碧護美果：做足產業鏈文章

文|《農經》記者　楊雪

碧護美果：做足產業鏈文章

文|《農經》記者楊雪

位于北京市朝陽路的碧生活朋友圈旗艦店

以碧護產品為基礎，成禾佳信開創了一條從碧護農資、碧護美果到碧護文化的獨特的“碧護產業鏈”。

初聞“碧護”二字，人們心里往往有個疑問——碧護是什么？

2003年，從事農業植保工作已近20年的胡榮娟在德國偶然接觸到碧護時，心中也充滿了疑惑。“3克噴到一畝地里，既能抗凍抗旱，又能抗病抗蟲，還能提質增產，甚至還有起死回生解除藥害肥害的功效。這是‘萬能藥’嗎？”

于是，她翻看國內外大量有關碧護的技術資料和示范圖片，專門咨詢了國內多個示范推廣單位，聽到他們對碧護試驗示范的肯定后，疑惑才消除。

2006年，胡榮娟創辦北京成禾佳信農資貿易有限公司，拿下“碧護”中國總代理權，致力為農民提供高新環保農資產品及配套的植保技術服務。

如今，以碧護產品為基礎，成禾佳信開創了一條從碧護農資、碧護美果到碧護文化的獨特“碧護產業鏈”，并以碧護農民田間學校為基地，成為全國農業科技創新創業聯盟的重要成員。胡榮娟也被人們親切的稱為“碧護媽媽”。

從農資產品到綜合解決方案

碧護實際上是一種植物生長調節劑的中文譯名，是德國科學家依據“植物化感”和生態化學原理，歷時30年研究開發的植物源植保產品。碧護從天然植物中萃取，主要成分就是植物內源激素、氨基酸類化合物和抗逆誘導劑等植物活性物質。碧護綜合技術對抗逆、改善品質、保護生態環境，提升植物病蟲害的防治能力、減少農藥使用量、增產創收上都發揮顯著作用。

近年來，農業生態形勢越來越惡化，人們大量使用農藥、植物激素等不僅使得農產品品質變劣，口味變差，營養成分下降，更是造成生態環境的進一步惡化。如何在生產出高品質農產品同時，又能保證食品安全、保護生態環境，達到增產增收目的呢？胡榮娟意識到，單純推廣碧護產品還不行，必須教會農民一整套的生態農業解決方案。于是，成禾佳信不斷探索推廣更加全面的碧護生態技術作物解決方案。

圍繞著碧護生態技術，成禾佳信又提出了碧護垂直綜合生態農場的方案。據了解碧護垂直綜合生態農場項目分七步：第一步，選擇農場區域，根據各地的情況，確定首要發展方向，結合當地資源降低成本和投入；第二步，土壤取樣和場地規劃，確定各個地塊的種植或養殖的限制因素；第三步，找到當地養分資源；第四步，找到確定沒有污染物的有機物質；第五步采用并改進當地現存的技術和廢棄物生產有機肥料和土壤修復劑；第六步，確定最佳的農產品市場營銷策略與方案；第七步，確定最佳的農場管理方法。

碧護垂直綜合生態農場具有巨大的潛在利益和生產。第一個原則是規模，根據不同的氣候地理條件，農場規模要在1500-20000hm2.最關鍵的因素是養殖動物的數量，除了生產肉蛋奶以外，主要用于生產有機肥料。第二個原則是要建立從原料到供給消費者餐桌食物的閉環。

“我都難以想象，在廣西一戶果農家，140畝的土地，種植各類通過碧護綜合技術生產出來的水果還有蔬菜，年收入能到達2000萬元。”碧護生態技術給農戶帶來的效益，令胡榮娟都大吃一驚。

打通產業鏈條

通過碧護綜合技術生產出來的水果更是口感非常好，而且營養價值高，特別是SOD等酶含量高，保鮮期還長。每次從試驗基地品嘗到這些美味的水果時，胡榮娟總想著，怎么樣才能把這些美味的碧護水果推廣給更多的消費者呢？

胡榮娟把這些通過碧護綜合技術生產出來的水果取了一個好聽的名字——“碧護美果”。為了提高農戶的抗風險能力，成禾佳信還組織大家通過組建農民合作社，進行統一標準化的生產，建立碧護美果基地，打造出“碧護美果匯”的品牌，將產業鏈從提供農資延伸到農產品銷售。

“碧護不只護果，還幫賣果”，在這樣的理念下，碧護美果的美譽迅速傳播。碧護美果從北京、上海、成都三個水果批發市場做起，很快就成為了各地聞名的品牌。甘肅靜寧的“碧護美果”合作社生產的蘋果被成都超市搶購；山東沂源縣果農種植的碧護蘋果，畝產達到1.2萬斤，含糖量達17%，成功被選為“奧運果”……

為了提高農戶的抗風險能力，成禾佳信還組織大家通過組建農民合作社，進行統一標準化的生產，建立碧護美果基地，打造出“碧護美果匯”的品牌，將產業鏈從提供農資延伸到農產品銷售。

