氰戊菊酯降解菌的篩選與鑒定及其降解條件優化

史 穎，唐 潔，*，姚 開，曾朝懿，蔣珍菊（.西華大學食品與生物工程學院，四川成都60039；.四川大學輕紡與食品學院，四川成都60065）

氰戊菊酯降解菌的篩選與鑒定及其降解條件優化

史 穎1，唐 潔1，*，姚 開2，曾朝懿1，蔣珍菊1
（1.西華大學食品與生物工程學院，四川成都610039；2.四川大學輕紡與食品學院，四川成都610065）

采用富集培養法從噴施擬除蟲菊酯類農藥的菜園土壤中，分離得到一株能降解氰戊菊酯的細菌BFE-023。經生理生化和16S rDNA序列分析，將菌株BFE-023鑒定為地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis）。應用Plackett-Burman實驗設計確定了影響該菌株降解氰戊菊酯的主要影響因素，利用響應面分析法優化了其降解條件。在優化條件下，研究菌株BFE-023對氰戊菊酯的降解過程及其中間產物3-苯氧基苯甲酸（3-PBA）的生成規律。結果表明，培養時間和降解體系中氰戊菊酯濃度及氯化鐵含量是影響其降解的主要因素，優化條件下60 h內對氰戊菊酯降解率可達到88.71%，與所建立的模型預測值（88.78%）相吻合。菌株BEF-023降解氰戊菊酯的過程中，降解中間產物3-PBA的生成量呈現先明顯增加后逐漸減少的趨勢，說明菌株BEF-023可能具備繼續降解中間產物3-PBA的能力。

氰戊菊酯，生物降解，地衣芽孢桿菌，降解條件優化

氰戊菊酯是應用最早最普遍的一種擬除蟲菊酯類殺蟲劑，適用于棉花、果蔬、茶葉等作物以及林木、家畜、衛生和倉儲等害蟲防治［1-2］。不論以何種方式將氰戊菊酯施用于果樹等農作物，都會在土壤中殘留。研究表明，氰戊菊酯具有蓄積性［3］，雖然毒性相對較低，但是長期接觸即使是低劑量也會引起慢性疾病［4］，不可忽視的是，土壤中氰戊菊酯殘留量的持續增加勢必會造成環境污染和生態破壞。……