職業行動情境中的文本閱讀
——以會展管理專業為例

馮　梅，楊　婕

（無錫城市職業技術學院，江蘇無錫214153）

［專業課程改革］

職業行動情境中的文本閱讀
——以會展管理專業為例

馮梅，楊婕

（無錫城市職業技術學院，江蘇無錫214153）

文本閱讀水平決定學生在職業行動情境中完成工作任務的質量。學生在閱讀過程中建立內在思維表征，并外在遷移到具體的職業行動中。通過對職業行動情境中文本閱讀的調查發現，“功能性”閱讀在職業行動情境中起重要作用，決定了學生的職業行動。故教師應根據不同文本類型，指導學生區分文本，并根據行動情境訓練學生進行針對性的有效閱讀。

職業行動；“功能性”閱讀；文本類型

一、文本閱讀的內涵

閱讀過程是快速、高效、靈活、有目的、策略的、評價的以及互動的學習和語言過程。研究者普遍認為，文本閱讀過程實質上就是讀者在頭腦中建構起關于文本內容、層次及主題的表征系統的過程。這個過程不僅包括對一個個句子和詞的理解，更重要的是要將當前加工的信息與文本先前的、不在讀者當前工作記憶中的背景信息相整合，以形成局部與整體都連貫的心理表征。書面文本是在閱讀過程中內在及思維表征、外在遷移的表征。Torgesen認為，姻熟的閱讀者的理解過程是一個綜合認知的、動機的和有感情的活動。之所以是認知的活動，在某種意義上是指：熟練的讀者必須在閱讀過程中運用一些具體的認知技能，產生問題并在文中尋找答案；閱讀時產生心理表象，每讀一段都總結本段的中心思想；思考已讀文本的相關性。

二、文本閱讀的意義和“功能性”閱讀

當今社會媒體提供信息的多樣性，使人們對閱讀及閱讀能力有更寬泛的理解。閱讀能力意味著能理解和運用多種形式描寫的書面文件、文本、圖片、表格、圖形及其他外在表征形式。會展專業的學生在學校學習以及展會公司實習中，都要面對大量的閱讀。我院2015級會展策劃與管理專業人才培養方案中對該專業學生提出的能力要求，如“能開展市場公關和宣傳推廣，能獨立進行會展活動籌備，能參與一定的項目管理，能獨立進行一定市場調研，策劃會展方案，能進行較好的展示設計”等，大多和閱讀密切相關。在學校的學習情境下，不論是母語還是二語（通常情況下是英語），學生閱讀專業和非專業的課內、課外文本，在職業行動情境中可根據具體的工作要求，閱讀與職業行動相關的文本。文本閱讀貫穿在學生的整個專業學習和實踐中。

由于閱讀的要求不同，學校情境中的閱讀和職業情境中的閱讀明顯不同。根據學習情境和職業行動情境，筆者把閱讀分為“學習性”閱讀和“功能性”閱讀，各自的特點見表1。

表1　“學習性”閱讀和“功能性”閱讀的不同特征

“學習性”閱讀可理解為在學校情境下的閱讀。閱讀的目的是拓展不熟悉的學習對象，有目的地尋找相關信息，學習內容涉及面廣，并需長時記憶，但不需要把知識遷移到行動情境中，學習內容首先是通過閱讀來獲得。只有閱讀者對學習對象有了一定的結構知識，并且在區分或深化他的知識時才有可能發生；為了學習的閱讀通常沒有時間壓力，且目的性不很強。這種閱讀的主要功能是把獲得的知識融合到已存在的知識結構中，所以，記憶放在了首位。學習內容通常是按教學要求選出的語言材料、文本或文學內容，或者是非語言文學主題，把不熟悉和抽象的學習內容作為深化、推動的學習過程。

“功能性”閱讀指日常職業情境中的學習。在認知建構主義范式下，學習者被認為是在一定的社會情境中，在先前知識的基礎上建構新的知識，深層的理解和思維過程，遵循一定的原則，并且可遷移至新的情境。在日常職業活動中，文本閱讀涵蓋了與工作有關的內容，涉及到職業領域內的活動，閱讀工作過程規定，介紹如何操作一個器具，找出與客戶的聯系方式，作為應急之需以完成一次行動等。閱讀在于讀者與文本的互動，通過外部內容的內部表征，使書面提供的信息轉換成行動，因此，閱讀的功能是為了轉換信息。在行動情境下，要求積極地加工信息，以便把加工過的信息熟練運用于行動情境中，相應的信息源在以書面信息為載體的文本中找出。想要熟練閱讀文本并理解其意義，讀者還必須具備推理和判斷能力，從而將文章中獲取的信息與已有的相關背景知識建立起有意義的聯系。這類閱讀有一定行動壓力，閱讀內容是日常運用的文本形式，即非連續性文本，是相對于結構完整、敘事性強的連續性文本而言的閱讀材料，如說明書、包裝信息單、操作規定、工作安排表格、名單、圖表、廣告、備忘錄等。在會展專業中，學生在職業行動中接觸最多的是招展說明書、展位布置圖、客戶跟蹤單等，此外，還有參展協議等法律性文本。

