定的措施來激發和引導。

2.2學生化學知識背景的調查

有機化學課程內容涵蓋的基本概念和理論多，且其涉及的反應多而復雜。學生在學習時，往往抓不住重點，茫然無措。但實際上有機化學的學習是有規律可循的，其內容主要分為化學結構、化學性質及反應機理。而其中，化學結構是核心，掌握了化學結構的特點，學會用結構理論來分析化學結構的特點，即可理解化合物為什么具有這樣的性質，為什么會發生此類反應及反應是如何發生的。所以說，一個學生對基本化學概念和前期基礎理論知識掌握的程度，直接影響了該學生對有機化學課程的進一步學習和掌握。為此，課程組設置并調查了以下問題（圖2）：

（1）進入大學前，你學過有機化學嗎？

（2）進入大學前，你參加過相關化學競賽嗎？

（3）在學習有機化學前，你前期化學基礎知識掌握的程度如何？

圖2　學生化學知識背景調查結果

圖2的結果顯示，在所調查的76份有效問卷中，94.7%的學生在中學階段學習過有機化學，而5.3%的學生則沒有學習過。據了解，這主要是因為有機化學課程在部分高中學校不是必修課程，而是選修課程。5.3%的學生在中學階段沒有選修有機化學，而在學過的94.7%學生中，部分學生也是把有機化學作為選修課程來學習的，所以部分學生的化學基本理論知識不是很牢固。圖2關于（3）中的數據也印證了這一結果，其中77.6%的學生認為自己前期知識掌握得一般，甚至有9.2%的學生認為自己前期知識掌握得不好。

圖2關于（2）中的數據顯示：78.9%的學生沒有參加過相關化學競賽，而21.1%的學生在中學階段曾經參加過省級或國家級的化學競賽，雖然這一比例不是很高，但也說明，本校該專業學生的化學學習潛力還是很大的。所以面對這些化學知識背景不同、基礎程度不同的學生，要提高有機化學的教學質量，幫助學生打好專業基礎，勢必要求有機化學課程的任課教師在實際教學中，對相關教學內容有所側重和補充，同時也應采取一定的方法來幫助和引導學生的學習。

2.3學生的學習方式調查

在教學活動過程中，教師、學生、課程三者缺一不可，且相互影響。一門課程，要有好的教學質量，不能僅單方面要求教師，而忽略學生。但對學生要有所要求，就必須要了解學生現有的學習方式和學習習慣，這樣才能在實際教學中對學生進行針對性的教學設計和引導。為此，課程組設置并調查了以下問題（圖3-圖7）：

（1）在課前，你會復習已學過的知識嗎？

（2）在課前，你會預習將要學習的知識嗎？

（3）下課后，你會復習、消化課程內容嗎？

圖3 學生學習方式（1）-（3）選項調查結果

（4）課后作業，你會獨立完成嗎？

（5）你認為課后作業的量最好是？

（6）你會自己找題做嗎？

圖4 學生學習方式（4）-（6）選項調查結果

（7）在上課中，你喜歡老師提問嗎？

（8）課后，你學習時，只看課本嗎？

（9）課后，你學習時，會看老師推薦的其他學習書嗎？

圖5 學生學習方式（7）-（9）選項調查結果

（10）通過一學期的學習，你認為自己是主動學習，還是被動應付？

圖6　學生學習方式（10）選項調查結果

（11）通過一學期的學習，你認為自己掌握了有機化學課程知識嗎？若掌握得不好，原因是什么（可多項選擇）？

圖7　學生學習方式（11）選項調查結果

調查結果如圖3-圖7所示：在所調查的76份有效問卷中，52.6%的學生對于該門課的學習是被動應付（圖6），而同時，圖3-圖5的調查結果也充分印證了這一結果。因為71.1%的學生不會課前預習，60.5%的學生課后不會自己找題做；52.6%學生學習時，只看課本；而高達80.3%的學生不會看教師推薦的其他學習書。另外，圖5的調查結果也顯示：有42.1%的學生不喜歡教師課堂提問。也正因為如此，圖7的調查結果也就不難理解了，其結果顯示：認為自己好或較好掌握了該門課知識的學生沒有超過20%（13.2%+5.3%），而其中60.5%的學生沒有較好地掌握該門課程，都認為是自己原因造成的。由此可見，現行的課堂教學還沒有很好地調動和引導學生，大部分學生的學習還處于被動應付狀態。所以如何在實際教學中，讓“教學”活動真正從教師的“單純教”轉變為學生的“主動學”的狀態，還需任課教師改變現行的教學模式，充分調動和激發學生的主動性和積極性，以改變他們現有的學習習慣和學習方式。

2.4教師的作用調查

教學是在教師指導下的學生認知活動，應以學生為主體［1］。但在實際傳統教學過程中，教師往往沒有正確把握好自己在教學活動中的作用，習慣于以自己為主體，對教學內容通常事無巨細地講解，而忽略了方法的傳授，能力的培養。也正因為如此，任課教師總是認為教學學時不夠用。所以為了真正了解學生對教師的定位和要求，以給教學改革提供針對性的理論依據，課程組設置了以下問題（圖8）：

