激發學生學習興趣，培養化學實驗能力，提升化學學科素養

曾小毅

摘 要： 化學是一門以實驗為基礎的自然學科。所以通過實驗教學，可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，培養學生觀察能力和動手能力，激發學生對化學知識的興趣，進而培養學生的化學實驗能力和創新精神。

關鍵詞： 實驗教學 學習興趣 化學實驗能力

化學是一門以實驗為基礎的自然學科。著名化學家戴安邦指出：“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式。”所以通過實驗教學，可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，培養學生觀察能力和動手能力，激發學生對化學知識的興趣，進而培養學生的化學實驗能力和創新精神。本文著重對如何激發學生學習化學的興趣和學生有了學習興趣之后是如何培養學生化學實驗能力兩個方面做探討。

一、發揮情感效應，激發學習興趣

列寧說：“沒有人的情感，就從來沒有，也不可能有對真理的追求。”羅森塔爾效應告訴我們，人的情緒狀態能使人的機體活動和智力活動發生重大變化。所以，我們在教學中應發揮情感效應，激發學生學習興趣。化學知識大部分比較抽象和難懂，但是通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作能把書本知識由微觀變為宏觀，由抽象變為具體，變無形為有形，激發學生情感，使學生對化學感興趣。

1.強化演示實驗教學。

教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習興趣和求知欲[1]。做演示實驗前，事先做好充分準備；實驗要規范，保證全班學生看清、看懂；對實驗中可能出現的問題和學生感興趣的問題，一一列寫在小黑板或紙上，演示完后讓學生解答，然后共同分析討論得出實驗結論，并將討論結果寫在課本演示實驗旁。

2.課上分組實驗，課下家庭實驗激發學生興趣。

分組實驗，是培養學生動手能力和激發學生興趣的重要手段[2]。學生通過親自試驗，熟練掌握操作技能、技巧；而后鞏固驗證，加深和擴大他們學得的理論知識。做實驗的過程就是理論聯系實際的過程。因此，要認真組織好每次的學生分組實驗。對每一章每一節實驗做到實驗目的明確，要求具體，計劃周密，要使學生學會、掌握操作技術。如在堿和酸的反應實驗中，要求他們會振蕩試管，用試管加熱物質，注意試管的傾斜方向，等等。實踐證明，通過課內組織分組實驗，不僅培養了學生的動手能力，更激發了學生學習化學的興趣和熱情。而家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到很大作用。

二、培養學生的化學實驗能力

實驗觀察能力、實驗操作能力和自主實驗能力，是中學化學實驗環環相扣、層層推進的三種重要能力，如何盡快將學生引進化學實驗之門，培養學生的化學實驗能力，是化學教學的一個重要課題。

1.引導學生觀察實驗，逐步培養實驗觀察能力。

學生剛學化學時，不知道如何觀察實驗現象，往往只是看熱鬧，達不到預期的實驗目的，因此，教師要教給學生觀察方法，逐步提高學生觀察能力。

（1）抓住問題，重點觀察[3]。為了增強實驗觀察的有效性，降低難度，教師應該抓住問題，指導學生進行重點觀察。教師應該多演示一些驗證性實驗讓學生重點觀察某一現象從而得出驗證性結論，體會到成就。如鎂條的燃燒實驗是給講授化學變化做鋪墊的，而應重點引導學生觀察鎂條燃燒前后的顏色、形態和硬度等性質變化，從而得出鎂條燃燒生成了新物質的結論，如果沒有教師的引導，則學生的注意力可能只被耀眼的強光吸引。

2.引導學生做好實驗，培養實驗操作能力。

（1）規范課堂演示實驗，是培養學生實驗操作能力的前提[4]。因此演示實驗課前，教師應按實驗目的、要求，對每一個實驗步驟進行研究和演練，對可能因疏忽而出現的不規范的操作加以防范。在演示實驗中，無論是儀器的使用或實驗的基本操作，教師都要一絲不茍地、嚴格地按規范要求進行，對每一個動作力求做到演示熟練、規范、準確。務必使學生在開始學習時就形成正確操作習慣，為培養學生動手實驗操作能力做好充分準備。

（2）重視實驗操作的基本技能訓練，是培養學生實驗操作能力的重要手段。一個完整的實驗過程中包含了許多實驗的基本操作。平時教學中，對基本操作知識一定要做到教師講清，學生掌握教師示范，學生練習，對每一個基本操作都要求每個學生動手掌握，達到各個能獨立操作的要求。

3.培養學生自主實驗能力。

（1）做好實驗前的預習和準備[5]。預習是實施自主實驗的根本保證。預習內容及實驗內容安排要根據學生已有知識、能力等實際情況通過預習使學生明確實驗目的，因此要給學生充足的預習時間，創造性地尋求多種途徑的實驗方案，從而充分調動學生自主學習的積極性。

（2）強調實驗中的配合和交流。當遇到實驗中的問題時，要求學生先自我求解，然后組織學生相互討論、交流及辯論，在合作中得出解決問題的方法，這樣既體現學生主體地位，又充分調動學生的積極性，在交流中取長補短，在合作中共同提高。

（3）通過強化家庭小實驗，進一步提高學生的自主實驗能力。學生利用家庭中的廢棄物品，替代實驗室儀器完成家庭小實驗，可使課本知識得到延伸和補充，有利于調動學生學習化學的積極性和主動性，培養學生的思維能力和創新精神，使他們養成愛觀察、愛用實驗探索化學知識的習慣，從而進一步提高學生的自主實驗能力。如利用舊電池的鋅皮制氫氣，用醋酸“洗”掉水壺中的水垢等。實驗雖小，但對學生實驗操作能力的培養作用很大，培養了學生的自主實驗能力。

總之，化學實驗能力培養對化學教學有不可替代的重要作用。中學化學教學中應該充分利用已有的實驗教學資源在實驗前、中、后充分落實學生實驗能力培養，不僅有助于提高學生學習化學的興趣，還能通過對實驗的觀察、分析和總結提高學生的化學實驗能力，從而提升學生化學學科素養。

參考文獻：

[1]蔣定國.淺談對農村初中學生學習化學興趣的培養[J].中學課程輔導，2015（4）.

[2]賈玉珠.淺議農村初中化學實驗提高學生興趣的方法[J].教育探索，2013，11（11）.

[3]唐百鋼.初中生化學實驗能力的培養[J].理化生教研，2009（6）.

[4]潘沛.試論化學實驗操作能力的培養[J].讀與寫雜志，2013，8（8）.

[5]竇福林.淺談化學自主實驗能力的培養[J].數理化學習，2008（9）.