*基金項目：本文系無錫市教育科學“十二五”規劃課題“基于CDIO理念的高職會展管理專業創新人才培養模式研究”（課題編號J/D/2014/012）和無錫城市職業技術學院教育教改一般課題“高職會展專業學生語言能力培養研究”（課題編號WXCY-2014-JG-012）的階段性研究成果

在“功能性”閱讀中，根據職業行動情境的文本意圖不同分為：描述性、說明性、指令性抑或溝通性文本。下表對會展專業學生閱讀過程中經常用到的“招展說明書Prospectus”（會展英語Unit2）的文本類型做一介紹。

表2　“功能性”閱讀中的文本類型

“功能性”閱讀文本多種多樣，分類之后便于學生閱讀，加深理解，并厘清行動思路，放到職業情境中。

三、“功能性”閱讀在職業行動情境中的意義

對專業文本的閱讀，費時費力、枯燥乏味，特別是當出現大量專業詞匯時，學生往往有畏難情緒，在平時的學習中不予重視，但在職業行動中卻是不可或缺的，它決定著學生完成工作任務的質量。筆者對我院2014和2015屆會展專業學生和指導教師在實習期間對閱讀和閱讀能力狀況作了如下調查。

表3可以看出文本閱讀對實習生的職業行動的影響及驅動能力。隨著責任的增加，對認知能力的期待也增長。閱讀能力作為重要的綜合能力之一，影響了其他能力（如進一步學習的意愿、獨立的現場處理問題能力等）。“書寫要求不斷增加”表明了閱讀能力與實習中變化了要求之間的增長關系，學生被要求撰寫展位說明書，填寫客戶跟蹤服務單。另外，閱讀技術支持文件（如客戶數據庫使用）和交流手段方面（如閱讀電郵）也對學生提出了更高要求。許多受訪者強調了這一點。

大部分實習生在實習初始階段完成任務時需要的閱讀較少，因為職業行動起初由經驗引導，如在實習培訓階段，以聽指導老師講解會展公司工作流程、了解會展公司的運作和管理方面的規章制度等為主，到了上崗階段，參與展會項目時，對閱讀的要求就增加了。學生必須閱讀招展說明書、展位圖、服務指南、客戶跟蹤服務單等各種文本，并且要運用到行動中。

表3　對實習中的文本閱讀調查結果（一）

表4　對實習中的文本閱讀調查結果（二）

表4中，對學生提出了多種寬泛的能力，閱讀能力被明確地包含其中，屬于最基本的職業能力。對于實習與閱讀的相關性，受訪者沒有明確說明，但無論在實習中，還是原先在學校的學習中，都離不開讀寫能力。下表5中，進一步對實習指導老師調查了這一問題。

表5　對實習中的文本閱讀調查結果（三）

表5的問題，關于實習中閱讀的具體任務和數量，以及相關的文本材料。在此“功能性”文本閱讀的作用顯而易見，教師作為指導者，必須對學生閱讀的內容作具體指導，尤其是在學校學習過程中接觸較少的招展說明書、展位圖等非線性文本的閱讀。

四、職業行動情境下，文本閱讀的方法

從以上調查結果可以得知：在職業情境中，文本閱讀尤其是“功能性”文本閱讀對于學生完成工作任務是相當重要的。教師在指導學生閱讀時，應注意以下幾點：

1.學生應學會區分不同的文本意圖。如描述性、說明性、指令性抑或溝通性文本，并模擬真實的職業場景，對學生進行閱讀訓練。

2.根據學生閱讀理解能力的不同，設置不同任務，由易到難、層層遞進，從詞匯層面的理解，要求學生首先能理解專業詞匯，到詞匯和段落層面，指導學生搜索信息，并且有目的地提問，再到文本層面的全面理解，最后是對文本細節的理解。

3.學生能用自己掌握的詞匯理解文本并復述文本內容，運用閱讀策略，閱讀非線性文本內容，如流程圖、說明書、圖表等。學生對各種文本理解之后，才能在實習過程中把信息轉換成具體的行動，運用于布展、展臺設計、客戶咨詢中。

閱讀能力在學生的職業行動能力中占重要地位。由于不同專業中的專業術語和文本類型在不同的職業領域有很大差異，教師只有在夯實學生的語言基礎知識之后，選取合適的母語/二語文本對學生加以指導，練習閱讀不同專業文本，并與專業學習相結合，幫助學生在認知過程中建立多重思維表征，遷移到具體的職業行動中，才能提升職業行動能力，完成職業任務。

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