廣州工程技術職業學院 崔 蕾
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基于工作過程的高職《國際貿易實務》課程設計研究
廣州工程技術職業學院 崔 蕾
基于工作過程的課程教學強調按照工作程序敘化知識,這樣更有利于培養具備職業能力的人才。本文基于工作過程分析《國際貿易實務》課程設計,提出設計思路和實施方案,希望能為高職《國際貿易實務》課程教學的改革和發展提供一定的理論依據,從而有利于高職院校培養有較高專業知識以及較高實踐能力的人才。
國際貿易 工作領域 學習領域 學習情境
基于工作過程的課程教學是我國高等職業教育界推崇的教學方法,是高等職業教育院校課程改革運用的工具之一。《國際貿易實務》課程是國際經濟與貿易(以下簡稱國貿)專業學生所學的第一門專業課,對學生學習其他專業課有重要的銜接作用,在專業課程中占有重要地位。因此,筆者研究我院國貿專業的《國際貿易實務》課程設計,以尋求一種更適合的課程設計模式,以使我院培養出適應社會、企業需要的高技能和高素質的應用型人才。
基于工作過程的課程設計是使理論教學與實踐教學融為一體,將學科導向的課程體系轉化為行動導向的課程體系。課程設計的基本思路是:第一,為課程確定職業崗位(工作領域);第二,針對職業崗位的能力要求確定若干個學習領域,每個學習領域都是課程理論與實踐的整合;第三,以工作過程為主線,為每個學習領域設計若干個學習情境。學習情境是一個過程化的學習單元,是學習領域這一宏觀計劃的具體化。“工作領域——學習領域——學習情境”的課程設計,以工作過程為導向,通過每個學習情境的學習,學生完成某一工作環節的具體任務;通過每個學習領域的學習,學生完成某個職業的一個典型綜合任務。通過相互關聯的所有學習領域的學習,學生可以獲得某一職業的從業能力和資格。
1.根據課程性質確定工作領域。從課程性質上看,本課程屬于專業基礎課。從課程內容上看,本課程屬于專業核心課。課程對應的工作崗位是外貿業務員,因此課程教學目標是使學生達到外貿業務員的崗位能力,即學生能熟知國際貿易的流程,能完成一票外貿出口流程的業務操作。
2.根據工作領域設定學習領域。外貿業務員的工作包括進出口業務,以出口為主。以出口為例,整個課程需要設置一個完整的工作情景,如廣州賽格進出口貿易有限公司出口女士T恤衫到日本大阪KATA公司的貿易流程操作。課程學習領域基于模擬情境的工作流程設計,分為交易準備、交易磋商、簽訂合同、履行合同和業務善后五大學習領域。每個學習領域都是理論知識、實踐技能與實際應用環境的整合,能真正實現教師的“教”、學生的“學”與“做”一體化。 最終通過五大學習領域的學習,學生可以獲得外貿業務員的從業能力。
3.根據學習領域設定學習情景。根據上述五大學習領域,教師為每一個學習領域設定若干學習情境(學習單元)。學習情境是學生對過程化的實踐技能的學習與運用,既是教師引導學生主動學習的教學安排,又是學生對職業行動情境的反思。學習情境將每個學習領域的職業能力細分,實現工作具體化,具體如下表:

4.根據學習情境設定工作任務。工作任務是對學習情境的進一步細化和具體化。例如,“簽訂合同標的物條款”這一學習單元有四個工作任務,即簽訂品名、品質、數量、包裝條款。每一個小的工作任務都要設立能力目標(學生實際操作后能達到什么樣的工作能力)和知識目標(學生學習后需要具備什么樣的知識),力求做到每一個小的工作任務都可以鍛煉學生的實際操作能力和職業技能。教學過程中,筆者所在學校以廣州賽格進出口貿易有限公司出口貿易流程為驅動,以具體產品(女士T恤衫)為載體,要求學生每完成一個工作任務都必須提交相應的工作成果。通過工作成果的優劣,學校檢驗學生對職業能力的掌握程度。

目前,本門課程的改革正在進行,筆者感受到學生學習的主動性和積極性明顯提高,學生的學習目標明確,實際操作能力增強。本文是筆者對《國際貿易實務》課程設計的思考和建議, 希望能為高職學校《國際貿易實務》課程教學的改革和發展提供一定的理論依據,如有疏漏之處望斧正。
[1]姜大源.論高等職業教育課程的系統化設計——關于工作過程系統化課程開發的解讀[J].中國高教研究,2009
[2] 陳偉芝.基于工作過程的高職國際貿易實務專業課程體系之構建[J].職業教育研究,2011
[3]趙 明.淺析高職國際貿易實務專業課程體系構建[J].天津商務職業學院學報,2013
崔蕾(1984—),女,山西臨汾人,講師,研究生,主要研究方向:國際貿易、國際金融
ISSN2095-6711/Z01-2016-07-0175