星點設計-響應面法優化千斤拔黃酮-β-環糊精包合工藝

陳 帥，王慧竹，姜 昆，鐘方麗，*（.吉林化工學院化學與制藥工程學院，吉林吉林32022；2.沈陽藥科大學藥學院，遼寧沈陽006）

星點設計-響應面法優化千斤拔黃酮-β-環糊精包合工藝

陳 帥1，2，王慧竹1，姜 昆1，鐘方麗1，*
（1.吉林化工學院化學與制藥工程學院，吉林吉林132022；2.沈陽藥科大學藥學院，遼寧沈陽110016）

本研究以優化千斤拔黃酮-β-環糊精包合工藝，并驗證包合物的增溶作用為目的。在預實驗基礎上，利用紅外分光光度法驗證了千斤拔黃酮-β-環糊精包合物的形成，然后采用飽和水溶液法，在單因素實驗基礎上，以包合物得率和包合率總評歸一值為考察指標，采用響應面法優化千斤拔黃酮-β-環糊精包合物的制備工藝。預實驗結果表明千斤拔黃酮-β-環糊精包合物已經形成，響應面實驗顯示包合物的最佳制備工藝條件為：β環糊精與千斤拔黃酮投料比（質量比）5.5∶1、包合溫度43℃、包合時間3.8 h，在此最佳工藝條件下，千斤拔黃酮-β-環糊精包合物的包合率為44.68%，包合物得率為73.12%，溶解度測定結果表明將千斤拔黃酮利用β環糊精包合后，可使千斤拔黃酮在水中溶解度由（22.86±0.62）mg提高到（106.58±0.95）mg。千斤拔黃酮與β環糊精可形成穩定的包合物，包合物的形成可使千斤拔黃酮在水中的溶解度顯著提高，為千斤拔黃酮口服制劑的開發提供了理論依據。

千斤拔黃酮，β環糊精，包合工藝，星點設計，響應面法

千斤拔隸屬于豆科（Leguminosac）蝶形花亞科（Papilionoideae），《中華人民共和國藥典》一部中收載千斤拔為豆科植物蔓性千斤拔Moghania philippinensis （Merr.et Rolfe）Li、大葉千斤拔Moghania macrophylla （Willd.）O.Kuntze或銹毛……