（1）你認為老師的作用是什么？

（2）你認為任課老師什么素質最重要？（可多項選擇）

圖8 教師素質調查結果

問題（1）的調查結果顯示：100%的學生認為教師的作用是引導學習，答疑解惑。這一結果說明了學生希望教師在課堂上更多的是方法、思路的傳授以及重點、難點的答疑，而不是面面俱到的講解，“滿堂灌”的講授。

另外，圖8的結果說明了現階段的學生對教師素質的要求。在所調查的76份有效問卷中，89.5%的學生認為：教師的教學能力是最重要的。

由此可見，教師必須正確對待自己在教學活動中的角色定位，不斷提高自身的教學能力才能滿足學生的要求，適應教學發展的需求。

2.5教學內容的調查

在有限學時的課堂教學中，教學內容的選擇十分重要。它的好壞直接影響著教學質量和效率，也直接影響著所培養的學生是否適應學科和社會發展的需求。任課教師必須充分把握教學內容，使其符合教學大綱要求，又不與學生所學專業脫節，而且還能融入相關研究發展前沿。但若任課教師僅單方面來決定教學內容，而不考慮學生對該門課程的實際學習需求，就很難真正與學生“共鳴”，調動其學習的興趣和動力。所以課程組針對學生，調查了他們對實際教學內容的需求（圖9）：

（1）在上課中，你最想聽到的內容是什么？（可多項選擇）

圖9 課程內容調查結果

圖9調查結果顯示：在所調查的76份有效問卷中，只有19.7%的學生選擇了A（課本所有知識），而B（基礎知識）、C（學科前沿知識）、D（與考試內容相關的知識）、E（與實際應用相結合的知識）等選項均超過了50%，尤其是選項E（與實際應用相結合的知識）達到了78.9%。由此可見，在有限的課堂學時中，要“以學生為中心”，激發興趣、引導學生，就必須做到：其教學內容決不能僅僅以課本為主，而要將基本理論與實際應用相結合，基礎知識與前沿知識相融合。

2.6教學方式的調查

在課堂教學中，恰當的教學方式對于學生理解教學內容往往有著事半功倍的效果。對于有機化學課程來說，教學方式的選擇也極其重要。因為該課程教學內容多、反應機理復雜、抽象且難于理解。若單純依靠一種教學方式，很難達到預期的理想教學效果。但任課教師在根據教學內容特點選擇教學方式的同時，也應考慮學生的認可和接受度。所以為了幫助任課教師選擇恰當的教學方式，課程組在調查問卷中，設置了以下問題（圖10）：

（1）在上課過程中，你喜歡什么樣的教學方式？（可多項選擇）

圖10　教學方式調查結果

圖10調查結果顯示：在所調查的76份有效問卷中，53.9%的學生選擇了多種方式結合的教學方式。他們希望教師在課堂教學中，采用靈活的教學方式，最好是多媒體、板書、自主講解等多種方式的結合。學生認為：多媒體教學可以提供更多直觀、形象的教學信息，但節奏太快，不利于重點、難點的理解；板書教學雖然節奏慢，但可提供充足的思考時間，有利于學生理解重點和難點。由此可見，任課教師在選擇不同的教學方式時，不僅應考慮教學內容的特點，還應考慮學生的接受程度。

3　建議與對策

通過上述調查統計的結果，我們發現：有機化學的教學改革應從教師、學生和課程3個方面統一進行有針對性的調整和改變。在教學過程中，任課教師應正確處理教師“主導”與學生“主體”的區別，盡可能發揮各自應有的作用，才可實現最優的教學效果。教師和學生二者不是對立的，而是統一的。所以，“怎樣才能使學生轉變為主動學習”實際上就成為了“教師怎樣做才能引導學生”。經過討論，課程組認為可從以下幾個方面進行引導。

3.1教師精選教學內容，提高學生的學習主動性

有機化學涉及的內容特點是：信息量大、內容復雜、結構抽象、發展迅速。要讓學生在一學期內較好地掌握該門課程，顯然僅靠任課教師利用有限的課堂教學學時是很難達到的。課堂教學的主要作用應是啟發引導和答疑解惑。任課教師應對教學內容進行整合更新，要做到：有所講，有所不講，并確保所選的教學內容具有基礎性、先進性及實用性，使其符合學生對課堂的需求及期待，并以此來激發學生的學習興趣和積極性，從而引導學生主動學習；另外，課堂教學還應具有答疑解惑的功能，任課教師必須針對課程難點進行重點講解，幫助學生加快理解并掌握知識點，防止學生產生挫折感而畏難抱怨，以致喪失學習熱情和興趣。根據多年的教學經驗，課程組認為具體選擇教學內容時，可參考以下建議：

（1）突出重點與難點，保證教學內容的基礎性。重點講解基本價鍵結構理論、酸堿理論、電子效應、反應歷程及立體化學的構型和構象等基本知識點和難點。

（2）引入案例教學，確保教學內容的實用性。結合專業實際，從藥物的發現、分離、合成及其穩定性等實例入手，也可結合日常生活和生產實際，介紹所學知識點的實際應用和意義。