至今胡榮娟都還記得，一位使用碧護技術種植豆角的農戶告訴她：“我們家使用碧護的豆角特別好吃，有小時候的味道。到市場上只有我家的豆角賣完了，別家的豆角才能賣。”

還有更多的農戶更是體驗到了碧護的好處后成為碧護的義務宣傳員。安徽省懷遠縣的陳懷勇原本是抱著試一試的心態想用碧護救活自家的患了立枯病的水稻，幾天后，不但死苗現象被控制住，還長出綠色的新葉。從此，陳懷勇就成了 “碧護義務宣傳員”。陳懷勇說：“我從不會種地到種出的水稻像魚眼睛一樣飽滿，產量達到每畝1300多斤，增產那么多，我對碧護真是服了！”

下一步依托“碧護美果”合作社，成禾佳信還計劃在國內建立500家連鎖經營店——碧護美果超市，同時上線銷售，讓消費者可以直接從網上訂購到安全好吃的碧護美果。

使用碧護綜合技術的枇杷種植戶與專家交流施用心得與豐收喜悅

“碧護媽媽”胡榮娟帶領著成禾佳信已經走過了10年的碧護推廣之路。圍繞著碧護這一生態產品，胡榮娟打造出了一條從農資產品推廣到農業解決方案，再到文化、養生、培訓等的全產業鏈。

田間學校串起產銷學

農民田間學校就是一所沒有圍墻的學校，是以農民為中心，以田間為課堂，以實踐為手段，以能力建設為目的，以農民、輔導員為主進行信息、交流，經驗分享的平臺。農民田間學校模式已經發展成為解決農業技術推廣“最后一公里”問題的重大創新。

成禾佳信結合農民田間學校培訓模式的特點，發揮生態產品優勢，融合渠道資源，于2011年開始在全國開展碧護生態農民田間學校培訓課堂，到現在已開展各類培訓1000多場。碧護生態農民田間學校的創建旨在構架一個與農民無縫對接的服務網絡，形成以技術服務為中心、以銷售為導向，建立一支推廣服務本地化的碧護技術推廣團隊。促進經銷商由產品銷售為主轉變為通過技術服務促進銷售為主的銷售發展體系。

“我們的田間學校通過講授，讓農民意識到生態環境被破壞的危害，引導他們關注土壤可持續、食品安全、環境污染等問題，然后教會他們掌握生態可持續理念和技術，從而積極應用碧護生態綜合技術，生產出安全、優質的農產品及高檔的碧護美果。實現種植者既要金山銀山，又要青山綠水的碧護中國夢。”胡榮娟始終堅信，要做到食品安全，首先生產者自身的意識要提高。

胡榮娟說，碧護生態中國農民田間學校不僅僅是教會農民碧護技術，更重要的是要幫助農民實現幾個轉型，首先就是提高素質，造就與現代農業發展相適應的新型農民。第二就是要教會農戶樹立生態意識，崇尚生態理念。第三是“道德推動食品安全”理念，指導農民按標準化的生產技術規程去種植農作物，從源頭上確保生產安全、放心的高品質農產品，樹立誠信意識，做一個優秀的農產品質量安全衛士，生產有能量的果蔬，從而去保障舌尖上的安全。最后要帶領農民實現共同致富目標，并倡議農民田間學校學員積極推廣新技術帶動周邊的農民使用，以其達到更多農民共同致富的目的。

胡榮娟參加“應對氣候變化與綠色地毯發展培訓”做演講報告并同與會各國學員交流

打造碧生活朋友圈

如今，“碧護媽媽”胡榮娟帶領著成禾佳信已經走過了10年的碧護推廣之路。圍繞著碧護這一生態產品，胡榮娟打造出了一條從農資產品推廣到農業解決方案，再到文化、養生、培訓等的全產業鏈。

在位于北京朝陽路的首家“碧·生活 朋友圈”體驗店里，充滿中濃濃的果香，與古樸寧靜的氛圍。隨處可見的碧護美果與宣揚中國傳統儒釋道文化的書籍，使得這家體驗店風格獨特。圍繞“朋友圈”的概念，這家店如今成為分享、學習、交流以及體驗的平臺。

坐在榆木桌前，胡榮娟告訴我們，成禾佳信如今秉持著三條信念：一是讓世界回歸道，植物、人、地球充滿健康活力；二是讓全世界吃上好吃的中國水果；三是傳播中華儒釋道文化之食療、經絡與化性，幫助自己和他人離苦得樂。”

經歷了風風雨雨的10年之路，碧護已在中國深深扎根，但還未根深葉茂。胡榮娟說自己時刻都心存感恩。“感恩這個偉大的時代，讓我們敢想敢做綠色生態夢；感恩各級政府、植保部門的領導、專家，對我們實踐夢想的肯定與支持；感恩一路同行的至親客戶，為碧護生態事業的發展插上騰飛的翅膀；感恩長期應用碧護生態綜合技術的農民朋友們，是你們對碧護的忠誠、熱情、信賴，給了我們前進的信心和勇氣；感恩所有支持、幫助過成禾佳信的朋友們，是你們的信任與關愛引領著我們走向一個又一個的輝煌！”

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