（3）融入科技前沿知識，保證教學內容的先進性。如將手性合成、手性催化及綠色合成等前沿知識融入到教學內容中，使教學內容隨學科發展得到不斷更新。

3.2教師應運用多種教學方式，改變學生的學習方式

科學恰當的教學方式不僅可幫助學生理解并掌握教學內容，還可幫助學生改變學習方式，加強科學思維和探究能力的培養，提高自主學習的能力，使其適應現代科技和社會發展對人才的需要［2］。任課教師在注重精選教學內容的基礎上，還應注重教學方式的“設計”來引導和幫助學生，促使其發揮潛能，成為真正的學習者。根據調查的結果，課程組討論后一致認為：任課教師對教學方式設計時，決不能把著眼點僅僅停留在“課堂”設計，而應涵蓋“課外”設計，要使學習由課內延伸到課外，從而引導和加強學生的主動學習。具體做法可參考以下建議：

（1）使用課程網站的教學方式，引導課外學習。任課教師可利用課程網站的功能和作用，將相關問題及課外閱讀資料放在網站中，讓學生課外學習及完成。這樣不僅可拓寬其知識面，讓學生產生更多的學習興趣，也可引導和加強其主動學習。

（2）布置研究題目的教學方式，引導課外學習。任課教師可在課堂上布置一些科技前沿的相關研究題目，或者是諾貝爾獎、國家科技獎獲得者的突出貢獻及其研究經歷等題目，讓學生課外查閱相關資料，匯總并上交報告。學生通過這樣的學習，不僅可提高其自主探索研究的能力，還可從科學家的事跡中，獲得正面榜樣的示范，從而激發其學習的主動性。

（3）科學選擇教學方式，引導課堂教學。任課教師根據不同的教學內容，選擇多媒體、板書及學生自己講等多種教學方式。當針對復雜結構及相關實例講解時，盡可能采用直觀、生動、形象的多媒體方式；而當講解一些復雜機理及反應難點時，可選擇節奏較慢的板書方式；但若某些章節知識點不是太難時，可選擇學生自己授課的方式。這樣做既有利于學生掌握知識點，也可調動其學習的積極性和主動性，有利于學生在學習過程中發現自我的存在感和價值，從而激發其主觀能動性。

3.3教師需調整考核評價方式，激勵學生的學習積極性

一般學校評價學生時，往往都依據課程成績。課程成績的高低往往被用來作為評價學生最終學習效果好壞的一項指標。所以如何在課程考核評價中拿到高分也就成為學生關注的焦點。考核評價的方式顯然成了學生學習的“指揮棒”。教師可通過考核方式的調整來引導學生的學習。傳統的考核評價方式主要以期末卷面成績為主，平時成績和實驗成績為輔（二者之和往往都不會超過30%）。其中，平時成績主要以出勤率和作業為主。顯然，這種考核評價方式并不能全面反映學生的學習能力和學習效果，而且很容易造成學生平時不學、考前突擊、考后就忘的現象，并不利于學生對課程知識的真正掌握。所以課程組經過討論認為：課程成績考核應加強對學生學習過程的評價，將課外預習、在線學習、課堂參與、討論及課后作業、小論文等都記入平時成績中，并加大平時成績在最終成績中所占的比例。這種考核方式可加強學生對平時學習的重視和自我約束，也在一定程度上可激勵學生的學習積極性，并使其重視自身能力的培養和提高。

總之，本次問卷調查分析結果為課程的教學改革提供了一定的依據。在教學改革中，任課教師需正確把握教師與學生的不同定位：教師為學習的主導，而學生為學習的主體。教師的主要作用是通過各種措施來引導和激發學生的主動性，并在教學活動中加強對其能力的培養，才能使所培養的學生符合學科和社會發展的需求。

感謝西安交通大學教務處、教學發展中心、理學院及藥學院對該項目的支持。

參考文獻

［1］朱志昂.大學化學，2012，27（5），9.

［2］謝建偉，劉平，張潔，顧承志，馬曉偉.山東化工，2014，43（10），124.

中圖分類號：O62；G64

doi:10.3866/PKU.DXHX201505019

*通訊作者，Email:Jinjq@mail.xjtu.edu.cn

基金資助：西安交通大學教學改革研究項目（1402Q）

Investigation and Thoughts about Current Organic Chemistry Teaching for Students Majored in Pharmaceutics

WANG Li-JuanJIN Ju-Qing*
（School of Science，Xi?an Jiaotong University，Xi?an 710049，P.R.China）

Abstract:To ensure the teaching reform of organic chemistry course is suitable for students majored in phamaceutics，a questionnaire survey was performed to evaluate the current teaching state of organic chemistry.Results showed that the course teaching reform for guiding students to active learning should adjust all the three factors:teacher，student and course.

Key Words:Organic chemistry；Questionnaire；Student；Teacher；Course